Viinitehased Lõuna-Arizonas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:22

Arvestades maailma suurepäraseid veiniviinamarjakasvatuspiirkondi, ei kuulu Arizona tõenäoliselt esikümnesse. Kuid võite olla üllatunud, kui teate, et Arizonas on mitu veiniviinamarjasorti, mis lähevad väga hästi toime, sealhulgas Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc ja Sangiovese.

Viinamarjaistandused istutasid esmakordselt Arizonas 17. sajandil frantsiskaanlastest misjonärid. Arizonal on kolm kasvupiirkonda ja nendes piirkondades on palju veini degusteerimisruume. Osariigi vanim/esimene piirkond on Lõuna-Arizonas Sonoita/Elgini piirkonnas.

See on föderaalselt tunnustatud kasvupiirkond ehk Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond (AVA). Teine ja osariigi suurim kasvupiirkond asub Willcoxi kagus ja selle ümbruses. See on kaugemal kui teised kaks, kuid Lõuna-Arizonas ja Põhja-Arizonas on palju degusteerimisruume, kus pakutakse Willcoxis kasvatatud viinamarjadest valmistatud veine.

Kolmas piirkond on uusim, osariigi põhja-keskosa, Verde oru veinipiirkond. Sellel reisil otsustasime külastada kolme veinimaja Arizonas Elginis ja selle ümbruses. Võtke kaasa oma määratud juht ja külastage koos minuga neid veinitootjaid!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. oli meie esimene peatus. See asub Elginis, umbes 50 miili kaugusel Tucsonist. Viinamarjaistanduse asutas 1983. aastal dr Gordon Dutt, kes on kõigi kavatsuste ja eesmärkidega Arizona viinamarjakasvatuse isa. Nad kirjeldavad piirkonna pinnast peaaegu identseks Prantsusmaal Burgundia pinnasega. Sonoita Vineyards on tootnud mitmeid auhinnatud veine, eriti Cabernet Sauvignoni kategoorias.

Veini degusteerimine on Sonoita viinamarjaistandustes saadaval iga päev, välja arvatud pühade ajal. Külastajad on teretulnud piknikulõunat tooma ja terrassil veine nautima või rõdult vaadet viinamarjaistandusele ja ümbritsevatele mägedele.

Sonoita Vineyards võimaldab teil oma klaasi kaasa võtta, sel juhul võite saada degusteerimistasult allahindlust. Kui ma külas käisin, ei olnud maitsmiseks valikut veine; nad otsustasid teie eest, valge ja punase kombinatsiooni.

Elgini veinitehase küla

Village of Elgin Winery oli meie järgmine peatus. Veinikelder asub Elginis, umbes 55 miili kaugusel Tucsonist ja umbes 5 miili kaugusel Sonoitast. Viinamarjaistanduses kasutatakse klassikalisi Claret'i sorte ja Syrah'sid. Elgin Winery kasutab traditsioonilisi tehnikaid ja on ainus veinikelder, mis ikka veel tammub viinamarju ja kasutab ainult puitvaate. See on pereettevõte ja mahutab vaid 120 000 pudelit.

Siinsed veinisordid on peamiselt Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc ja Syrah. Nad kasutavad Sonoita AVA viinamarju ja alates 2077. aastast villitakse kõik keeratava korgiga.

Veebisait on üsna visandatudüksikasjad, kuid nende Facebooki leht on tavaliselt ajakohane. Kinnistu ise on veidi maalähedane; nad korraldavad aastaringselt mitmeid festivale ja osalevad neil.

Callaghan Vineyards

Callaghan Vineyards oli meie kolmas peatus. See on vaid paar miili Elgini veinitehasest idas. See viinamarjaistandus asutati 1990. aastal ja seal on kaks viinamarjaistandust, kust nende veinid pärinevad: Buena Suerte Vineyard, mis on uusim, mida Elginis külastasime, ja Dos Cabezase viinamarjaistandus Willcoxi lähedal Arizonas.

Callaghan Vineyardsis oli degusteerimistasu sees kena veiniklaas. Võite tuua oma klaasi ja maitsta nende veine allahindluse eest. Degusteerimisruum on avatud neljapäevast pühapäevani ja seal oli hea valik üheteistkümne veini seast.

Patagonia on Santa Rita mägede ja Patagoonia mägede vahel asuv väike linn, mis asub üle 4000 jala kõrgusel. Linnas on umbes 1000 elanikku. Linnas on mõned poed ja kena park, paar kohalikku baari ja moodne keskkool.

Nii kena väikelinn, kui Patagoonia on, on see rahvusvaheliselt tuntud kui peamine linnuvaatluskoht. Peatusime Patagonia-Sonoita Creeki kaitsealal, mille omanik ja haldaja on The Nature Conservancy.

See on vati-paju kaldamets ja piirkonnas on nähtud üle 290 linnuliigi. Igal laupäeva hommikul korraldatakse Patagonia-Sonoita Creeki kaitsealal giidiga ekskursioone. Kui olete huvitatud Arizona linnuvaatlusest, ärge jätke Patagooniat mööda!