Milwaukee kuumimad sõltumatud kohvikud

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Lumehelveste maapinnale kukkumise ja rekordiliste tuulekülmade tõttu, mis võivad õues lõbutsemise peatada, pole paremat kohta talvise päeva veetmiseks kui siseruumides tassi kohviga. Vabandame kettide ees, kuid seal on palju kohalikke sõltumatuid kohvikuid, millel on ainulaadne keerukus, mis tähendab sisekujundust ja joogimenüüd. Tähelepanuväärsed on ka Colectivo Coffee Roasters ja Stone Creek Coffee, kus kummalgi on Milwaukee metroo ja selle äärelinnade vahel käputäis kohvikuid.

Valentine kohviröstijad

Astumine sellesse Washington Heightsi kohvikusse, mis on avatud alates 2013. aastast Vliet Streetil Timesi kino kõrval, pärast mõneaastast röstimist klientidele, sealhulgas Bartolotta Restaurant Groupile ja müüki Wauwatosa Farmers Marketis, on sarnane lab. "Degusteerimisruumiks" kutsutud saate näha, kuidas baristad valmistavad teie tassi kohvi avatud köögi kontseptsiooni kaudu, kus pruulimisbaar on ees ja keskel. Tass kohvi, mis on valmistatud 209 kraadi Fahrenheiti järgi ülevalamismeetodil, annab puhtama tassi, mis ei varja kohvi omadusi (jah, võite tõesti maitsta mustikaid ja kakaod, millele professionaalsed kohvimaitsjad vihjavad). Kui teile väga meeldib see, mida jood, uurige riiuleid ja kõndige välja oma käsitsi valmistatud kohvigapruul.

Anodyne'i kohv

Kahe asukohaga (Walker's Point ja Bay View) on iga Anodyne'i kogemus täiesti erinev, kuid ühe ühise nimetaja jaoks on mahekohv. Röstitakse iga päev väikeste partiidena Walker's Pointi asukohas, mis asub endises laos (mõelge tellistest seintele ja lehtpuupõrandatele) ja mis on täis päikesevalgust ja nädalavahetustel elavat muusikat - valik ulatub ered alt happelisest Keenia Ichuga AB-st kuni kergema kehaga Guatemala San Pedro La Laguna. Seejärel küpsetatakse Bay View asukohas alates 2015. aastast Itaaliast imporditud puuküttega ahjus kreekerõhukesed pitsad (unikaalsete lisanditega nagu peet, kitsejuust, soppressata ja salumi), mis sobivad ideaalselt teie cappuccinoga.. Märkus: Milwaukee avalikul turul on ka anodüün.

Kickapoo kohviröstijad

Avatud alates 2015. aasta lõpust ja Third Wardi naabruses on see Wisconsini röstija esimene kohvik. Hubase tunde loomiseks ehitasid sisustuse amišid ja Minneapolise käsitöölise tellitud sildid. Tass kohvi valmistatakse kaheksast ühest päritoluga kohvist, mida valmistatakse pöörlemise käigus, ning lõbusatest segudest nagu "Icebreaker" ja "Driftless", mis kõik röstitakse Viroqua päikeseenergial töötavas röstikojas, mis on paigutatud läänepoolsesse triivimatusse piirkonda. osariigist.

Hi-Fi kohvik

Abuge lahe peamise kalda ääresVaade Kinnickinnicule või KK Avenüüle – see hipsterkohvik oli 1996. aastal avamisel 'hood'i arendamise teerajaja. Tuntud ebaühtlasest Midcentury sisustusest, on ka siin võimalik nautida täisväärtuslikku hommikusööki, nagu söögikoha stiilis virn. mustikapannkookidest või (serveeritakse tööpäeviti lõunani, nädalavahetustel kell 13.00) või benedikti munadest. Kohv on alati julge ja kange ning espressojoogid on leidlikud, nagu Butter Cup (espresso, aurutatud piim, šokolaadisiirup ja maapähklivõi).