Mida teada enne Chianti veini degusteerima minekut

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:01

Chianti on piirkond Toscana keskosas, kus toodetakse kuulsaid Chianti ja Chianti Classico veine. See on üks parimaid kohti enofiilidele Itaalia veinikultuuriga tutvumiseks. Kuid pidage meeles, et veinide degusteerimine Itaalias on veidi teistsugune kui Ameerika Ühendriikides, sest peate degusteerimiseks ette broneerima ja Itaalias liiguvad asjad palju aeglasem alt, nii et näete tõenäoliselt ainult ühte või kahte viinamarjaistandust. päev.

Kuidas planeerida, kuhu minna

Esm alt valige piirkond või veinitootja Chianti linnas, mis teile eriti meeldib. Toscana Chianti piirkonnas on seitse erinevat piirkonda, millest igaüks toodab teatud tüüpi Chianti veini. Firenze ja Siena vahelise Chianti Classico piirkonna veinid on piirkonna tuntuimad valikud.

Chianti Classico veini on toodetud rohkem kui 2000 aastat, kuid piirkond sai oma veini poolest kuulsaks 13. sajandist tänapäevani. Mõned populaarsed veinilinnad, mille hulgast valida, on Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano Val di Pesas ja Castelnuovo Berardenga.

Võtke ühendust oma lemmikveinitootjatega

Kui olete leidnud mõne veinitehase, mis teile arvate, et see teile meeldiks, võtke järgmise sammuna nendega ühendustja leppige kokku ekskursiooni või degusteerimise aeg. Mõned pakuvad isegi väikseid suupisteid, veini ja juustu või täielikku einet. Ainult suurematel veinitootjatel on mahti korraldada ringkäike ja degusteerimisi; teised on väikesed pereettevõtted, mis nõuavad ettetellimist.

Ärge valige rohkem kui kaks või kolm veinitehast. Itaalias on asjad aeglasemad kui Napa orus, seega on parem seda nautida kui ringi tormata. Pidage meeles, et liiga palju ringkäike võib ka korduda. Käärimise teemal on vaid mõned variandid.

Mõned lemmikveinitehased, mida külastada ja ringreisil käia, on Barone Ricasoli Brolio loss, Casa Emma ja Castello di Verrazzano.

Viini degusteerimine Enotecas

Veine saate maitsta, juua või osta ka enotecast (Itaalia kohalik veinipood). Chianti Classico piirkonna üks suurimaid on Le Cantine di Greve in Chianti, kus saate degusteerida veini, juustu, salaamit, grappat (viinamarjapõhine brändi) ja oliiviõli. Lihts alt veenduge, et tempot ise; seal on ka veinimuuseum ja rohkem kui 140 veini, mida proovida. Peaaegu igas väikeses Itaalia külas on enoteca, nii et kui soovite neid rohkem külastada, pole neid raske leida.

Chianti piirkonna veinitehase saatjaga ekskursioonid

Kui eelistate külastada veinitootjaid, ilma et peaksite muretsema joomise ja autojuhtimise pärast, pakub Viator nii terve päeva kui ka poolepäevaseid eskortitud ekskursioone, mis hõlmavad külade ja Chianti veinitootjate külastusi koos veini degusteerimisega. Seal on palju näha ja teha ning palju häid restorane. Seal, kus on hea vein, ei vea kunagi alt, et on ka head toitu.

Majutused

Chianti piirkond on täis tipptasemel hotelle, talumaju ning hommikusöögiga majutusvõimalusi. Tahad lossis magada? Proovige Gaioles asuvat hotelli Castello di Sp altenna. See neljatärnihotell asub ajaloolises villas, kust avaneb vaade lopsakale maapiirkonnale ja viinamarjaistandustele.