Parimad burgerid San Franciscos

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:35

San Franciscos on palju kohti, kust burgerit haarata, kuid parima leidmine on hirmuäratav ülesanne. Õnneks oleme koostanud nimekirja linna parimatest burgeritest, mis mitte ainult ei päästa teid tülikast jahist, vaid tagavad ka selle, et teil on palju valikuvõimalusi. Olenemata sellest, kas olete kauaaegne vegan või lihaarmastaja loll, leiate kindlasti endale sobiva burgeri.

Kezar baar ja restoran

Populaarne nurgabaar ja restoran SF-i Cole Valley linnaosas Kezar on juba aastaid libisenud radari all – see on hea asi kohalikele elanikele, kes eelistavad selle vaieldamatut naabruskonna hõngu. Kuigi söögikohas serveeritakse erinevaid õhtusööke alates küpsetatud lõhest kuni pannil küpsetatud gnocchideni, on klientide südamed tõeliselt vallutanud burgerid: kõige olulisem on lambalihaburger, paks ja mahlane kotlet, millele on kõige parem lisada karamelliseeritud sibulat ja fetajuust. ja serveeritakse kodus küpsetatud sibula ja mooniseemne kuklil. Paksud friikartulid maksavad lisatasu, kuid kas need on jumalikud.

BurgerMeister

Selle armastatud Bay Area burgeriketi algne asukoht asub Kezarist Carl Streeti vastas, SF Muni päikeseloojangutunneli lääneosas. Paari järelLühiajaliste restoranide ettevõtmiste tõttu leidis omanik Paul Mogannam oma hoo sisse BurgerMeisteriga, valgusküllases ja argises ruumis, kus pakutakse kohandatavaid burgereid, mis on valmistatud Marini päritolu Niman Ranchi veiseliha suussulavatest kotletidest. Valige erinevate juustude hulgast, nagu bleu ja pepper jack, või proovige mõnda söögikoha läbiproovitud menüüst, sealhulgas Western Burger, mis on valmistatud Tillamooki cheddari juustu, paksuks lõigatud peekoni, sibularõngaste ja koduse BBQ-kastmega. Saadaval on ka taimetoit ja gluteenivabad kuklid, samuti piimakokteilid, linnased ja bataadifriikartulid.

Nopa

Restoranide töötajate ja kõigi, kes hindavad maitsvat toitu pärast SF-i kurikuuls alt varajaste tavapäraste õhtusöökide tundide hilisõhtust lemmikkohta, Divisadero Streeti Nopa pole mitte ainult üks linna mitmeaastastest tippsöögikohtadest, vaid see on ka üks maitsvamaid. burgereid. Nopa puugrillitud burger on menüü silmapaistev (ja üks selle kõige soodsamatest eelroogadest), lihav täidis rohumaa veiseliha soolase maitsega ning marineeritud sibula, salati ja valikulise cheddari juustuga, mida serveeritakse friikartulid ja omatehtud ketšup.

Super Duper Burgers

Teine kohalik kett, Super Duper kasutab kohaliku päritoluga koostisosi – sealhulgas värskelt jahvatatud, taimetoitlastega toidetud veiseliha lähedalasuvatest rantšodest – ja aeglast toitu, mis hoiab selle kasvava klientuuri õnnelikuna (nagu ka lõputu tasuta koduse hapukurgi pakkumine). Burgereid on kahes suuruses: mini (üks 4 untsi kotlet) ja super(kaks 4 untsi pätsi) ja valmistatakse eritellimusel koos tasuta lisanditega, nagu grillitud sibul, tomat ja jalapeño, ning lisadega alates orgaanilisest munast kuni Cambozola juustuni. Telli letist – kus cheddariga kaetud küüslaugufriikartulid ja Straus Family orgaanilisest koorest valmistatud kokteilid annavad oi-kui peeneid lisandeid.

Marlowe

Pärast SOMA naabruskonna uste esmakordset avamist 2010. aastal on Marlowe's burger omandanud legendaarse staatuse. See New American bistroo on juba tuntud oma lihakesksete pakkumiste, näiteks grillitud seakarbonaadi ja Anguse ribeye poolest, kuid see on Marlow Burger – maalähedane ja maitsev veiselihapihv, mis on segatud 20 protsendi lambalihaga, seejärel kuhjatud cheddari ja karamelliseeritud sibulaga. peekon, rebitud salat ja mädarõika aioli (mis lisab näksimist) ning serveeritakse kas salati või friikartulitega – see on jõudnud peaaegu mütoloogilisele tasemele. See on tegelikult nii hea, et seda serveeritakse ka Big Night Restaurant Groupi teistes SF-i majutusasutustes Park Tavern ja The Cavalier.

