10 parimat Rhode Islandi mereandide restorani

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Kalapüük ja karpide kasvatamine on Rhode Islandil jõuds alt arenevad tööstusharud ja see tähendab, et kui sööte mõnes populaarses restoranis toorest baari või istute laua taha, sööte värskeimaid mereande. sa oled kunagi maitsnud. Tundub, et pisikese Ocean State'i parimatel mereandide restoranidel on oma nurk mere kingituste valmistamise ja serveerimise osas, nii et kui elate piisav alt lähedal, et ikka ja jälle Rhode Islandit külastada, proovige einestada kõik 10.

Hemenway's

Pealinnas Providence'is on Hemenway's olnud mereandide parim koht, mis näib olevat igavesti. Selles kõrge laega klaasseintega ruumis koos keerlevate laeventilaatoritega ootab ees merehõrgutisi pidu ning see kõik on pilkupüüdva hõnguga. Kas tellida toorbatoonist vaid neli austrit? Need saabuvad nii kaunilt jääalusel, nagu oleksite tellinud vau-faktoriga toore karpide vaagna. Ja homaarid, olenemata sellest, kas need on keedetud või küpsetatud ja täidetud, on tõelised näpunäited. Telli homaari mac ja juust ning see voolab koorest üle. Isegi riivsai, mis annab sellele krõmpsu, on täiuslik.

Matunuck Oyster Bar

East Matunuck State Beachi lainetest vähem kui miili kaugusel asuv see paljukiidetud restoran, mis on tuntud oma austrite kasvatamise poolest, on Rhode Islandi edulugu. Tiigi ääres einestate allolevatest vetest värskelt pärit austreid, aga ka muid kohapeal kasvatatud ja korjatud karpe ja saadusi. Omanik Perry Raso õppis URI-s vesiviljelust ja oli esm alt austrikasvataja ja teiseks restoranipidaja. Broneerige austrifarmi ekskursioon ja hindate tööjõudu, mis kulub nende krõbedate soolaste maitsvate suupistete kasvatamiseks. Ainus negatiivne külg on see, et restorani populaarsus muudab tabelipunktide leidmise raskeks.

Blount Clam Shack veepiiril

Tasub sõita eemal asuvasse Warrenisse Rhode Islandil, et külastada "hiiglasliku homaarirulli kodu". Kui hiiglaslik see on? Me räägime poolekilosest homaarilihast torpeedokujulisel rullil, mis on kaetud teie valitud sulavõi või tillimajoneesiga. Hankige endale vihmavarjulaud või Adirondacki toolid, kust avaneb vaade veele, ja lõõgastuge kandikutäie teiste lemmikutega, sealhulgas ainulaadne chowder ja mõned Rhode Islandi parimad praetud merekarpiribad. Kui väljas einestamise hooaeg on läbi, saate siiski aastaringselt mere maitset nautida teisel pool tänavat asuval Clam Shacki turul.

Quito mereandide restoran ja baar

Ihaldusväärses kohas Narragansetti lahe ääres Bristolis, Rhode Islandil,Quito's on koht mereandide austajatele, kellele meeldivad suured portsjonid ja mõistlikud hinnad. Siin valmistatakse mereande mitmel erineval viisil – praetud, grillitud, küpsetatud – aga ka Itaalia hõnguga roogades, nagu väikese kaelaga spagetid või segu merekarpidest, krevettidest ja kammkarpidest valge veini scampi kastmes. Õhkkond on sundimatu ja kaetud tekil einestajad saavad mõnikord pe alt kuulata naabruses asuvas Iseseisvuspargis toimuvaid kontserte. Quito's on avatud hooajaliselt, märtsist novembrini ja külmema ilmaga hoiab kamin siseruumides söögisaali röstituna.

The Mooring Seafood Kitchen & Bar

Istudes veekaldal The Mooringis Newportis, Rhode Islandil, võite rahulduda sellega, et tellite vaid kausitäie hapukoore ja koti sõõrikutega. Uus-Inglismaa merekarp on siin dekadentlikult kreemjas, paprikaga maitsestatud ja täis pehmeid merekarpe. Restorani firmakoor, mis on valmistatud Georges Banki kammkarpidest ja suhkrumaisist, on veelgi dekadentlikum ja täidlasem. Ja "Sõõrikute kott" pole see, nagu see kõlab: need on praetud soolased fritüürid, mis on täis krevetti, homaari ja krabi. Muidugi pakub see pika ajalooga restoran mereandide austajatele palju muud, alates toorest baaride hõrgutistest kuni kohaliku kalani ja kalmaaridest kuni mereandide ravioolideni.

