Thurston's Lobster Pound on ideaalne koht homaari söömiseks Maine'is

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:53

"See on teie fantaasia," ütles "naine eem alt" (see on Maineri keel) oma abikaasale, kui nad päikesepaistelisel suveõhtul Maine'i osariigis Bernardis Thurston's Lobster Poundis einestasid. Iga reisija jaoks, kes on unistanud esmatähtsast kogemusest toores homaari söömisest suurepärases Maine'i keskkonnas, on see Bass Harbori vaatega kaugel asuv mereandide eelpost tõeline visioon, mis saab ellu. Kõva ja pehme koorega homaaride lahti lõksuvate inimeste helide peale jätkas ta oma vaimustuse väljendamist Thurstoniga: "Toit on hea minu kehale, kuid vaade on hea mu hingele. Ma võiksin seda vaadet nautida." ta ütles.

Ja selle armsa kinnitusega teate nüüd peaaegu kõike, mida peate teadma selle kohta, miks Thurston's Lobster Pound on reisi väärt (see on umbes pooletunnise autosõidu kaugusel Bar Harborist, kus asub Maine'i Acadia rahvuspark).

Enne selle Thurstoni fotoringkäigu jätkamist tuleb tähele panna veel kahte olulist asja: selle mereäärse restorani hinnad algavad vaid 12,99 dollarist naela kohta (2019. aasta seisuga) väikese kõva kestaga homaari eest. koht, kus maitsta Maine'i tunnuskooreloomi ja Thurstoni homaarid ei saa olla mitte mingisugusedvärskem.

Rohkem Maine'i parimaid homaari söögikohti

Maine'i traditsioon aastast 1993

Alates 1993. aastast on Maine'i külastajad, kes unistavad ideaalsest rannikuäärsest keskkonnast homaaripeo jaoks, leidnud tee Bernardis asuvasse Thurston's Lobster Poundi, kus ootavad magusad võiga kastetud homaarid ja muud mereannid. Sulle meeldib selles maalilises veeäärses keskkonnas äsjapüütud homaari maitsta. Thurston's on Maine'i osariigis Bar Harbori lähedal asuv söögikoht, mida ei tohi unustada.

Vaade Thurstoni Lobster Poundilt näeb välja nagu raamatukaanel ja tõepoolest, selletaolised fotod on kaunistanud reisijuhtide ja kohvilauaraamatute kaaneid, nagu The New England Coast: The Most Spectacular Sights & Destinations.

Õhturahu

Thurston's Lobsterilt Bass Harbori poole vaadates on stseen varaõhtul rahulik, nüüd, kui homaarimeeste päevatöö on tehtud. Homaari paadid peegelduvad erksas sinises vees, oodates järgmise päeva koorikloomade tagaajamist. Kui ootate lauda – ja seda sageli on, kuna Thurston's ei võta broneeringuid vastu isegi suurte gruppide puhul – ei viitsi te selle stseeni imetlemiseks ja pildistamiseks aega veeta.

Kõik jäägid

Kahtlused selles, et Thurston's Lobster Pound asub vaatega töötavale sadamale, kaovad, kui vaatate dokkidele kuhjatud homaarilõksude tornerestorani ümbritsev. Thurston's ostab oma homaarid otse nendes vetes töötavatelt homaaridelt. Teie õhtusöök möödus tõenäoliselt eilsel õhtul ookeani põhjas ringi kolades.

Homaari püünised on läbimõeldud ja hästi disainitud püünised. Kottidesse pakitud sööt (tavaliselt heeringas) asetatakse homaaride sisse meelitamiseks mõrra osasse, mida nimetatakse köögiks. See üksikasjalik selgitus selle kohta, kuidas püünis takistab homaaridel näksimast ja jooksmast, võrdleb geniaalset disaini lõbusa majaga… või Eaglesi "Hotell California". Püüniste vedamine on raske töö ja püütud homaarid visatakse tagasi, kui need on munavad emased või ei vasta suurusenõuetele. Seega tänage Maine'i homaaride eest, enne kui seote oma rinnatüki Thurston'sis ja uurite kohalikku saaki.

Soola õhk ja meretuuled

Thurston's Lobster Poundi üla- ja alumisel korrusel asuvates söögikohtades on palju istekohti ja suurepäraseid vaateid sadamas asuvatele homaaripaatidele. Soolase varjundiga tuuled lisavad sellele meeldejäävale einestamiskogemusele autentsust.

Tõeline loosimine

Vaade on hämmastav, kuid olgem tõelised. Teie valik on värske homaari pehme või kõva kest, mis hoiab reisijaid Bernardi poole püüdlemas. Muidugi, teil on vaja rinnatükki, kuid homaari söömine töötlemata kujul (lihts alt valmistatud) pole tegelikult nii karm.

Muud tipphetked Thurston's menüüs hõlmavad aurutatud karbid kastmiseks tõmmatud võiga, kreemjadkuum homaari dip, millel on vaid väike hoop, Maine'ist püütud krabist valmistatud pannil praetud krabikoogid ja maitsvad maisitõlvikud. Enne minekut õppige, kuidas süüa tervet homaari nagu uusinglane. Või kui otsite töötavat alternatiivi, tellige homaarirull või homaari BLT. Saadaval on hea valik veine ja kohalikku õlut. Jätke ruumi magustoiduks mõeldud mustikakoogile!

Thurston's Lobster Pound on avatud hooajaliselt, esmaspäevast laupäevani, lisaks pühapäeviti tööpäeva ja põlisrahvaste päeva nädalavahetustel (kuid suletud esmaspäeval). Nad aktsepteerivad kõiki levinumaid krediitkaarte.