WesBurger 'N' More

Texasest pärit Wes Rowe ei olnud mingil juhul restoranipidaja, kui ta hakkas looma oma nüüdseks kuulsaid täisrinnaga hamburgereid, kuid ta teadis, mis inimestele meeldis: mahlased, soolased pätsikesed, mis ei hoia maitsega kokku. Täna juhib ta WesBurger 'N' More'i, sööklast inspireeritud missioonipõhise söögikoha, mis pakub peotäie uuenduslikke burgereid: nagu The Hot Wes, 6 untsi malmist pannil küpsetatud sibularõngastega pätsike, queso ja marineeritudjalapeños; ja PB&J Burger, lämmatatud maapähklivõi, terava cheddari ja jalapeño maasikamoosiga ning seejärel sibularõngastega. WesBurgeri eelis on see, et see on avatud hilisõhtul alates kella 23-st. reedeti ja laupäeviti kuni kella 3.00-ni, mil burgerid on saadaval ka kõrvalasuvas Denis, miniatuurses punchibaaris, mis on ainult seisuruum. Söögikohas pakutakse nädalavahetustel ka tasuta lõunasööke

4505 Burgerid ja BBQ

Kodukoht San Francisco ühele viimastest vana kooli puuküttega grillaevudest – ajalooline tellistest süvend, mis jäi alles endisest grillimajast Da' Pitt – 4505 Burgers & BBQ tõmbab oma suitsulihaga ja BBQ-ga tohutult rahvast. võileivad, sealhulgas Best Dam Grass Fed Cheeseburger, veerand kilo kaaluv mahlast pakatav ja kvaliteetsest rohumaale toidetud veiselihast valmistatud kotlet, millele on lisatud salatit, sibulat, Gruyere juustu ja salajast kastet seesami- ja talisibulakuklil, mis on nii võiga määritud kui ka grillitud. Ülima burgerimaitse saamiseks lisage see muna või peekoniplaadiga (või mõlemaga). Grove'i ja Divisadero tänavate nurgal NOPA hüplevas "Divisadero koridoris" on söögikoht, kus on palju endisest kaubakonteinerist loodud väli- ja terrassikohti.

VeganBurg

Liigse veganpakkumise puhul ei ületa miski Haight-Ashbury VeganBurgi – letiteenindusega kohvikut, kus serveeritakse puhtas, valgusküllases ja aiast inspireeritud keskkonnas 100% taimseid burgereid. 2010. aastal asutatud frantsiisiettevõttel on nii gluteeni- kui ka sojavabad pätsikesed.pakub selliseid valikuid nagu avokaado-peediburger, suitsune BBQ ja Hawaii teriyaki koos kõige külgedega alates merevetikate friikartulitest ja lõpetades särtsaka brokkoliga. See on kiirtoidusöök jätkusuutlikule rahvahulgale.

Pecost läänes

Linna misjonipiirkonnas Valencia tänava südames asuv West of Pecos on nii kokteilibaar kui ka restoran, kus valitseb edela-hõnguline köök. See ulatub isegi burgerini, rohelise tšilli ja quesoga kuhjatud pätsile, seejärel lämmatatakse spetsiaalse kastmega ja serveeritakse koos nööriga friikartulitega. Kuigi veiseliha on tavaline, pakub West of Pecos ka Impossible Burgerit (tuntud oma lihama maitse poolest, kuid valmistatud täielikult taimedest).

Namu Gaji

Linna parimad burgerid ei tule alati kohtadest, mida kõige rohkem ootaks. Namu Gaji on Mission Districti naabruskonnas asuv bistroo, kus serveeritakse rikkalikult Aasiast inspireeritud roogasid, mis on valmistatud kohalikest koostisosadest ja Korea looduslikust põllumajandustehnikast. Lisaks eelroogadele, nagu Wagyu praad ja kapsaga täidetud okonomiyaki, sisaldab Namu Gaji menüü oma burgeri versiooni, mis on delikaatselt laotud kahe veiselihakotletiga, marineeritud daikonrõiga, sibula, Dijoni sinepi ja peekonimoosiga ning mida hoitakse koos kodus valmistatud kukliga., soovi korral muna või juustuga. Kõrvale tuleb kas salat või käsitsi lõigatud friikartul. Bistroo avatud köök tähendab, et saate vaadata oma eritellimusel valmistatud toite, sealhulgas alati maitsvaid gamji friikartuleid: serveeritakse käsitsi lõigatud kartuli friikartuleid.tervisliku kimchi maitse, gochujang kewpie majoneesi ja veiseliha bulgogi all.

Bartlett Hall

Union Square'i alati vilgas gastropubi avati 2014. aastal ja on sellest ajast peale meelitanud oma 3000-ruutjalga ruumi rahvast. See suur söögisaal on tuntud oma tünnis laagerdunud kokteilide valiku, pidev alt pöörlevate kohapeal valmistatud mikropruulite ning laia hooajaliste toitude valiku poolest, mis on mõeldud kogu päevaks. Nende hulka kuuluvad Bartlett Burger, maitsev Niman Ranchi veiseliha kotlet karamelliseeritud sibula, kalliskivisalati ja murulauku aioli all, mida serveeritakse kohapeal küpsetatud Acme kuklil koos friikartulitega. Kui liha teile ei sobi, valige Bartlett Halli Impossible Burger, mis on valmistatud taimsest kotletist, millele on lisatud salatit, sibulat ja vegan aioli.