Mumbai kõrvalreis: Vasai kultuuri- ja pärandireis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Rahulikud palmidega ääristatud tänavad, rikkumata rand ja kõikehõlmav Portugali pärand muudavad Mumbai põhjapoolses äärelinnas asuva Vasai linna üllatav alt Goale meelde.

Kas see on Mumbai või Goa?

Te ei arva seda kunagi, kuid Vasai oli kunagi olulisem kui Mumbai. 16. ja 17. sajandil oli see Portugali võimu peakorter koos õitsva kindluslinnaga. Tänapäeval on see lahe oaas, mis tunneb end õnds alt ajavõitlusesse kinni jäänud. Erinev alt ümbritsevatest piirkondadest on suur osa Vasaist arengust säästetud, kuna see jääb linna tungivast valglinnastumisest meeldiv alt eraldatuks. Praegu on ainus sild üle Vasai Creeki, mis eraldab Vasaid ülejäänud Mumbaist, raudteesild.

Vasai silmapaistev ajalugu ja vaikne keskkond (värske õhuga!) tähendavad, et sellel on palju pakkuda reisijatele, kes soovivad teelt välja tulla. Kaks sajandit kestnud Portugali valitsemisaeg kajastab ikka veel Vasai valdav alt katoliiklastest elanike religiooni ja elustiili. Nende kultuur ühendab eklektiliselt konkani, portugali, marati ja briti mõjusid.

Külastasin Vasaid sellel ainulaadsel kogupäevasel Vasai kultuuri- ja pärandituuril, mille viis läbi kohalik giid Leroy D'Mello, kellele kuulub Amaze Tours. Pärast töötamist külalislahkuses ja hotellisLeroy, kes töötas peakokana luksushotellides ja rahvusvahelistel ristluslaevadel, mõistis, et soovib alustada reisiäri, mis edendab India kultuuri ja traditsioone. Ta tunneb Vasaid lähed alt, kuna tema perekond on seal elanud ja omanud maad mitu põlvkonda ning see teeb tõeliselt põhjaliku ja isikliku ringkäigu. Saate külastada ehitud kirikuid, näha käsitöölisi tööl, proovida omatehtud piirkondlikku kööki ja osaleda toiduvalmistamise protsessis.

Lugege edasi, et saada teavet ekskursioonil hõlmatud vaatamisväärsuste kohta

Vasai kindlus

Vasai laialivalguva kindluse varemed on kahtlemata linna domineeriv vaatamisväärsus. Selle uurimine viib teid tagasi ajaloo määravasse perioodi, mil kindlus oli Portugali valitsemisajal jõukas elav linn. Selle tugevad seinad kaitsesid Portugali aadlike rikkalikku häärberit, aga ka kirikuid, klooste, templeid, haiglaid, kolledžeid ja halduskeskusi.

Kinnus räägib ka pikast Vasai lahingust portugallaste ja Marathase vahel, mis lõpuks lõppes sellega, et marathad vallutasid kindluse aastal 1739 pärast palju verevalamist.

Loe edasi: pilk ajaloolise Vasai kindluse sisse

Ehitatud kirikud

Vasai piirkonnas on umbes 40 kirikut. Mõned neist on sadu aastaid vanad. Neil on märkimisväärne ajalooline tähtsus ja neid kasutatakse jumalateenistusel ka tänapäeval.

Püha Tooma kirik, Vasai kõige olulisem kirik, ehitati aastal 1566 ja see oliesimene kirik, mis rajati väljaspool Vasai kindlust. Ilmselt oli see nii rikas, et Gujarati moslemitest araablastest sissetungijad rüüstasid ja süütasid selle 1571. aastal. See ehitati uuesti 1573. aastal.

Pole teada, millal ehitati tähtsuselt teine kirik, Our Lady of Grace Cathedral. Siiski arvatakse, et see on 1570. aastatel.

Heritage Homes

135-aastane Rautwada on üks väheseid muinsuskaitsealuseid kodusid, mis on alles jäänud Vasais ja isegi Mumbais. Tänapäeval on enamik asendunud kaasaegsete kortermajadega. Maja on valmistatud tiikpuust ja selle välisküljel on sama tüüpi plaadid, mida kasutati Chhatrapati Shivaj Terminuse (Victoria Terminus) raudteejaamas, mille britid ehitasid 1887. aastal Mumbais. Sees on vanad tööriistad ja antiikmööbel.

Usuliste kujude nikerdamise töötuba

Vasais asuvas vendade Roque ja Renold Sequeira töökojas nikerdatakse usin alt Jeesuse ja Neitsi Maarja kujusid, mis on ümbritsetud erineva kuju ja suurusega puidutükkidega.

See põnev ettevõte asutati 1920. aastal ja on tegutsenud kolm põlvkonda. Alandlikust puusepatöö algusest on ausambategijad seni kogunud viis UNESCO muinsuskaitse auhinda. Nende esimene auhind teeniti 2005. aastal 140-aastase Dr Bhau Daji Lad Mumbai linnamuuseumi hoolika restaureerimisega.

Kui ma töökoda külastasin, pidi seal taastama Damani kuju, mis pärineb 16. või 17. sajandist. TheSequeriad saavad ka tollitellimusi üle kogu maailma, sealhulgas kullatud kujude tellimusi.

Kuju valmimiseks kulub umbes poolteist kuud. Protsess algab pakutud kujutise savist modelleerimisega. Seejärel luuakse mudel uuesti puidust, mis on tavaliselt pärit Goast ja Konkani piirkonnast. Selle pea tuleb saagida, et sisestada elutruud silmad, kuid ühendus on hiljem vaev alt märgatav.

Renold Sequeira, kellel on palju andeid, on ka innukas amatöörastronoom. Kaks tema mudelit on välja pandud Austraalias Sydney observatooriumis ja Powerhouse'i muuseumis.

Vaadake minu fotosid kujude nikerdamise töötoast Facebookis

Mahila Mandal Restaurant

Odava ja hügieeniliselt valmistatud toidu jaoks, mis on täpselt selline, nagu kodus saate, minge otse Vasais Mahatma Gandhi teel asuva uue inglise kooli lähedal asuvasse Mahila Mandali. See näeb välja kirjeldamatu. Toit on aga ülimaitsev ja selle taga on eriline lugu.

Restoran on osa üliinspireerivast valitsusvälisest organisatsioonist, mille 25 aastat tagasi asutas kohalik õpetaja pr Indumathy Vishnu Barve, et võtta tööle abivajavaid naisi. (Kahjuks kaotasid paljud pered sissetuleku pärast Mumbai veskite sulgemist). Nüüd on sellel Vasais ja selle ümbruses seitse keskust, kus osaleb üle 250 naise! Ja proua Barve on rohkem kui 90 aastat vana ja endiselt aktiivne!

Pole üllatav, et toit on väga populaarne. Mul oli taldrik batata bhajit (kuiv Maharashtri stiilis kartuliroog) ja chapattit umbes 30 ruupia eest. SealPildistamiseks polnud aega, sest see oli nii hea, ahnelt õgisin selle 2 minutiga tühjaks! Selle asemel on see pilt naistest, kes selle tegid.

Loe lähem alt Mahila Mandali ja selle asutaja kohta sellest artiklist

Kohalik köök ja kokandus

Katoliku kogukond Indias on tuntud oma eripärase köögi poolest, mis on toiduvalmistamisstiilide suland. Muidugi poleks Vasai kultuuri- ja pärandireis täielik ilma toitu kogemata!

Külastades ühe armsa kokanduskirega daami kodu, sain osaleda sandni valmistamisel. Seda kohalikku vormileiba valmistatakse musta bengali grammi ja riisijahu taignast, mis aurutatakse.

Leib täiendas maitsvat lõunasööki, mille valmistas Leroy ema. Katoliku köögis valdav alt lihapõhised toidud on mittetaimetoitlaste rõõmuks.

Enne lõunat valmistasime populaarseid delikatessfoogyasid (tuntud ka kui gulgule). Need jahust, kookospiimast, köömnetest, suhkrust, soolast ja pärmist praetud pallikesed on pe alt krõbedad ja seest kohevad. On võimatu süüa ainult ühte!

Alumine rida

Vasai on soovitatav kõrvalreis Mumbaist, mitte ainult selleks, et põgeneda linna rahvahulgast ja kaosest, vaid ka selleks, et õppida tundma India vähemuskatoliku kogukonda ja linna ajaloolist tähtsust.

Linnas on üllatav alt palju vaatamisväärsusi. Kahjuks ei olnud mul aega neid kõiki näha. Lisaks sellele, mida käsitlesintegevusterohke täispäevane Vasai kultuuri- ja pärandireis, on võimalik sõita paadiga ja külastada Vasai randa, kohalikku kalurikolooniat ja kohaliku taluniku elukohta.

Vaadake minu Vasai tuuri fotosid Facebookis

Tegelikkuses peaksite Vasai reisist maksimumi saamiseks jääma ööbima. Ühe päevaga on nii palju pakkida, et see hakkab väsitama. Leroy eesmärk on lisada peagi külastajatele kodumajutus, mis muudab kogemuse tõeliselt paremaks.

Kohale jõudmine

Vasai asub umbes tund aega Mumbaist põhja pool. Mumbai kohalik rong on kõige mugavam viis Vasaisse jõudmiseks, kuna ainus sild üle Vasai Creeki (mis eraldab Vasaid ülejäänud Mumbaist) on raudteesild. Sõitke Virari suunduva rongiga, mis algab lääneliinil Churchgate'ist Vasai Roadi raudteejaama. (Vältige tippaegu, kuna see on kurikuuls alt rahvarohke rong!). Jaamast sõitke bussi või auto rikšaga. Vasai kindlus on umbes 20 minuti kaugusel.

Kui lähete Leroyga ringreisile, võtab ta teid hotellist peale ja sõidab teiega rongiga Vasaisse. Muidu, kui sõidate Mumbaist, on ainus võimalus Western Express Highway (National Highway 8), mis on palju pikem marsruut.

Nagu reisitööstuses tavaline, pakuti kirjanikule ülevaatamise eesmärgil tasuta teenuseid. Kuigi see ei ole seda arvustust mõjutanud, usub Tripsavvy kõigi võimalike huvide konfliktide täielikku avalikustamist.