Populaarseimad Prantsuse veinireisid, piirkonnad ja veinimarsruudid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:45

Üks parimaid põhjusi Prantsusmaa külastamiseks on vein. Maailma suuruselt teine veinitootja, mille Itaalia 2015. aastal üle võttis, on Prantsusmaa veinitüüpide, maitsete ja maitsete valik sama mitmekesine kui Prantsusmaa erinevad veinipiirkonnad. Siin on mõned populaarseimad piirkonnad ning soovitused ringkäikude, vaatamisväärsuste ja marsruutide kohta.

Reisid, näpunäited ja veinimarsruudid

Seal on kuus peamist veinipiirkonda: Alsace, Bordeaux, Burgundia, Champagne, Loire'i org, Provence ja Rhône'i org. Samuti tasub kaaluda mõningaid väiksemaid piirkondi, nagu Jura.

Reisifirmad

Parimad veinireisid on loodud selleks, et anda teile ülevaade terroirist, protsessist, mis muudab konkreetse veini eriliseks, ja degusteerimisel, mis aitab teil veini kvaliteeti tuvastada. Üks parimaid ettevõtteid, mis seda üksikisikutele ja väikestele gruppidele teeb, on Exclusive France Tours, mida juhib asjatundlik Marie Tesson. Nende kohandatud ringreisid saavad teha seda, mida teised ei saa. Nii saate kohtuda tippveinitootjatega nende valdustel, mis on tavaliselt avalikkusele suletud, käia nendega koos nende viinamarjaistanduses ja maitsta nende parimat. Ja seda sageli veinitootjad, kes reserveerivad selle ainult oma sõpradele ja äripartneritele. Kui olete veinigurmaan või soovite selleks saada, on see kogemus, mida te kunagi ei unusta.

Exclusive France Tours on Burgundia, Champagne'i, Bordeaux', Loire'i oru, Alsace'i ja Rhône'i oru spetsialist ning nende ekskursioonid hõlmavad parimaid, aga ka parimaid hotelle ja vaatamisväärsusi.

• Bordeaux' veinireisid
• Šampanja veinireisid
• Loire'i oru veinireisid
• Alsace'i veinireisid
• Rhône'i oru veinireisid

Exclusive France Tours: Tel.: +33 493 218 119.

Siin on veel veiniturismiga tegelevaid ettevõtteid

• Suurbritannias asuv Arblaster & Clarke pakub laia valikut asjatundjate juhitud degusteerimis- ja viinamarjaistandustega jalutamise pause, sealhulgas šampanja nädalavahetustel. Tel.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, mis asub Suurbritannias, on veel üks tippekspertettevõte, mis teeb ringreise üle kogu Prantsusmaa. Tel.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater on veel üks väljakujunenud ettevõte, mis pakub veinipiirkondades häid jalgsi- ja jalgrattareise. Tel.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel on tuntud oma gastronoomilise rõhuasetuse poolest ning pakub häid jalgsi- ja jalgrattapause. Tel.: +44 (0)1653 617000.
• Suurbritannias asuv Susi Madroni Cycling for Softies pakub pehmeid rattapuhkusi läbi parimate veinipiirkondade. Tel.: +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vigneronsi mobiilirakendus

Reu des Vigneronsiga saate broneerida veinireisi selle noore ettevõtte kaudu, mis teeb koostööd peamiste veinipiirkondade auhinnatud ja soovitatud veinitootjatega. Paljud veinitootjad on orgaanilised ja biodünaamilised ningneed ulatuvad suurtest nimedest ühistute kaudu peredele kuuluvate valdusteni. Nad käivitasid just iPhone'is ja Androidis tasuta rakenduse, mis võimaldab broneerida ringreise kuni 30 minutit enne nende algust.

Alsace

Läänes Saksamaa ja Vogeeside mägedega piirnev Alsace erineb nii oma arhitektuuri kui ka iseloomu poolest ülejäänud Prantsusmaast. See on üks populaarseimaid veinitootmispiirkondi, kus on palju viinamarjaistandusi, mida külastada.

See on nende puuviljaste, värskete ja aromaatsete valgete Rieslingi ja Gewurtztramineri veinide ala. Nad toodavad ka vahuveini Crémant d’Alsace, mis on Prantsusmaal šampanja järel populaarsuselt teine vahuvein.

