Parimad hommikusöögikohad Austinis, TX

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:22

Hommikusöögiks väljas söömine on nii populaarne, et enamikus restoranides on nädalavahetustel ühetunnine ootamine tavaline. Õnneks pakub enamik neist tasuta kohvi ja madala hinnaga mimoosi, et aidata teil aega eemal olla. Uustulnukad on sageli üllatunud vürtsikate tex-mexi hindade populaarsusest hommikusöögiks Austinis. Kui eelistate magusamat või kergemat hommikusööki, on ka selleks palju võimalusi.

Linnulindude biskviit

Kuigi idee tundub peaaegu liiga lihtne, loob Bird Bird Biscuit kana ja küpsise põhikoostisosade ümber hämmastavaid maitseid. Esiteks pole see lihts alt suvaline küpsis. Need on tihedad, kuid helbed ja võised. Võileib Bird Bird Bacon on omaette eine, mis on täidetud orgaanilise muna, peekoni, cheddari ja chipotle-majoneesiga. Lovely Day võileib pakub soolast maitsete ja tekstuuride segu, sealhulgas kohapeal valmistatud kanavorsti, keskmise suurusega muna, basiiliku pestot ja cheddari juustu. Enne lahkumist tellige kaasa mõned kaneeli ja suhkruga kaetud sõõrikuaugud, mida nimetatakse taignaks.

South Congress Cafe

South Congress Cafe, mis kuulub samadele inimestele, kes peavad linnas Trudy's Tex-Mexi restorane, on veidi uhkem, kuid mitte räige. Isegi väljamõeldud roogadel on mingi seos traditsioonilise Texasegahind või Tex-Mex. Munade Benedict krabikoogidega on kohustuslik. Kõik omletid on hästi valmistatud ja sisaldavad haruldasi koostisosi, nagu artišokid ja portabella seened. Kui teil on magusaisu, kaaluge porgandikooki prantsuse röstsaia. Kui plaanite pärast uinakut teha, on migas enchiladas meisterlik väljamõeldis. Enchiladad on täidetud vürtsikate munade ja juustuga ning nende peale on lisatud avokaado viilud. Taldrikule lisavad praetud oad ja gouda kartulipannkook.

Phoebe’s Diner

Lisaks klassikalistele esemetele, nagu peekon ja munad ning petipiima-flipjackid, pakub Phoebe's Diner loomingulist nippi krõbedate masakookidega valmistatud migadele, aga ka liharohket 2004. aasta taldrikut, kus on kohapeal suitsutatud rinnatükk, kaks munad, marineeritud tšillid ja räsipruun pajaroog. Magusama hommikusöögi saamiseks proovige friteeritud prantsuse röstsaia vahtrasiirupi ja vahukoorega.

Kerbey Lane

Kerbey Lane on Austini hommikusöögiasutus kõigil õigetel põhjustel. Kõrvitsapannkoogid on kahtlemata linna parimad ja migase taldrik on pakatav vürtsikast juustulisest headusest. Kui kõrvitsapannkoogid pole teie jaoks piisav alt magusad, siis kuidas oleks kaneelipannkoogidega? Kas soovite täiesti ülemäärast hommikusööki? Proovi krõbedat kana Benedicti, muna, praekana, grillsibula ja hollandi kastmega kihiti küpsist. Seitsme asukohaga üle linna on lihtne jõuda Kerbey Lane'ile, et oma viga parandada.

Maria’s Taco Xpress

Kui olete huvitatud Austini veidrustest koos hommikusöögiga, minge Maria’s Taco Xpressi. Mitteametlikult Hipi kirikuks nimetatud pühapäevane hiline hommikueine Maria’s meelitab lojaalseid vaatajaid vananevatest hipidest, kes ei oska tantsida, kuid nõuavad tantsimist ikkagi. Kui teil on rütm, võiksite silmitsi seista bändiga, mitte aga mitteametliku tantsupõrandaga, mis puhkeb suure väliterrassi perifeerias. Siseruum on üsna väike, kuid see on palju vaiksem, kui soovite oma hommikusöögikaaslasega tegelikult vestelda. Migas tacod on rahva lemmikud ja kõiki hommikusöögi tacosid serveeritakse kohapeal valmistatud kohevatel tortilladel.

