Odav tänavatoit ja suupisted Prahas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:22

Kui teete Praha keeristormreisi, võiksite restoranis sööma istumise asemel süüa joostes, mis Euroopa moodi võtab aega tavaliselt tund või kaks. teie aeg.

Tänavatoit Prahas ei pruugi kõigile meeldida, kuid see on saadaval, kui vajate kiiret suupistet enne Praha lossi või vanalinna avastamist. Proovige neid tänavatoidu valikuid, kui teil on kiire või teil on eelarve. Ja võite sattuda konks ja soovida neid tänavaroogasid koju naastes uuesti luua.

Trdelnik v altsitud kondiitritooted

Need kohevad, kuumad suhkruga ülepuistatud küpsetised küpsetatakse teie silme all ja neid müüakse värskelt kõikjal Prahas. Otsige silti, mis kujutab trdelniku saiakest – leiate need vanalinnast, Mala Stranast ja muj alt Prahast. See tänavatoit on ideaalne, kui teil on magusaisu.

Kondiitritooted ei ole ainult Tšehhi Vabariigis. Endises Austria-Ungari impeeriumis elasid paljud kaasaegsed Kesk-Euroopa riigid, sealhulgas Tšehhi Vabariik ja Slovakkia, ning trdelniku küpsetiste retsepte anti edasi perelt perele ja linnast linna.

hõõgvein

Hõõgvein on külma ilma lemmikjook. Tavaliselt tehakse punasest veinist, veini maitse süvendamiseks kasutatakse hõõguvürtse ja joogi magustamiseks suhkur või mesi. Restoranidest ja baaridest saate tellida hõõgveini, kuid külma ilmaga saate müüjatelt osta kruusi hõõgveini. Vanalinna väljaku restoranid püstitavad mõnikord hõõgveiniputkasid, et meelitada värisevaid kliente.

Turistidel on tavaks Praha jõuluturul hõõgveini rüübata ja suveniire ja kingitusi otsides nautida. Võib-olla soovite alustada uut pühadetraditsiooni ja serveerida kodus hõõgveini. Üks võimalus seda teha on õunasiidri, punase veini (nagu Cabernet), mee, kaneelipulkade, tsitruseliste koore, mahla, nelgi ja tähtaniisiga.

Vorstid

Vorstikärud Wenceslase väljakul toidavad liikvel olijaid kogu päeva jooksul. Kõrvale on lisatud tükk pruuni leiba ja hapukapsast. Kuumad, täidlased ja hõlpsasti kaasavõetavad vorstid koos vürtsika sinepiga on Praha lemmik tänavatoit. Võite leida erinevaid vorste. Kõige levinumad on Saksa valged vorstid ja Poola punased vorstid. Ühendage oma vorst plastikklaasiga, mis on täis esmaklassilist Tšehhi õlut.

Huvitaval kombel on Püha Wenceslas tuntud ka kui vorstikuningas ja teda peetakse klobása vorsti kaitsepühakuks.

Preetud juustuvõileib

Praetud juustuvõileivad (smažený sýr) saadaval Wenceslase väljakultmüüjad näevad välja nagu praekana või kalakotlet. Paksud juustuviilud paneeritakse, praetakse ja kaetakse majoneesiga (või tartarkastmega), enne kui need paksuks kukliks asetatakse.

Koju naastes võite selle roa järele igatseda. Valmistate selle nii, et süvendate ruudukujulist juustu nagu Edam või Gouda jahusse, kastete seejärel munasse ja seejärel riivsaiasse ja seejärel uuesti jahusse. Prae juustu madalal pannil kuumas õlis kaks kuni kolm minutit mõlem alt poolt.