Pariisi 7 parimat hotellibaari

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:45

Klassikalises hotellibaaris on midagi, millest õhkub vana maailma glamuuri – ja see kehtib eriti Prantsusmaa pealinnas. Muidugi, kui olete üliõpilane ja olete Prantsusmaal seaduslikus alkoholitarbimiseas või kahekümnendates eluaastates, on uuemate ja stiilsemate kohtade veetlus ööseks üldiselt tugevam kui ajaloolisemate asutuste tõmme. Kuid reisijatele (noortele või vanadele), kes on hakanud hindama proovitut ja tõelist, võib ühel Pariisi lugupeetud aadressil ühe või kahe joogi nautimine tunduda kui portaal ajas tagasi, mis viib teid möödunud Pariisi ajastusse. Need hotelli baarid on täis ajalugu, uhkeid disainidetaile, õhkkonda või võlu – ja paljudel juhtudel kõike eelnevat. Seadke end toolile või pehmele sametist tugitoolile, jooge aeglaselt jooki ning nautige nende paikade ajalugu ja jäljendamatut stiili.

Baar Hemingway hotellis Ritz

Nii inglis- kui ka prantsusekeelsetes juhendites tsiteeritud pealinna kõige legendaarsemate hotellide jootmiskohtadena, Ritzi baaris Hemingway õhkub nii palju stiili, et see paneks Mad Men's Don Draperis end veidi ebalahetav alt tundma. Hiljuti pärast hotelli 400 miljoni dollari suurust renoveerimist taasavatud baar on samuti ajaloost tulvil. Nimetatud Ernest Hemingway järgi, kes on selles kohas kummitanud ja kes on väidetav alt sakslasi juhtinudTeise maailmasõja lõpus Ritzist välja aetud gestapo, ahmides ühe istumisega üle 50 kuiva martini, on latt sama lihaseline ja mehelik, nagu kirjaniku proosa ihkas olla. Puit, sügavroheline nahk ja vanaaegsed lambid on külluses; koht on kaunistatud kuulsate patroonide, sealhulgas Ernesti ja tema sõbra F. Scott Fitzgeraldi portreedega. Lõppkokkuvõttes kasutati seda baari endise 1926. aasta romaanis "Päike tõuseb samuti".

Nagu arvata võis, pole siinsed joogid odavad: tõsi on see, et Hemingway ise poleks saanud endale tänapäevaseid hindu lubada. Mis puutub sellesse, mida tellida, siis võite valida kuiva martini, kui soovite Ameerika kirjanikku jäljendada; või proovige baari kõige populaarsemat jooki Serendipityt, mille valmistas 1994. aastal peabaarmen Colin Peter Field. See on kokteil, milles on segatud šampanja, suhkur, õunamahl, kalvados ja värsked piparmündilehed.

Metroo: Püramiidid, Quatre-Septembre või Tuileries

Hotel du Nord

Palju vähem kuulus kui Hemingway baar, kuid vaieldamatult sama külastamist väärt Hotel du Nordi baar pöörab külastajad tagasi vaikse ekraani ajastusse, lisades seejärel korraliku tolmu värskele modernsusele. Prantsuse filmirežissöör Marcel Carne muutis paiga oma samanimelise 1938. aasta filmiga kohalike legendide paigaks – ja Pariisi ettekujutuses on see koht, mis pakatab filmiromantikast.

Kuigi siin tehniliselt enam hotelli ei ole, on tsinkbaar, seinad, mis on ääristatud filmi- ja kunstimälestistega,ja rasked sametkardinad ukse ümber on kindl alt vana maailma hotell. Samal ajal asub otse St-Martini kanali ääres asuv baar-restoran linna ühe elavama ööelu piirkonna keskmes ning on armastatud boho-professionaalide ja isegi noorte nautijate seas, kes otsivad vana Pariisi elegantsi.

Metroo: République või Louis Blanc

The Library Bar at St-James Paris

Raamatusõpru tõmbab eriti see mainekas sait: klassikaline baar, kus saate oma jooki imetada, ümbritsetuna umbes 12 000 ilusast vanast raamatust ja haruldastest väljaannetest. See vähetuntud "raamatukogu baar" Saint-James Paris palee hotellis linna šikis lääneosas on pärl, mida vähesed turistid kunagi näevad, kuid see on väärt väikest kõrvalepõiget. Kevadsuvel on ka väliterrass ja lopsakas aed armsad.

Peabaarmen Judicaël Noël segab firma kokteile, mis meeldivad tõenäoliselt isegi neile, kellel on tüütu maitse. Küsige lõunalindu, jooki, mis koosneb botaaniku džinnist, mõrust lavendlist, "Fathers Chartreux eliksiirist" ja vahtrasiirupist. Noël on eriti kiidetud selle eest, et ta kasutab oma jookides botaanilisi aineid – tegelikult nimetab ta end "taimetarbijaks", kuna ta armastab botaanilisi ja taimseid essentsi ja koostisosi.

Metroo: Victor Hugo

Hotel Costes'i baar

Asub keskelSt-Honoré moepiirkonnas asuv viietärnihotell Costes on kohalike moetegijate ja ülemaailmsete kuulsuste poolt armastatud. Elegantses Firenze stiilis sisustatud jook siinses hotellibaaris, mis ei tundu kuidagi liiga pretensioonikas, võib isegi teenida teile aeg-aj alt kuulsusi. Muusika võib siin olla valjuhäälne – see pole parim koht vaikse joogi nautimiseks, eriti nädalavahetustel, kui siin keerutavad tunnustatud DJ-d. Teenus on ka kohati pisut tüütu - ja hinnasildid on järsud. Siiski, kui soovite asuda Pariisi moenädala sündmuste keskmesse ja teile meeldib seinal olla kärbes, on see ideaalne koht, kus seda teha, trendikas kokteil käes.

Metroo: Concorde

Le Bar at L'Hotel

Kui liigute tempo muutmiseks üle Rive Gauche'i (vasakul kaldal), pakub Le Bar luksuslikus viietärnihotellis, mida tuntakse lihts alt L'Hotelina, intiimsuse ja šiki kombinatsiooni. L'Hotel on kuulus selle poolest, et on oma elu viimastel kuudel ja kuni surmani ööbinud iiri kirjaniku ja vaimukusega Oscar Wilde'iga. ta väitis, et elab seal öömajana "üle oma võimete". Hiljem sai St-Germain-des-Prés' lähedal asuvast hotellist eelistatud aadress lugematutele kuulsustele, alates Richard Burtonist ja Elizabeth Taylorist kuni prantslasest kroonumehe Serge Gainsbourgini. Kahvaturohelise, pehme halli ja sügavroosapunase toonides kaunistatud baar toob esile vasakkalda traditsiooniliselt kunstipärase iseloomu.

Baarimen Jonathan Mirvali koostatud joogimenüü sisaldab avalik kokteile, mis keskenduvad värsketele puuviljadele, teravatele tsitruselistele ja botaanilistele nootidele. Patroonide lemmikute hulka kuuluvad Aphrodite Martini (Crystal Head viin, roosisiirup ja Aphrodite bitter) ja So Wilde, austusavaldus armastatud iiri kirjanikule, mis segab šampanjat, St-Germaini likööri, konjakit ja laimimahla.

Metroo: Rue du Bac

Le Bar at La Reserve Paris

Avenue des Champs-Elysées lähedal asuva hotelli-spaa La Reserve dekadentlik sametine baar on luksust otsivate kohalike seas tuntud selle poolest, et see on linna üks stiilsemaid (ja romantilisemaid) kohti. enne õhtusööki joogid. See on eriti soovitatav külastajatele, kellel on juhuslik või asjatundja huvi veinide vastu, kuna sellel on muljetavaldav menüü, mis sisaldab kümneid sorte. Rüübake haruldast vanaaegset rooga või nautige omapära või eritellimusel valmistatud kokteili ühes pehmest punasest samettoolist, mida ümbritsevad antiikpeeglid, maalid ja pehme lambivalgus.

Menüü sisaldab arvuk alt veine La Reserve'i enda domeenidest (Cos d'Estournel ja Domaine Tokaj Hétszõlõ), veine klaasi või pudeli kaupa mõnelt Prantsusmaa hinnatum alt veinitootj alt, aga ka laias valikus kokteile. Kui eelistate viimast, proovige Fizzy Travelit, mis ühendab Grey Goose Black Cherry viina, Lillet roosa veini, sidrunimahla, majasiirupi ja Michel Reybieri šampanja. Millegi vähem magusa jaoks pakub Reserve Sling kokku džinni, kreooli bitteri, Peter Heeringu kirsilikööri ja Penja valge pipra.

Eestkes on huvitatud oma veinialaseid teadmisi täiendama, korraldab Le Bar iga kuu esimesel neljapäeval spetsiaalse veiniõhtu, mis hõlmab ulatuslikke veinide ja šampanjate degusteerimisi.

• Reklaam kleit:
• 42 avenue Gabriel, 8th arrondissement
• Metroo: Franklin D. Roosevelt

Veinibaar hotellis Grand Pigalle

Viimati, kuid kindlasti mitte vähemtähtis, see veinibaar, mis asub Pariisi ajalooliselt räpane Pigalle'i linnaosa ühes mõnusamas hotellis, pakub võrrandi boheemlaslikult šikile poolele midagi veidi enamat. See itaalia stiilis uustulnuk meelitab oma hubase, kuid moodsa sisekujunduse ja laiaulatusliku veininimekirja tõttu üle maailma toiduhuvilisi ja uudishimulikke reisijaid. Jookide kõrvale saate nautida ka juhuslikku Itaalia lõuna- või õhtusööki peakokk Giovanni Passerini roogadega. Toitude ja väikeste suupistete hulka kuuluvad suitsutatud burrata juust, värske pasta ja antipasti vaagnad.

• Aadress: 129, rue Victor Massé, 9. rajoon
• Metroo: Pigalle