Parim lõunamaa toit Memphises Tennessee osariigis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:34

Mitte miski ei sarnane eheda lõunamaise köögi rikkalikele maitsetele. Alates peekoniga küpsetatud kaalikast ja maisijahust praetud sägast kuni magusa suhkrustatud jamsi ja koduse pekanipähklipirukani – lõunamaa teab head toitu. Kui viibite Tennessee osariigis Memphises ja otsite tõelist linna maitset, ei saa järgmistest restoranidest üle olla. Kõik need on juhuslikud, lastesõbralikud ja mõistliku hinnaga.

Alcenia

Kui saate einestada ainult ühes lõunapoolses söögikohas Memphises, on see hea valik. Alcenia's on kogu linnas ja kaugemalgi kuulsaks saanud oma alati värske hingetoidu, sõbraliku teeninduse ja perenaise tasuta kallistuse poolest. Praetud sealihakotletid, säga, praetud rohelised tomatid ja pekanipähklipirukas on kohalike lemmikute hulgas, kuid siin proovides ei saa te midagi valesti teha.

Neljasuunaline restoran

The Four Way Restaurant on üks Memphise väikestest pärlitest, mida ei tohiks kasutamata jätta. See pisike restoran on pakkunud hingetoitu aastakümneid ja mõjuval põhjusel – nende toit on maitsev. See oli ka 1960. aastatel kodanikuõiguste juhtide kohtumispaik. Kohalikud armastavad praekana, kaalikarohelist ja virsiku kingi. Oh, ja kui teile meeldivad ülimagusad joogid, siis telligeVIP, limonaadi ja magusa tee kombinatsioon.

Gusi praekana

Gus's Fried Chickeni kohal olev silt ütleb, et see on "maailmakuulus" ja see ei pruugi olla liiga suur liialdus. Inimesed üle kogu maailma on nautinud seda Memphise päritolu vürtsikat ja mahlast kana. Lisaks kanalihale saate tavapärase valiku külgi, kuid ärge unustage maitsestatud riisi ja peekoni jalapeno kutsikad.

Peggy tervislik kodukokkamine

Peggy's paneb lõunamaisele toiduvalmistamisele pöörde, muutes selle võimalikult tervislikuks. Näiteks erinev alt paljudest lõunapoolsetest ettevõtetest ei maitsesta Peggy oma köögivilju liha ega lihatilkudega (nagu peekonimäärdega, mis on väga levinud). Sellegipoolest on siinne toit tõesti taevalik ja lämmutatud kana, jamss ja Saksa šokolaadikook on kindlasti proovimine.

Southern Hands

Southern Hands ei näe välja nagu paljud teised selles loendis olevad kohad – see on üsna uus ja asub väga puhta välimusega hoones. Kuigi sellel võib puududa mõne teise kodumaise restorani iseloom, ei puudu sellel ka maitse. Tegelikult kuulutavad paljud kohalikud, et siinsed naeris on linna parimad. Proovige ka karamellkooki ja banaanipudingut. Nam!

Värskendas Holly Whitfield, september 2016