Seattle'i parimad burgerid

Sisukord:

Seattle'i parimad burgerid
Seattle'i parimad burgerid

Video: Seattle'i parimad burgerid

Video: Seattle'i parimad burgerid
Video: $19 Brunch Vs. $113 Brunch 2024, Mai
Anonim

Seattle on linn, kus pakutakse peaaegu igat tüüpi roogasid, mille järele võite nälgida, ja burgerid pole erand. Burgereid leiate igasuguste restoranide menüüst, olenemata sellest, kas nad on spetsialiseerunud burgerikunstile või mitte. Kui aga otsite õigesti tehtud burgerit, võiksite suunduda kohta, kus keskendutakse veiselihakotletikestele. Õnneks on mitu restorani, mis just seda teevad – alates otse üles ehitatud burgerisaakidest, mis ei tee muud peale burgerite, kokteilide ja friikartulite, kuni kohtadeni, mis muutuvad veidi loomingulisemaks.

8oz Burger & Co

Burger röstitud paprika, singi, päikesepaistelise küljega muna ja pestoga kukliga taldrikul, mille taga klaas lahjat õlut
Burger röstitud paprika, singi, päikesepaistelise küljega muna ja pestoga kukliga taldrikul, mille taga klaas lahjat õlut

Kui soovite uhket burgerit, 8oz Burger & Co on teie jaoks õige koht. Tõsi, saate se alt otsekohese klassikalise burgeri, kuid isegi see on valmistatud antibiootikumi- ja hormoonivabast kohapeal kasvatatud Black Anguse veiselihast, mis on pärit Washingtoni osariigis asuvast avatud preeriast (nagu kõik siinsed burgerid). Teiste burgerite peal on kõike alates küüslauguga röstitud tomatitest ja prosciuttost kuni balsamico-sibulate ja suhkrustatud peekonideni ning palju muid ebatavalisi, kuid väga maitsvaid kattevalikuid. Kõrvad on võrdselt uhked ja sisaldavad nii salateid, eelroogasid kui ka trühvliga küüslaugufriikartuleid ja IPA sibularõngaid.

VihmalinnBurgerid

Tõelis Seattle'i vaimus serveerib Rain City Burgers veiseliha ilma hormoonide või antibiootikumideta ning lehmadest, keda toidetakse taimetoidul, nagu loodus ette näeb. Tulemus? Maitsvad burgerid, millega saate end hästi tunda. Menüüs on meeldiv valik nii klassikalisi kui ka kaunistatud burgereid, kuid peaaegu kõik menüüs olevad burgerid on kättesaadavad kõigile burgerisõpradele koos lisanditega, nagu juust, sibularõngad, avokaadod ja palju muud. Praevalik on eriti maitsev käsitsi lõigatud friikartulite, küpsetiste, bataadi friikartulite ja sibularõngastega.

Dicki sissesõit

Dick's Drive Seattle'is vihmasel ööl
Dick's Drive Seattle'is vihmasel ööl

Dick’s Drive-In on Seattle'i asutus. Rohkem kui üks põlvkond on nautinud neid klassikalisi burgereid, kokteile ja friikartuleid, kuna see burgerilaud on pakkunud oma lihtsat, kuid maitsvat menüüd alates 1954. aastast. Menüü on jäänud peaaegu samaks alates restorani uksed avamisest ja se alt leiate kõik veiseliha, mitte kunagi külmutatud burgerid, käsitsi lõigatud friikartulid, käsitsi kastetud šokolaad, maasika- ja vaniljekokteil. See on üsna lihtne, kuid see on maitsev ja odav ning see on garanteeritud.

Red Mill Burgers

Nagu teisedki selles nimekirjas olevad kohad, on Red Mill Burgersil hea maine ja hulk fänne, kes peavad seda linna parimaks burgerisöögiks. Burgerid valmistatakse värskelt ja leegis hautatud. Menüüst leiate palju klassikalisi roogasid, millele lisanduvad juustu, salati, tomati ja hapukurgi variatsioonid. Leiad ka mõned huvitavamad burgerid, nagu Verde Burger tulel röstitud Anaheimi paprika ja jackigajuust; Red Onion Jam Burger tonnide karamelliseeritud sibulaga; või Bleu Cheese N’ Bacon Burger, mille pealkiri ütleb kõik. Kõrvale kuuluvad friikartulid ja sibularõngad.

Katsu Burger

Burger Katsult Burger katsu pätsi, hakitud kapsa, punase sibula, hapukurgi, tomati, jalapeño ja kollase kastmega
Burger Katsult Burger katsu pätsi, hakitud kapsa, punase sibula, hapukurgi, tomati, jalapeño ja kollase kastmega

Katsu Burger, Georgetowni piirkond, ei ole teie traditsiooniline burgeri ja friikartulite roog. See on abielu burgerite ja Jaapani maitsete vahel. Ketšupi, sinepi ja hapukurgi asemel leiad tonkatsu kastme, jaapani majoneesi, miso meesinepit ja wasabi. Soolaga friikartulite asemel (noh, okei, neid saab ka siit) leiad nori, karri või “12 vürtsiga” kaetud friikartulid. Lisandite hulka kuuluvad wasabi kapsasalat, merevetikasalat, Jaapani stiilis kroketid ja kana- või sealihast valmistatud Banzai hammustused.

Zippy hiiglaslikud burgerid

Zippy’s on Lääne-Seattle'i populaarne burgerikoht, mis jahvatab iga päev oma padrunit. Burgerite valik sisaldab klassikalisi burgereid, suurepärast lastemenüüd, erinevate lisanditega spetsiaalsete burgerite kollektsiooni ja kohandatavate lisandite loendit, kui teil on vaja oma burgerit suurendada. Saadaval on ka kanavõileivad ja musta oa burger.

Uneeda Burger

Pulled sealiha võileib grillkastme ja kapsasalatiga
Pulled sealiha võileib grillkastme ja kapsasalatiga

Ärge laske end eksitada tagasihoidlikust välisilmest. Uneeda Burgeril on hubane pubihõnguline atmosfäär ja menüü, mis on tuntud kui imemaitsev. Uneeda Burger on seotud kohaliku päritoluga veiseliha, kana ja köögiviljadega. Sa saadminge klassikaks, mis puudutab burgereid, või võite proovida mõnda restorani tunnusburgerit, näiteks karamelliseeritud sibula, kressi ja sinihallitusjuustuga; või mõni muu, millele on lisatud söestunud paprika, sibul ja gruyere. Friikartulid on käsitsi lõigatud ja sama maitsvad, lisaks saate tellida isegi poutine'i (Kanada spetsialiteet, kus friikartulid on kaetud kastme ja juustukohupiimaga). Boonus: Uneeda Burger pakub kokteilide jaoks Snoqualmie jäätist ning sellel on tugev veini- ja õllekaart!

Soovitan: