9 parimat õlletehast, mida Miamis külastada

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:23

Miami on tuntud hiliste õhtute, puutumatute randade, valju muusika ja sädelevate soojade vete poolest, kuid kvartalis on uus laps, kes teeb endale kiiresti nime. Veel viis aastat tagasi ei räägitud võlulinnas sageli sõna "õlu". Nüüd, kui õlletehased kerkivad erinevatesse linnaosadesse iga paari kuu tagant, on Miamist saanud käsitööõllede turul tõsine kandidaat. Ja mis juhtub, kui olete mängus uus? Iseloomulike maitsete ja ebatavaliste asukohtade osas on ruumi katsetamiseks. Allpool on üheksa meie senist lemmikut.

The Abbey Brewing Company

1995. aastal avatud Abbey on Miami Beachi asutus – koht, mida külastavad turistid ja mida armastavad kohalikud. Kõik, mis South Beachil ei ole (heas mõttes), see hubane väike tume baar pakub intiimset elamust ning lisaks täidlasele koduõllele ja külaliste vaadiõlule on ka täielik likööribaar ja toidumenüü.

Titanicu restoran ja õlletehas

Ka see on eriline, sest nagu klooster, on see olnud avatud 23 aastat. Titanic on Miamis asuv "vanim ja parim õllepubi" võitnud aastakümnete jooksul mitmeid auhindu sellistel võistlustel nagu Great American Beer. Festival ja rahvusvaheline õllefestival New Times. Coral Gablesi õlletehas on uhke kuue omanäolise pruulikojaga, alates kergest pilsnerist kuni seitsmeprotsendilise ABV IPA-ni.

Wynwood Brewing Co

Wynwood Brewing Co-st leiate Miami parimaid hooajalisi ja piiratud koguses õllesid. Perekonnale kuuluv 15 barreli õllekoda võtab oma loomingut tõsiselt ja lubab luua igas klaasis kunstiteose. See on ka Wynwoodi esimene käsitööõlletehas, mistõttu on omanikud võtnud eesmärgiks jääda autentseks ja kogukonda tõeliselt tõsta, palkades kohapeal ning pakkudes iganädalasi eripakkumisi ja allahindlusi kohalikele elanikele, kolledži üliõpilastele ja teenindussektoris töötavatele inimestele. Neil on ka magus naisteõhtu eripakkumine.

Siin liiguvad toiduautod ja koos naabruskonna igakuise Art Walkiga on Wynwood Brewingil hüpikkunstigalerii. Kõik kohalike kunstnike loodud teosed on loomulikult terve kuu müügis ning tulu läheb otse artistidele.

Miami Brewing Company

Mis sai alguse Schnebly veinitehasest – ainsa veinitehasena Miami linnas, mis asub suurel põllumaal – on laienenud, et hõlmata õlletehas, mis asub kohe kõrval. Nii Schnebly kui ka Miami Brewing Company kasutavad puuviljade, vürtside ja ürtide segu, et anda maitseid, mis on ainulaadsed Lõuna-Florida ja nii troopilised. Plaani veeta siin päev või vähem alt paar head tundi; degusteerimisruumis saate tellida soolaseid suupisteid, mängida piljardit ja osaleda spordiüritustel ka suurel projektoriekraanil.

Concrete Beach Brewery

Teine Wynwoodi õlletehas Concrete Beach alustas pruulimist 2015. aastal, avas varsti pärast seda oma sotsiaalsaali ja pakub seitse päeva nädalas tasuta ekskursioone. Sise- ja välisruumis on kraanist mõned päris lahedad maitsed, sealhulgas 6,2-protsendiline ABV Rosé Ale (rosé kogu päeva!) ja Pisco Sour Berliner, mis on inspireeritud klassikalisest Peruu Pisco kokteilist. Nagu Wynwood Brewing, toetab ka Concrete Beach kunsti ja kohalikke kogukonnaorganisatsioone. Õlletehas võõrustab toidumüüjaid pidev alt muutuva ajakava alusel, seega vaadake nende veebisaiti või helistage neile, kui teil on menüü kohta küsimusi.

Lincoln’s Beard Brewing Co

Siin on väga ilmne presidenditeema, kuid me ei pahanda. Selle Bird Road Arts Districti õlletehase baari ülaossa on liimitud tuhandeid sente, telliskiviseinal on Abraham Lincolni seinamaaling ja meestetoa pissuaari kohal raamitud portree USA samanimelisest presidendist.

Lincoln’s Beard korraldab neljapäeviti, reedeti ja laupäeviti elavat muusikat ning see on koht, kus viibida igal nädalapäeval, kui soovite head õlut ja veel paremat aega veeta. See õlletehas jagab oma õlled kolme kategooriasse: alati, sageli ja mõnikord. Proovige Lincoln’s Best Sparkling Ale’i, karge ja värskendav 5,5 protsenti ABV; kuulujutt räägib, et paar lonksu parandab su karaokeoskusi hüppeliselt.

Hispaania Marie

West Kendall’s Spanish Marie on keeluajast pärit käsitööõlletehas, teretulnud uustulnuk Miami õllesmaailm 2018. aasta mai seisuga. Kaunilt sisustatud ja hubane ruum ei näe välja nagu teie tüüpiline õlletehas, kus on rippuvad taimed ja 1920. aastate stiilis tšotšid, kuid me võtame selle vastu.

Spanish Marie korraldab filmiõhtuid ja selle Speakeasy menüüs on mõned kõige huvitavamad õlled, millest oleme seni kuulnud, sealhulgas suur hulk õllesid (Guayaba Era guajaaviga õlu, Grapefruit Cratesi greibiga kooreõlu ja nutika nimega I Like You But I'm Chai, kui nimetada vaid mõnda) ja huultele lõhnav prantsuse vanillikohvi porter. Hispaania Marie pakub ka külalisõlut ettevõttelt Lincoln’s Beard Brewing Co., aga ka mõnda muud eraldiseisvat õlut Californiast, Alaskast ja Peterburist, FL.

Nightlife Brewing Company

Nightlife Brewingis räägitakse fantastilist kohalikku õlut nautides räägitud lugudest ja ajaloost. See õlletehas on lahe, sest see asub Miami pesapallistaadioni Marlins Parki lähedal, nii et see on ideaalne koht, kus peatuda ja enne mängu mängida või pärast mängu oma mured kokku võtta/juua. Kuid immitsemiseks ei pea te olema spordifänn. See koht on avatud aastaringselt ja seal on hooajalised purgid, nagu Flight to Freedom – kuldne kange ale, mis on tõenäoliselt nime saanud 1960ndatel ja 70ndatel Miamisse põgenenud kuubalaste järgi – ja Thunderbird milk stout.

The Tank Brewing Co

Massiivne (ja me mõtleme 25 000-ruutjalga massiivset!) ruum keset eikuskit, tuntud ka kui Dorali laopiirkond, Tank Brewing Co. on ideaalne koht ürituse või ürituse korraldamiseks. Enne lennujaama naasmist peatuge paar suupistet joomiseks. Broneerige ringreis või proovige amõned 16 kohaliku nimega õllest kraanist, sealhulgas Freedom Tower või El Farito (mis tõlkes tähendab "väike tuletorn").

The Tank korraldab ka sigariõhtuid, elavat muusikat ja heategevusüritusi, nagu esimene Lõuna-Florida 5k käsitööõllejooks, millest saavad kasu kohalikud organisatsioonid. Kui viibite Miamis pikka aega (ja head aega) ja soovite kogukonnas kaasa lüüa, võib see õlletehas olla teie jaoks sobiv.