Reisid

Kasutage isejuhitavat Elsassi veiniteed, mis kulgeb lõunas Mulhouse'i lähedal asuvast Thannist läbi Eguisheimi ja Riquewirhi kuni Marlenheimi Strasbourgi lähedal. See kulgeb 105 miili (170 km) läbi Vogeeside mägede küngaste.

Või broneerige päevareis Strasbourgist, mis viib teid mööda Alsace'i veiniteed ja läbib väikseid külasid nagu Dambach-le-Ville, Ribeauvillé ja Mittelbergheim. Näete ja maitsete neljas erinevas veinitehases.

Viinamarjakoristusfestivalid

Igas suuremas Alsace'i veinitee külas peetakse oma veinifestivali, tavaliselt septembri lõpus või oktoobri alguses, kui saagikoristus on käes. Maitske veine, proovige kohalikke toite, vaadake etendusi ja vaadake traditsiooniliselt riietatud inimesi. paraad läbi tänava.

Barr, Alsace'i veini pealinn Bas-Reini piirkonnas,korraldab hästi tuntud 3-päevast festivali, mille jaoks valitakse kuninganna. Igal festivalipäeval on neil uusi veine ja grands crus’i ning lisaks tavapärasele lustile korraldatakse kontserte ja suur kirbuturg.

Bordeaux

Bordeaux on üks suurepäraseid veinitootmispiirkondi, millel on ajalooline minevik ja kus britid mängisid olulist rolli. Veinipiirkonnad ümbritsevad linna Médocist põhjas kuni tuntuima (ja ilusaima) St-Émilioni külani, idas läbi Entre-Deux-Mersi ja lõunas Sauternesini.

Viinamarjaistandused

Igas suuremas külas küsige kohalikust Maison du Vinist nimekirja viinamarjaistandustest, mida saate külastada, seejärel maitke ja ostke.

Bordeaux ise on üks Prantsusmaa suurepäraseid veinilinnu, kus on palju suurepäraseid vaatamisväärsusi. 2016. aasta juunis avas linn La Cité du Vin, kust peaksite alustama, et sukelduda kogu veinimaailma.

See erakordne hoone, mida nimetatakse Guggenheim of Wine'iks, viib teid läbi maailma, mitte ainult Prantsusmaa viinamarjaistanduste, koos päris vahvate eksponaatidega. See on väga kõrgtehnoloogiline, kuid tehtud nii, et keskendute edasi arenevale loole, kus ajaloolised tegelased viivad teid tagasi minevikku, tutvustavad veinivalmistamist, kõnelusi kokkade ja veinikasvatajatega. Lõpetate veini degusteerimisega Belvedere'is, tohutul ruumil, mis vaatab üle selle Bordeaux' kiiresti renoveeritava osa.

Ja kui olete seda teinud, on lugematu arv veinibaare, mida proovida, ja kogu linnas, arvuk alt külastatavaid parimaid losse ja üks viikinglaevakruiis.

Burgundia

Burgundia on veel üks suur Prantsuse veinipiirkond, mille keskmes on Beaune. Kuna veinivalmistamise traditsioon on 1000 aastat vana, teavad nad tippveinide valmistamisest üht-teist ja seal on 100 Appellations d’Origines Controllées ehk määratud veinipiirkonda. Piirkond asub Saône'i jõe ääres, Dijoni lähed alt Lyoni umbes 100 miili kaugusel.

Burgundias toodetakse aastas 15 miljonit kasti veini, peamiselt valget, aga ka punast, ning lisaks šampanja meetodil valmistatud vahuveini Crémant de Bourgogne. Burgundias on viis suuremat piirkonda: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits ja Côte de Beaune, kaks viimast on Côte d'Oris kasvatatud. Kõik veinikvaliteedid on toodetud siin AOC märgise all; parim on Domaine de la Romanée-Conti, mis on üks kalleimaid Prantsuse veine, mida saate osta.

Reisid

Burgundia turismibüroo pakub häid iseseisvaid ekskursioone peamistel veiniteedel.

Teine võimalus on organiseeritud reis Côte de Nuitsi piirkonda 2 külastusega. Ekskursioon kestab kolm tundi.