Providence'i austribaar

Providence'i osariigis Federal Hillil, mis on tuntud oma Itaalia restoranide poolest, tehke see oma sihtkohaks, kui soovite enne pastarooga austritaldrikuga mängida või merd teha.pääse oma põhiturniirile. Providence Oyster Bar on haruldane restoran, mis pakub õiglust igat tüüpi mereannidele. Armastad austreid? Toorbatoonis on alati värske valik viiest kuni kaheksast piirkondlikust vetest pärit sordist ning kui eelistate küpsetatud kahepoolmelisi, saate maitsta ka austrite rockefellerit või austripoo'i. Homaarirulle serveeritakse kahel viisil: Laiutage kuuma võiga maitsestatud versiooni. Menüüs on ka kõik teie lemmikud kalad ja karbid, alates ahi-tuunist kuni Atlandi ookeanist püütud tursani, Prints Edwardi saare rannakarpidest kuni praetud terve kõhuga karpideni. Isegi käsitsi rullitud sushivalikud on valmistatud asjatundlikult: Surf & Turf Roll segab tuunikala, krevettide tempura ja filee-mignoni, et saada maailma parim maiuspala.

Galilea George's

Asi, mida George's armastab, on valikuvõimalused. Hooajal võite jalutada kaasavõtmise akna juurde ja nautida mereande väljas naabruses asuval S alty Brine'i rannal või lainemurdjal, kus on lõbus istuda ja vaadata, kuidas kalapaadid Galilea sadamasse sisse ja se alt välja sõidavad. Interjööri avarates, 500-kohalistes söögisaalides saate nautida ka rikkalikku mereandide valikut, mis teeb sellest Rhode Islandi suurima mereandide restorani. Kui tunnete end rabatud menüüst, mis sisaldab suppe, sushit, tooreid karpe ning mitmel erineval viisil küpsetatud kala ja homaari, proovige hüperlokaalset kogemust ja proovige kalamari ja tervelt röstitud kohalikku kala, eriti kui see on ebatavaline., saadaval on jätkusuutlikud valikud, nagu scup või tautog. Tõenäoliselt ujusid kõik ookeanivetesRhode Islandi lähedal eile õhtul.

Midtown Oyster Bar

Kui teile meeldib karploomade joomine, siis see Newporti mereandide restoran ahvatleb teid nelja erineva alkohoolse austritopsi menüüga. Ja see on muidugi ainult teie soojendus. See Newporti mereandide kauplus, mis on tuntud oma toorbaari, mille ääres on istekohad, avarate söögitubade ja välikatuseterrassi poolest, pakub loomingulist menüüd, mis valmistab merest korjatud koostisosadest mugavaid roogasid, nagu praetud austrite ja remulaadiga kaetud mahlased burgerid või BLT. mustaks muutunud lõhe. See on ka suurepärane koht täidiste proovimiseks: chourico ja paprikaga täidetud Rhode Islandi quahog karbid.

Simpatico

Jamestowni saarel jalutamiskõlbuliku küla südames pakub Simpatico elavat valikut mereroogasid. See on koht, kus proovida kalmaari, mis määrati 2014. aastal Rhode Islandi ametlikuks eelroaks, et austada väikese osariigi vetest korjatud kalmaari halastust. See mitmetasandiline saare hangout annab traditsioonilisele Rhode Islandi stiilis kalmaarile omapärase pöörde, serveerides kergelt paneeritud, õrn alt praetud kalamarirõngaid maitsvas antipastos, mille vahe on salaami, paprika, kuuma paprika, punase sibula, Kalamata oliivide, beebispinati ja paprikatega. Oled näljane rohkema järele? Menüü on tugev värske kalaga ja Lobsta' Roll on valmistatud Maine'i stiilis koos viie untsi sõrme- ja küüniseliha ning maitsvate friikartulitega.

Tädi Carrie

See 1920. aastal asutatud pereettevõte Narragansettis, Rhode Islandil, on lugu, mis on püsinud terve sajandi. Ulysses ja Carrie Cooper avasid restorani, et olla kursis kasvava nõudlusega tema leiutiste – merekarbi kookide – järele, mis oli pälvinud kohalike kalurite ja mereäärsete telkijate seas lojaalseid jälgijaid. Need friteeritud, krõbedad, taigna- ja merekarbipallid on endiselt kuum müüja ning tellida saab nii palju või nii vähe, kui isu nõuab. Veelgi parem: proovige neid osana täielikust Shore Dinnerist, mis sisaldab merekarpi, sulatatud võiga aurutatud karpe, praetud Point Judith lesta, tervet homaari ja omatehtud magustoitu.