Põhja-Georgia veinitehased, veini degusteerimine ja ringreisid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:53

Kas otsite nädalavahetuse puhkust või isegi lihts alt ühepäevareisi Atlanta lähedal?

Vaadake kaugemale kui Põhja-Georgia mäed ja veinitootjad, mis on tuntud oma väikeste, kuid auhinnatud viinamarjaistanduste poolest, kus toodetakse erinevaid Euroopa stiilis veine.

Mägikliima muudab pinnase veinivalmistamiseks ideaalseks ning maaliliseks rüübamiseks ja maitsmiseks. Siin on juhend Põhja-Georgia parimate veinitootjate, ekskursioonide ja degustatsioonide kohta.

Habershami veinitehas

Üks Gruusia vanimaid veinitootjaid, Habersham Winery on veini tootnud aastast 1983. Kahest viinamarjaistandusest pärinev Habersham toodab kolme erineva etiketi all ja pakub segu veinidest, mis ulatuvad tammesest võisest chardonnayst kuni Scarletti kuiva punase seguni. see on segu 59% Chambourcinist, 27% Syrah'st ja 14% Vidalist.

Degusteerimine maksab 7,50 dollarit inimese kohta ja sisaldab viit veini ja suveniiriklaasi. Kasutage kingitustepoodi, kus on gurmeetoidud, imporditud juustud ja muud hõrgutised, mis sobivad ideaalselt lähedal asuvates parkides ja radadel pikniku pidamiseks.

Yonah Mountaini viinamarjaistandused

Yonah Mountain Vineyards, mis asutati 2005. aastal, on üks Gruusia uuemaid viinamarjaistandusi ning pakub laupäeviti kell 12, 1:30 ja 15:00 90-minutilist jalgsimatka ja osariigi ühe ainsa veinikoopa külastust.ja pühapäeviti kell 13.30. 40-dollarine elamus tuleb eelnev alt broneerida ja see sisaldab näidiseid kaheksast praegusest väljalasest, nagu Merlot, Sauvignon Blanc ja Rosé.

Kas soovite veelgi intiimsemat kogemust? Broneerige Reserve Tasting, mis on saadaval iga kuu teisel pühapäeval veebruarist oktoobrini. 100-dollarine elamus tuleb eelnev alt broneerida ja see sisaldab istekohtade võrdlusdegusteerimist koos omanik Bob Milleriga ning gurmee juustu ja vorstitoodete paaritamist. Viinamarjaistanduses on ka veiniklubi, mille hüvede hulka kuuluvad väljalaske-eelsed ostud, juurdepääs raamatukogule ja veiniväljaannete reserveerimine ning kutsed eriüritustele.

Tiger Mountaini viinamarjaistandused

See kümneaakriline viienda põlvkonna riietus Rabuni maakonnas Georgias, Põhja-Carolina piirist veidi lõuna pool, toodab auhinnatud traditsioonilisi kuivveine Euroopa stiilis, lisaks kolme punast segu ja auhinnatud poolkuiva veini. rosé ja hiliskorje dessertveinina. Helistage ette, et broneerida ringreis ja degusteerimine, või külastage kohapealset restorani Red Barn Café, et nautida veine ja süüa lõuna- või õhtusööki, kust avaneb vaade mägedele nädalavahetustel maist novembrini.

Vinamarjaistanduses on Dahlonegas ka satelliitdegusteerimisruum Naturally Georgia, mis pakub kolmapäevast pühapäevani juustuga degusteerimisi.

Wolf Mountaini viinamarjaistandused ja veinitehas

Gruusia esimeste kuldmedalite saavutamine mainekatel San Francisco Chronicle'i ja Los Angelese rahvusvahelistel veinikonkurssidel on Wolf Mountaini viinamarjaistandused ja veinitehas seadnud idaranniku veinitootmise lati. AntiikVeiniraamatukogus ja -keldris on väljas 19. sajandi Prantsuse veiniesemed, mis on kauniks taustaks veinide degusteerimiseks või nende ulatuslikust menüüst einete nautimiseks. Giidiga veinitehase ekskursioone pakutakse keskpäeval laupäeviti ja pühapäeviti märtsist novembrini ja need on 40 dollarit inimese kohta. Veinide degusteerimine on 20 dollarit inimese kohta kinnisvara degusteerimise lennu puhul ja 25 dollarit inimese kohta kaheksa- või enamatele gruppidele, mis tuleb eelnev alt broneerida. Degusteerimissaal pakub suupisteid, nagu pitsad, vorstitaldrikud ja erinevaid suupisteid.

Frogtown Cellars

Üle 28 aakri suuruse viinamarjakasvatusega Dahlonegas asuv Frogtown Cellars toodab veini enam kui 15 erinevast viinamarjast, sealhulgas Cabernet Sauvignonist, Chardonnayst ja Viognier'st. Degusteerimistuba on avatud 12-17. Esmaspäevast reedeni 10.30–18.00. Laupäeviti ja 12.30-17.00. pühapäeviti. Ärge jätke mööda kohapeal asuvast Itaalia bistroost, mis on avatud lõuna- ja õhtusöögiks valitud päevadel ja kus serveeritakse pitsasid, paninisid ja muid suupisteid, mis sobivad ideaalselt viinamarjaistanduse veinidega.

Three Sistersi viinamarjaistandused ja veinitehas

Lahkuvate vaadetega Põhja-Georgia mägedele ja enam kui 10 000 viinamarjapuust, mis toodavad viinamarju Cabernet Francist Pinot Blancini, pakub pereettevõte Three Sisters Vineyards & Winery sissepääsu ja kokkuleppel degusteerimisi 17,50 dollari eest. sisaldab maitseid Vintner's Tasting menüüst ja valikut viiest veinist. Kinnistul on ka rahvakunstigalerii ja kaljuseinaga terrass, kus saab nautida mägede õhku.

Autor: Jennifer Hill Booker