2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:54
Kui Itaalia rahvaarv on minimaalne, siis vaev alt eeldaksite, et Seattle'i piirkond saab oma pitsa poolest maailmakuulsaks. New Yorgil on õhuke koorik ja Chicagol sügav roog ning isegi sellistel kohtadel nagu Connecticut, St. Louis ja New Jersey on iseloomulik pitsa stiil ja maine. Võib väita, et Seattle'is ei ole eristuvat pitsakultuuri ja see on okei.
Loode pizza on tegelikult vabastatud kõigist reeglitest. Kas teile meeldib see paks ja rammus, mille peal on palju värskeid koostisosi? Said pihta. Kas eelistate vana maailma kogemust? Saime ka selle.
Loode pitsatseeni ühendab sõbralik, vaba õhkkond, valik suurepäraseid mikropruule ja rohkelt uuendusi. Tule otsi oma pitsa.
Tõsine pirukas
Kui Tribunali teeb Itaalia stiilis gurmeepitsat, näitab Tom Douglase Seattle'i köök, et Vanal Maailmal ei ole käsitööliste pitsa monopoli. Kohalik kuulsuskokk Tom Dougla pakub kõrge falutiinisisaldusega pitsasid, nagu Yukon Gold Potato Pizza ja Penn Cove Clam Pizza, kuid silmapaistev on tegelikult põhiline kodus valmistatud mozzarella ja tomati pitsa. Argipäevane happy hour on siin suurepärane, pakkudes poolpirukaid ja vaadiõlut. Õhtul oodake laua saamiseks pikka aega.
Asukoht: 316 Virginia Street
Northlake Tavern
Northlake on üks Seattle'i vanimaid asutusi ja North Lake Unioni põhivara. University Districti lõunaservas asuv Northlake on näljaste tudengite jaoks magnet. Kuid see ei ole tüüpiline kolledžipiirkonna pitsa, mis ohverdab kvaliteedi madala hinna ja hiliste tundide pärast. Northlake on peaaegu liiga helde kvaliteetsete koostisosadega - te ei jäta nälga. Perede kahjuks on see 21-aastane asutus.
Asukoht: 660 Northlake Way (U-piirkond)
The Rock Wood Fired Pizza
The Rock usub, et pitsat saab teha ainult ühel viisil. Puuküttega. Rokist inspireeritud. Kõik nende pitsad on valmistatud nullist, nende peal on värskeim liha, köögiviljad ja juust ning seejärel küpsetatakse nende kohandatud puuküttega tellisahjus täiuslikkuseni. Olge nende klassikalise rokimuusikaga lihtne või mine suureks nende enimmüüdud Meaty, Beaty, Big ja Bouncyga. Kuid see ei lõpe sellega! Samuti serveeritakse klassikalisi burgereid, pastasid, salateid, magustoite, spetsiaalseid Rock Brew'sid, klassikalisi Rocktailsi ja firma Buckets'e. Nende menüü sisaldab kõiki teie lemmikuid, mis on segatud vähese Rock N’ Rolliga.
Asukohad: Covington, Federal Way, Lacey, Lake Tapps, Lynnwood, Mill Creek, Puyallup, Renton ja Tacoma (algne toimumiskoht).
Pagliacci Pizza
Pagliacci on Lääne-Washingtoni lipulaev pitsakett, millel on kuus einestavat pitsabaari ja viisteist ainult kohaletoimetamiskohta, mis hõlmavad enamikku Seattle'ist ja Bellevuest. Vaatamata üldlevinud levikule on nad jäänud seattlaste armastatuks, kes hoiavadPagliacci kiirvalimisel. Kohaletoimetamiseks proovige lihtsat ja stiilset Margheritat või Salumi Pepperoni (jah, see Salumi). Einestamiseks proovige tabada õnnelikku tundi, kus saate oma viiluga tasuta jooki rüübata.
Asukohad: U-rajoon, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue
Stellar Pizza ja Ale
Selliste linnaosade nagu Ballard võidusõiduga on Georgetown rahulik koht, mis meenutab Seattle'i enne 90ndate kõrgtehnoloogia buumi. Stellar pakub suurepärast pitsat juhuslikus ja lõbusas õhkkonnas. Pitsa on raske ja täis värskeid koostisosi. Kui teil on lapsed, kaaluge The Beanie't (palju pepperoni, ekstra juustu). Kohtinguõhtuks proovige The Carletoni (kitsejuust, seened, küüslauk). Ettevaatust, reklaamitud 25-30 minutiline piruka ooteaeg ei ole liialdus. See on ootamist väärt.
Asukoht: 5513 Airport Way S (Georgetown)
Via Tribunali
Spektri teises otsas on stiilne, Napoli stiilis Via Tribunali. Kaasahaarava kontinentaalse söögikeskkonna loomiseks on tehtud kõik endast olenev: alates üle-Itaaliast imporditud koostisosadest kuni ehtsa puuküttega ahjuni, sügava ja seiklusliku üle-itaalia veinikaardi (ilma õlut, paraku) ja menüüst, mis tähendab pitsa..
Asukohad: Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown
Lendava orava pitsa
Ei, selles menüüs pole tegelikku oravalihapitsat (olete pettunud? See on ilmselt teie koht). Aga see peidetud pärl, mis asub Seward Parkist vaid mõne kvartali kaugusel kaguosasSeattle pakub linna parimat pitsat. Kunstilised ja seikluslikud pirukad maitsvatel söestunud koorikutel, mida serveeritakse rikkalikes annustes ja soojas naabruskonnas. Flying Squirrel sisaldab kohalikke koostisosi Zoe’s Meatsist, Salumist, kohalikest farmidest ja Molly Mooni jäätisest. Ja kuidas te ei saa armastada kohta, kus saate oma kasseti segalindi sisse tuua? Kui on üks pitsabaari, mis ühendab endas kõike, mis Seattle'i pitsas on suurepärane, siis see on see.
Asukohad: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf
