Austria veinipiirkondade reisiteave

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:52

Kindlasti olete kuulnud lugusid Viini metsast. Kui olete viimasel ajal Staussi kuulanud. Igal juhul ei usu te, et mets soodustaks viinamarjade kasvatamist, kuid kui olete mõelnud maale väljasõidule ja soovite ka head toitu ja veini, siis mõelge ümbruskonnale. Viin.

Alam-Austria (Niederösterreich), Burgenlandi ja Steiermarki liidumaa on viinamarjakasvatuspiirkonnad.

Veiini kvaliteedihinnangud, mida näete pudelitel: Tafelwein (lauavein), Qualitätswein (kvaliteetne vein) ja Prädikatswein ("sertifitseeritud" kvaliteetvein). Vaadake seda Austria veinipiirkonna teavet.

Alam-Austria veinipiirkond

Alam-Austria pakub mõningaid tavalisi seiklusi ja päris häid veine. Ärge olge segaduses, Alam-Austria veinipiirkond hõlmab väikesi piirkondi veinikaardi põhjaosas.

Näiteks Wachaus on paljud viinamarjaistandused rajatud iidsetele terrassidele. See on piisav alt ilus ajalooline piirkond, et lisada see UNESCO maailmapärandi nimekirja. Peamine vein on Riesling, kuid proovida on ka Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) ja Gelber Muskateller. Piirkonnas sajab vähem kui teistes piirkondades ning veinid on siin suured ja julged.

Burgenlandi veinipiirkond

Turistid võivad soovida aega veeta Neusiedleri järve (Neusiedlersee) piirkonnas Ungari piiril. Siin toodetakse peeneid kuivi valgeid veine ja käputäis kvaliteetset punast veini. Neusiedler on väga madal järv ja pakub head kliimat õilsale mädanikule, mis toodab eksootilisi magusaid veine. Neusiedleri järv on populaarne Viini puhkeala, kus on populaarne linnukaitseala; kultuurmaastik on UNESCO maailmapärandi nimistusse.

Vintneri külad, nagu Rust või Mörbisch, on soovitatavad inimestele, kellele meeldib oma veiniga veidi võlu. Mörbischi festival järvel toimub suvel. Mörbisch asub Ungari piirist veidi põhja pool ja Viinist 60 km lõuna pool (Mörbischi kaart ja ujuv festivalilava).

Steiermark – Steiermarki veinipiirkond

Kui unistate lapilistest viinamarjaistandustest ja mägedest, on Südsteiermark ehk Lõuna-Steiermargi veinipiirkond teie jaoks. Siinsed sordid on Ameerika veinijoojatele tuttavad. Edela-Steiermarki veinipiirkonnas peate maitsma Gewürztraminerit ja kuiva hiliskorjega Traminerit.

Wien – Viini veinipiirkond

Viin on ainuke Euroopa pealinnana, mille veinipiirkond toodab linna piires märkimisväärses koguses veini. Tõenäoliselt ei leia te pudelit kauplustest; seda tarbitakse enamasti linna piirides asuvates veinibaarides nimega Heuriger.

Viin ei ole ainult provints ja provintsi pealinn. See on ka omaette viinamarjakasvatuspiirkond, mille viinamarjakasvatuspind on umbes 700 hektarit. Umbes 85% on pühendatud valge veini viinamarjasortidele. Sellised veinitüübid nagu Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc ja Gelber Muskatteller toodavad selgelt puuviljaseid ja elegantseid veine. Üha suurem hulk Viini veinikasvatajaid toodab punaseid veine, eelkõige Zweigelt ja St. Laurent, ning trendikaid rahvusvahelisi veine, nagu Merlot, Pinot noir ja Syrah.

Viini metsad

Mis see Viini metsaga on? Noh, Viin asub Viini basseini lääneserval, mis asub Viini metsade nõlvadel. See roheline vöö on kaitstud. Läbi metsa on palju matkaradu ja külades on tõenäoliselt heuriganid või veinikõrtsid, kus pakutakse head toitu, veini ja muusikat.

Ärge jätke mööda Viini metsa lõunaosas asuvat Heiligenkreuzi kloostrit.

Jalutab Viinis ja selle ümbruses

Viinis on linna metsandusamet. Nad on kavandanud ja tähistanud 13ühistranspordiga ligipääsetavad jalutuskäigud (ja pikemad matkad) Viini linnas ja selle ümbruses. Igal jalutuskäigul on kaart, vaatamisväärsuste loend ja restoranisoovitused.

Austria veinilinnade meistrivõistlused – Floh Wine Cup

Enamik veinivõistlusi tunduvad igavad. Sa riietuda. Sa maitsed veine. Sa sülitad.

Kui Josef Floh kutsub inimesi kokku oma iga-aastasele Floh Wine Cupile, on asjad täiesti erinevad.

On tõenäoline, et Josef Floh ei kutsu teid tänavusele veinikonkursile, kuid võite minna tema restorani Langenlebarnis, Langashoaus Floh.