Parimad homaari söögikohad Maine'is

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:12

Maailmas pole paremat kohta värske homaari nautimiseks kui Maine'i osariik. Maine'i külmades rannikuvetes kurseerivad tuhanded räpased sõltumatud homaarid, püüdes igal aastal lõksu miljoneid naela ihaldatud koorikloomi. Siin on 20 parimat kohta Maine'is, kus nautida värskelt keedetud homaare, värskelt korjatud homaarirulle ja muid homaaride maiuspalasid.

Bayley homaari nael

Maine'i osariigis Pine Pointis asuv Bayley's, mis on väidetav alt Maine'i homaarirulli sünnikoht, on hõivatud homaari hulgimüügiga tegelev äriühing, kus asub armas restoran ja baar vabaõhukail, kust avaneb vaade soisele Nonesuchi jõele. Bayley’s Bait Shed restoran on kuulus oma homaarirulli ja erinevate terve homaariga õhtusöökide poolest, sealhulgas Lazy Man’s homaari õhtusöök: kahe terve homaari liha, mis on küpsetatud riivsaias.

Five Islands Lobster Company

Homaarijumalad naeratavad kindlasti Maine'i osariigis Georgetownis asuvale viiele saarele. See on üks parimaid ja täiuslikumaid kohti Maine'i homaariga tutvumiseks. Suurte süvaveehomaaride värsket püüki veetakse siin kogu päeva jooksul maha ja keedetakse täiuslikuks. Homaar on täis värskelt korjatud homaariliha, kilttursakoor valmistatakse iga päev värskena ja friteeritud mereannid onviimase peal. Lisage sellele kõigele suurepärane vaade Sheepscot Bay viiele saarele ja arvate, et olete leidnud homaaritaeva.

Chauncey Creek Lobster Pier

See Maine'i lõunapiiril asuva loodete oja ääres asuv koht serveerib suvekuudel erksavärvilistel piknikulaudadel keedetud homaare. Selle BYO asutuse regulaarsed külastajad toovad oma lisandid ja lauanõud (sealhulgas aeg-aj alt kandelinad) koos jookide kõrvale, et vee ääres lageda taeva all maitsta. Paadisõitjad ojal seovad end ja ühinevad kogu päeva muuliga.

Thurstoni homaari nael

See kahekorruseline homaarimaja, kust avaneb vaade kaunile Bassi sadamale, asub otse suure homaaridoki kõrval, kuhu tulevad ja lähevad päeva jooksul kümned paadid oma värske saagiga. Thurstoni homaarikatel asub kohe välisukse taga, andes teile pilguheite tulevastele headele asjadele. Tellige terve homaar maisi, kapsasalati, koore ja krõpsudega ning säästke kindlasti ruumi Thurstoni kuulsa mustikakoogi jaoks.

Barnacle Billy’s

Sellel Ogunquiti Perkins Cove'i piirkonnas asuval luksuslikul homaarimajal on kaunis terrass vaatega lahele, kus päikesepaistelistel päevadel nautida terveid keedetud homaare, paprikakirju ja Billy kuulsaid rummipunsse. Kui on jahe või vihmane, haarake kinnisel siseverandal kamina kõrval olev laud. See koht oli endise presidendi George H. W. lemmik. Bush, kes veetis suved lihts alt rannikul Kennebunkportis.

The Clam Shack

Veel üks Bushi pere lemmik on Kennebunkporti kuulus Clam Shack, mis pakub paljude arvates parimat homaarirulli. Valmistatud värskelt korjatud koorega homaarist ja serveeritud kohapeal küpsetatud hamburgerilaadse kukliga. Selle suurepärase rulli saab tellida kas majoneesi või sulavõi või mõlemaga. Külgede jaoks on hea valik omatehtud merekarp ja sibularõngad.