Magnolia kohvik

Hiiglasuured piparkoogipannkoogid võivad olla kõige populaarsem hommikusöögivalik, kuid Love Migasid eelistavad need, kellele meeldib ärgata kuuma vürtsiga. Täis küüslauku ja juustu, ei pruugi migaplaat olla parim valik, kui teil on hiljem kohting. Keelt põletava vürtsikuse saamiseks proovige kolme alarmiga tacosid munade, kartulite, jalapenode ja chipotle-kastmega. Seal on kaks kohta, mõlemad avatud 24 tundi ööpäevas.

Bouldin Creek Cafe

Ideaalne hommikusöögikoht veganitele ja nende mitteveganitest abikaasadele, Bouldin Creek on spetsialiseerunud loomingulistele segudele, nagu kartuliporru-omlett ja ahjukoogi hommikusöök mustikamaisi leiva ja agaavisiirupiga. Tamale Breakfast on mitmeaastane lemmik, mis sisaldab kahte maguskartulit ja pekanipähklit, kodus valmistatud salsat.ja oad. Kõiki munaroogasid saab valmistada Bouldin Creeki kohandatud tofuscrambleriga.

Z’Tejas

Neid, kellel on suur isu, jätab Mighty Z migas teid õnnelikuks ja rahulolevaks. Vähem vürtsikas, kuid sama maitsev krabikoogi munad Benedict serveeritakse kahe krabikoogi, rosmariinikartuli ja hollandi kastmega. Magusaisu rahuldamiseks valige restorani tume ja dekadentne Bananas Fosteri versioon, mille kreeka pähkli kaneeli leib on kaetud vaniljeoa vanillikreemiga, grillitud ja kaetud röstitud banaanidega. Kui teil on päevane joomatuju, proovige rubiinpunast mimoosi, mis on valmistatud Deep Eddy Ruby Red Grapefruit Vodka, greibimahla ja šampanjaga. Restoranil on ka välirõdu, kust avaneb suurepärane vaade mägedele.

Cherrywoodi kohvik

Lisaks kogu maailmast pärit kohvi serveerimisele on Cherrywood Coffeehouse tuntud oma rahuliku naabruskonna õhkkonna ja tohutute hommikusöögitacode poolest. Terra taco on maitsev segu praetud tofust, munadest, avokaadost ja juustust. Kui otsite uut hommikusöögirooga, proovige krevette ja tangusid või ebatavalist maguskartuliräsi punase paprika, sibula, kahe muna ja hollandi kastmega. Kui soovite midagi pooltervislikku, valige Peanut Power smuuti maapähklivõi, banaanide, mandlipiima ja õunamahlaga.

Juan miljonis

Restorani iseloomulik hommikusöögiroog Don Juan on hommikusöögi meistriteos, mis on valmistatud mitmekihilisestmuna, tortillad, peekon ja salajased koostisosad. Suud ülekuumenemise eest saad hoida jääkülma kaneeliga horchataga. See idaküljel asuv lihtne restoran näeb väljastpoolt veidi karm välja, kuid sõbralik õhkkond sees ja toit panevad teid sisekujunduse unustama.

Joe pagariäri

Kui teile meeldivad magusad Mehhiko küpsetised ja keelt põletavad tex-mexi hommikusöögid, on see koht lausa taevalik. Chorizo con huevos annab piisav alt elatist umbes pooleteiseks päevaks. Migas tacod on vürtsikamad kui enamik, kuid need on hea valik, kui vajate ärkamiseks midagi kohvist kangemat. Menudo fännid väidavad, et see on linna parim koht traditsiooniliste Mehhiko roogade jaoks.

Cisco restoran ja pagariäri

Üks Austini vanimaid söögikohti, Cisco’s on maitsvaid hommikusöögitacosid ja omatehtud küpsiseid pakkunud juba üle 50 aasta. Küpsised ja vürtsikad tex-mexi toidud võivad tunduda veider kombinatsioonina, kuid proovige seda vaid üks kord ja ka teist saab pöörduja. Veel üks silmapaistev on picadillo, mida serveeritakse värsketes kodus valmistatud kuklites. Kui olete migase kogemusega uustulnuk, on see suurepärane koht vürtsika ja juustu munaroa proovimiseks. San Antonios levinud traditsiooni järgi valmistatakse kohvi, millele on lisatud näpuotsaga kaneeli.