Jean-Taloni turg (Montreali parim söögikoht)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:54

Vaieldamatult Põhja-Ameerika suurim avalik turg, mille müüjad ulatuvad Montreali soojematel kuudel, Marché Jean-Talon on märkimisväärne, minu lemmik Montreali avalikest turgudest, toidunähtus, kus oranžid lillkapsad, lillad porgandid, mustad soolad ja toorpiimajuustud võistlevad teie tähelepanu eest grillitud merguez'i ja metssea kihtidega. Ja isu. Kas soovite valget baklažaani? Kas olete kunagi proovinud täpilist arbuusiploomi? Sageli kohapeal kasvatatud toodete valik on silmapaistev. Ja käputäis stende veenduge, et te seda teate, laotades enesekindl alt tasuta värskelt lõigatud näidiseid kiiresti riknevatest toodetest, et saaksite seda ise maitsta.

Vein ja kanged alkohoolsed joogid, värskete ürtide ja lillede assortii, haruldased vürtsid ja õlid, liha ja marineeritud kala, trühvlid, pöidlasuurused india pähklid, Lähis-Ida küpsetised, kummituspaprikad, vabapidamisel orgaanilised munad, tacod, samosad, krepid, praetud kalamari, foie gras, haruldased seened, maisitõlvikud… nimetage mõni toiduaine ja tõenäoliselt on see sellel Montreali avalikul turul olemas.

Ja kui märkate lambafetat, mille peale on löödud loorberileht? Mõtle minust. See feta seal on kõige maitsvam, mida ma kunagi olenoli. Ja kui komistate glasuuritud viimistlusega vahtrasuitsulõhe tükikeste otsa? Need ei ole odavad, aga OSTKE NEID. Olen näinud New Yorgi toidusõpru, kes arvasid, et nad on seda kõike maitsnud, neid beebisid hammustavast orgasmilisest naudingust kriuksumas. Ja kui teil on magusaisu, vaadake, kas saate kohapeal toodetud meeveini, millele on lisatud roosi kroonlehed. Sobitage see terava pähklise juustu, oa- või idandatud salati, pähklisaia ja värskete marjadega ning teil on ees elegantne piknik.

Teemal: Kas saate Montrealis avalikult märjukest juua?

Professionaalide näpunäide: Jean-Taloni turg on nädalavahetustel puupüsti täis, mõnikord kuni sensoorsete häireteni. Positiivne on see, et tipptundidel on tavaliselt kõige rohkem toiduvalmistamise demosid, tasuta näidiseid ja tasuta degusteerimisi. Kuid kui teil on tõesti südameasjaks uurida turu iga nurgatagust ilma, et tunneksite end karjas, siis ilmuge nädalavahetustel enne kella 11 hommikul või igal ajal nädala sees. Sel ajal ei tundu tempo nii kirglik, mis hõlbustab vestluste alustamist poepidajate, müüjate ja tootjatega, et õppida toidukaunistamise nippe. Pange tähele ka seda, et Marché Jean-Talonil on suvel ja sügisel rohkem puu- ja juurviljamüüjaid, kuna turg laiendab oma siseruumi, et hõlmata varikatustega välialuseid.

Jean-Taloni turu lahtiolekuajad

Marché Jean-Talon on avatud esmaspäevast kolmapäevani 7.00–18.00, neljapäeval ja reedel 7.00–20.00. ja laupäeval kella 7.00-18.00. ja pühapäeval kella 7.00-17.00. Jean-Taloni turgkipub jääma avatuks seadusjärgsetel pühadel, välja arvatud jõulud ja uusaastapäev. Pange tähele, et lahtiolekuaegu võidakse ette teatamata muuta.

Jean-Taloni turule jõudmine: ühistransport ja parkimine

Ma eelistan jõuda turule jalgsi või ühistranspordiga (kas Jean-Taloni või de Castelnau metrooga), kuid kui tulete autoga, pidage meeles, et tipptundidel pole tasuta parkimine lihtne. Pigem sõitke 10 või 20 minutit ringiratast, kaaluge Marché Jean-Taloni maa-alust parklat. Hinnad on mõistlikud, samad või odavamad kui Montreali tänaval parkimiskohad.

Jean-Talon Market Kontakt INFO

7070 avenue Henri-Julien

Montreal (Quebec) H2S 3S3 KAARTTel: (514) 277-1588 või (514) 937-7754

Jean-Taloni turg fotodel