Nunani homaarimaja

Kennebunkportist veidi põhja pool, Cape Porpoise'i alevikus, asub homaariõhtusöökide jaoks kohandatud onn. Nunan’s kuulub homaarikalurite ja nende abikaasade samanimelisele perekonnale ja seda haldab. Nunani moto: "Me püüame neid kinni, küpsetame neid, küpsetame neid, sina sööd neid." Värskelt keedetud homaare serveeritakse ümaratel metallkandikutel koos sulavõi, krõpsukoti, õhtusöögirulli ja hapukurgiga. Lihtne nauding oma parimal kujul!

Homaarimaja kahel tulel

Sellest kohast võib olla Maine'i kõigist homaarikohtadest parim vaade ookeanile. Seda eraldab merest kaljuriba ja mille taustaks on kaks tuletorni ja töötav udupasun. Siinsed homaarid hangitakse iga päev värskelt lähedalasuvast Portlandist ja rikkalikult portsjoniteks jaotatud homaarirullide juurde on lisatud homaariliha peale suur tükk omatehtud majoneesi.

Hammusta Maine'i

Sellel tagasihoidlikul toiduhaagisel on paari aasta jooksul, mil see on püsinud, tohutult vaatajaidWilliamsi park Portland Headi tuletorni kõrval Cape Elizabethis. Saadaval on mitu erinevat homaarirulle, sealhulgas Connecticuti (kuum, võiga), Maine'i (jahutatud majoneesiga), Picnic (kapsasalatiga) ja homaarirullid, mis on segatud chipotle'i, karri ja wasabiga maitsestatud majoneesidega. Vaated tuletornile on unustamatud.

Portland Lobster Company

See Portlandi kesklinna südames oma kai ääres asuv vabaõhusöögikoht pakub linna värvilisel kaldapealsel peene maitsega homaare ja homaarirulle. Homaaribiskviit on ka silmapaistv alt paks ja kreemjas, selle peal on värskelt lõigatud murulauk ja tükike homaari küünist. Suvel on peaaegu igal õhtul elavat muusikat ja nautida laias valikus kohalikke õllesid.

Red’s Eats

Rahvusvaheliselt oma homaarirulli poolest tuntud Red’s on paljude homaarisõprade nimekirjas kohustuslik peatuskoht. Nende lihakas rull on koos majoneesi või võiga või mõlemaga ja rull on omaette eine. Kui arvate, et saate rohkemaga hakkama, proovige nende praetud karpe, mis on samuti väga head. Pidage meeles, et järjekord ja ootamine on siin alati väga pikad.

Sprague’s Lobster

Red’s Eatsist üle tee on tagasihoidlikum Sprague’s Lobster. Siinne homaarirull on sama hea kui Red ja ootamine on murdosa ajast, mille veedate üle tänava järjekorras. Lisaks võite hankida terve keedetud homaari ja nautida seda piknikulauas avaral tekil, kust avaneb vaade Sheepscotile. Jõgi. Proovige seda kohta, kui otsite Maine'i osariigis ilusas Wiscasseti linnas häid homaarielamusi.

Boothbay Lobster Wharf

Boothbay sadama enklaavis on kõige parem minna sadama idaossa ja otsida Boothbay Lobster Wharfi, et saada tipptasemel homaarielamust. See suur töötav homaarikai asub kõrgel veepiiri kohal massiivsel puidust dokil, mis on kaetud piknikulaudade ja homaaripaakidega. Valige oma homaar ja see valmistatakse teile kohapeal valmis. Selle Midcoast Maine'i pärli homaari pakkumist täiendavad lihavad homaarirullid ja kreemjas homaarikoor.

Muscongus Bay Lobster

Nagu paljud Midcoast Maine'i homaarimajad, on ka Muscongus Bay pereettevõte, mis ulatub kolm põlvkonda tagasi ja kasvab veelgi. Praegune omanik Dan Reny jälgib suurt homaarikaid, kus arvukad paadid laadivad oma saaki iga päev maha. Ta valib püütud püügi hulgast välja parimad homaarid ja saadab need oma kokkajasse, kus kliendid saavad valida oma lemmikud ja lasta need kohapeal keeta koos kõrvaga kohapeal kasvatatud maisi. Siinne välitekk on Maine'i ranniku üks maalilisemaid ja mugavamaid.

Round Pond Lobster

Pilgutage ja võite igatseda seda imelist väikest homaariputkast Muscongus Bay Lobsteri kõrval. Omanik Buddy Poland on pingevaba Mainer, kellel on võib-olla osariigi kõige sõbralikum ja võluvam homaarimaja. Need on vaid mõned piknikulauad homaaridokil, mida teenindab väike kuur, kus on pliit, külmkapp ja vähe.muidu. Homaarid on paadist väljas värsked ning võite kaasa võtta kõik lisandid ja joogid, mida soovite oma eine täiendada.

Miller’s Lobster Company

See väike pereettevõttena tegutsev operatsioon kulgeb Spruce Headi maapiirkonnas, homaarimaa südames, kõrv alteel. Homaari Milleri perekond haldab seda mikrohooajalist (isadepäevast tööpäevani) onnit oma tagasihoidlikust sadamakailt, mida teenindab 10 homaaripaati. Siin on hea kasutada tervet keedetud homaari, kuid neil on ka peen homaarirull ja mitu erinevat sorti leed, sealhulgas homaari maisipulber.

McLooni homaarimaja

McLooni kerkis mitu aastat tagasi Spruce Headi pikaajalise hulgimüügiga homaarikai juurde. Oma lühikese eluea jooksul on McLoon’s pälvinud palju kiidusõnu maitsvate homaarirullide ja ülivärskete homaariõhtusöökide eest. Küsige homaarirulli koos majoneesiga kukli siseküljele või suunduge väikesesse dokki, et kogu homaar ühe hunniku külge kinnitatud suurest plastkastist välja valida. Püsige kindlasti lähedal, et näha hämmastavaid päikeseloojanguid, mis toimuvad peaaegu igal õhtul üle lahe männitähnilise metsa kohal.

Young’s Lobster Pound

Kas soovite ühe katuse all näha 30 000 naela elavaid homaare? Maine'i osariigis Ida-Belfastis asuvas koobastes paakidega täidetud laos Young's on neid palju tarnimiseks üle maailma ning seal serveeritakse värsket homaariõhtusööki ja muid hõrgutisi oma väikesest kokalauast. Proovikaldal õhtusöök koos terve homaari, maisitõlviku, aurutite ja värskelt valmistatud hapukoorega. Kui tunnete end eriti kirglikult, minge kahe homaari õhtusöögile koos kartulikrõpsudega. See on ka suurepärane koht, kus laadida jahutisse elusate homaaridega, et neid hiljem keeta või aurutada.

Trenton Bridge Lobster Pound

Sõites Mount Desert Islandile ja Acadia rahvusparki, otsige selle homaari naela omapäraseid, suitsevaid korstnaid nende teeäärsetest puuküttel väliskateldest. Trentoni sild on oma kuulsate välipliitide ja õues asuvate piknikulaudade abil homaarihuvilisi kiirteelt eemale tõmmanud aastakümneid, mis sobivad ideaalselt värskelt keedetud homaaride ja aurikute söömiseks. Homaarhautis on siin veel üks eriala.

Beali homaari kai

Mount Desert Islandi rannavalvejaama kõrval asuv Beal’s on Maine'i suvisel kõrghooajal tegevust täis mesilane. Beali homaaridoki välimine osa on hõivatud homaaride hulgimüügiga, samas kui doki siseosas on suurepärane mereandide stend, kus serveeritakse värskelt aurutatud homaare ja karpe, friteeritud mereande ning vihmavarjuga kaetud lauad koos lakitud merekaartidega lauaplaatide jaoks. Einestades avaneb suurepärane vaade ookeanile ja sadamale.