Beaune

Kui viibite Burgundias, peatuge Beaune'is, mis on olnud sajandeid veinikaubanduse keskmes. Seal on koopad (veinikeldrid), mida saate uurida, ja veinipoode, kus on hea valik Burgundiaid, mida proovida ja osta. Ecole des Vins (veinide kool) pakub veinitunde tõsistele inimestele. Nad pakuvad ka häid marsruute läbi viinamarjaistanduste.

Igal aastal toimub Hospices de abiga maailma kuulsaim veinioksjonBeaune ajaloolises hoones endas. La Vente des Vinsiks nimetatud heategevusoksjonit korraldab kolme päeva jooksul alates 18. novembrist^th kuni 20.^{th Christie’si oksjonimaja. Igaüks võib osta, kuid tegelikult osalevad professionaalid ja väga jõukad kollektsionäärid. Oksjon on ka põhjuseks ühele suurele veinifestivalile, kus Burgundia kuulsad nimed avavad oma keldrid ja viinamarjaistandused, et pakkuda suurejoonelisi degusteerimisi, mis tuleb eelnev alt broneerida. Oksjonile saate broneerida Christie’s numbril +33(0)1 40 76 83 68 või e-posti teel, kuid broneeringute arv on piiratud, seega broneeri aegsasti.}

Kui soovite nädalavahetuse veeta, broneerige Arblaster &Clarke'i Burgundia pidustusreis. See viib teid nädalavahetuseks Beaune'i ja festivalile, mis hõlmab tänavaetendusi, paraade, gurmeeküla ja poolmaratoni Beaune'i ümber. Hinna sees on 5-tärni majutus ja head söögid erinevates veinitootjates, külaskäigud tuntud veinikirjanik Andrew Jeffordi juurde, aga ka raudtee Londonist.

Šampanja

Jookide kuninganna šampanja on ekspordil kallis, kuid minge mööda erinevaid väiksemaid maju ja leiate armsaid individuaalseid viinamarjaistandusi, mis toodavad väikeses koguses head šampanjat väga mõistliku hinnaga. Champagne'is on kaks peamist piirkonda: Reimsi ja Epernay ümbrus ning Troyes Aube'is, kus minu lemmikšampanjatootja on Drappier.

Šampanjamaja

Kui olete Reimsis, külastage ekskursiooniks üht parimat rahvusvahelist šampanjamaju;Pommery on suurepärane.

Valikut on palju ka Epernays, kus saate jalutada mööda peatänavat, kus on armsad 19th sajandi mõisad, mis kuuluvad suurepärastele nimedele. Jõulude ajal toimub ka suurejooneline 3-päevane šampanjafestival.

Ettevõttel Rue des Vignerons, mis broneerib ekskursioone, on eriti hea valik šampanjamaju, mida külastada. Tutvuge nende šampanjaga siin. Saate broneerida otse või veel parem, alla laadida nende rakenduse ja saate broneerida kuni 30 minutit enne ringkäiku, mis on suurepärane, kui te pole kindel kellaaegades ja kohtades.

Loire'i org

Loire on tippveinipiirkond, mis ulatub mööda kuulsat Loire'i jõeorgu Kesk-Prantsusmaal läänes. See on tuntud oma valgete veinide, eriti Loire'i keskuses toodetud Sancerre veinide poolest. Touraine toodab Chenin Blanci ja Vouvrayd ning Bourgueili ja Chinoni punaseid veine. Anjou-Saumur toodab Savennieresi ja Coteaux du Layoni, Saumuri ja punast Saumur Champignyt; Pays Nantais Atlandi ookeani lähedal toodab Muscadet.

Paljud külastajad tulevad otsima uhkeid losse ja paleesid, mis seisavad jõe ääres; teised tulevad aedadesse, mis ulatuvad veetlevatest köögiaedadest kuni ametlike parterite ja parkidega suurte asjadeni. Kuid see on ka piirkond, mis sobib suurepäraselt veinisõpradele, ja kuna see on nii populaarne piirkond, on paljud viinamarjaistandused külalisi vastu võtnud juba aastakümneid.

Kohalike veinireiside jaoks minge iga linna turismibüroosse.

Kui asute Loire'i idaosas Sancerre'is, minge kõigepe altMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, asub uhkes 14th-sajandi majas vaatega viinamarjaistandustele. Veinidega saab lähem alt tutvuda ja näha filmisaadet (täiskasvanutele 8 €). See on avatud märtsist 1. novembrini.

Provence

Kunagi peeti veinitootmispiirkondade kehvaks suhteks, tänapäeval on Provence'il mõned tippkvaliteediga aastakäigud. Tuntuim nimetus on Côtes de Provence, kus domineerib rosé. Bandol on veel üks tuntud nimetus. Otsige ka heledaid Côtes de Luberon ja Côtes du Ventoux. Otsige muj alt Gigondasid Dentelles'ist ja kuulsat Châteauneuf-du-Pape'i Avignoni ja Orange'i vahel.

Veinireisid

Provige Avignoni Provence'i veinide degusteerimise väikese grupi päevareisi

Ekspertfirma Grape Escapes teeb aastaringselt individuaalselt kokku lepitud neljatärnilises Château de Mazanis kahe- või kolmepäevase Hidden Gemsi pausi. See sisaldab mõningaid toite ja veinitehase reise ning see asub Ventouxis.

Rhône'i org

Rhône'i oru veinipiirkond kulgeb Lyonist Orange'i Provence'is, nii et mõned siit pärit veinid kuuluvad Provence'i veinidesse. Rhône'i org on suurepärane vaatepilt, kus viinamarjaistandused laiutavad maapiirkonda ja ronivad mööda järske nõlvad. See on üks Prantsusmaa vanimaid veinipiirkondi, kus on veini toodetud umbes aastast 600 eKr. See on suur piirkond, mis on jagatud põhja- ja lõunaosaks. Põhjas on Lyon peamine linn Beaujolais'le, noorele veinile, mida tähistatakse igal aastal kogu Prantsusmaal ja mujal maailmas. Vein ei pruugi olla suurepärane, kuid novembri kolmanda neljapäeva peod on väga lõbusad.

Lõunapiirkonna kuulsaim vein on Châteauneuf-du-Pape ning see on ka tuntud Beaumes-de-Venise ja Gigondase piirkond.

Reisid

Käisin suurepärasel päeval väljas RV Rhôneast, mis moodustati Beaumes-de-Venise'is ja Vacqueyrases tegutsevatest keldritest imeilusas Dentellese piirkonnas. Sõitsime 4x4-ga maanteedel ja läbi viinamarjaistanduste, mis kleepuvad järskudele nõlvadele. Väikesed terrassid on täidetud tervete viinapuudega; pöörate ümber nurga ja avanevad vaated räsitud Dentelles de Montmirailile, väikeses ketis on kaks peamist ühistut. See on imeline sõit mööda väikestest küladest ja teie piknik on viinamarjaistanduses, kust avaneb vaade Dentellesile.

Jura veinipiirkond

Jura on suurepärane veinipiirkond, kuid mitte nii suur kui teised, nii et see võib jääda tähelepanuta, kui plaanite veinipuhkust. Kuid ärge jätke seda tähelepanuta; see on ilus piirkond Ida-Prantsusmaal Burgundia ja Šveitsi vahel ning seal on mõned ebatavalised veinid, sealhulgas Vin Jaune, mida kääritatakse ja säilitatakse 6 aastat ja 3 kuud. Proovige ka Vin de Paille't, magusat veini, mis on valmistatud pärast seda, kui viinamarjad on õlgedel hoiustatud või sarikatele rippuma jäetud.

Pariis

Pariis on täis veinibaare, kus saate igal kellaajal peatuda ja klaasikese võtta.

Proovige ebatavalist privaatset veini degusteerimist ja jalutuskäiku Left Bank, mis ühendab kõndimise jalakäijasõbralikul vasakul kaldalPariis kahe veini degusteerimisega. Üks degusteerimine toimub peatuse ajal ühes Pariisi veinibaaris. 3,5-tunnine ringreis külastab ka Panthéoni, Voltaire'i, Rousseau, Mirabeau, Marati, Victor Hugo ja Emile Zola surnukehade puhkepaika.

Prantsusmaa veinide kohta lisateabe saamiseks kergesti seeditaval viisil külastage Les Caves du Louvre'i, mis on vaid kahe minuti kaugusel Louvre'ist endast. Kunagistes kuninglikes 18^th sajandi keldrites 1^{st linnaosa sillutiste all viib see uus ettevõtmine teid lõbusale interaktiivsele õppetunnile. Või minge ise, olles rakenduse alla laadinud.}