Miami 7 parimat mereandide restorani

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Loomulikult oleks Miami mereannivalik sellest maailmast väljas, kuna linn on Atlandi ookeanile lähedal. Olenemata sellest, kas soovite sushit ja sashimit või kariibi hõnguga mereande, leiate selle kindlasti. Võtke Anthony Bourdaini näpunäide ja hoiduge esmaspäeviti mereande tellimast, nädalapäeval, mil need on kõige vähem värsked. Kuid Miamis ei pea te selle pärast muretsema, kuna enamik restorane serveerib ainult varem päeval püütud kala.

Peida

Mereandide austajad, kes soovivad nautida ainult värskeimaid koostisaineid, on kohtunud Hidenis, kaheksakohalises kõnepuldis, mis on peidetud taco-koha taha. Koostisosad tuuakse iga päev otse Jaapanist kohale. Omakase prix fixe on pöörlev menüü, mis sisaldab suuuuutavaid hõrgutisi, nagu austrid, sashimi ja sushi. Broneering on siin kohustuslik ja seitsme kuni kaheksa käiguga on see kindlasti erilise sündmuse hinnaga koht. Vaadake otse, kuidas kokad Tetsuya Honda ja James Weinlein valmistavad iga rooga, samal ajal kui nautite eksklusiivset sake valikut ja tasuta klaasi šampanjat.

Island Gardensi tekk

Selles suurepärases veeäärses asukohas saate einestada hubases cabañas,puhkelaua või isegi oma paadiga – kõik koos panoraamvaatega Miami kesklinnale, Biscayne'i lahele ja mõnele maailma suurimale megajahtile. Siinne menüü ühendab Vahemere lääne- ja idaosa moodsaid retsepte rõhuasetusega mereandidel. Mereandide austajatel on hea meel maitsta fännide lemmikuid, nagu grillitud kaheksajalg ja Tower of Tartare, mis sisaldab lõhet, tuunikala ja valget kala. Kaaviari austajad on eriti rahul kaluga ja Oscietra valikuga.

Sushi Azabu

Marriott Stanton South Beachi hotell on koduks Michelini tärniga pärjatud Jaapani restoranile Azabu, mis pakub intiimset ja autentset einestamiskogemust. See sisaldab ühe katuse all erinevaid elamusi, mis kõik on seotud Jaapani külalislahkuse olemusega. Täisteenindusega söögitoas on suurepärane avatud köök ja klassikaline kokteilibaar, mis on komplekteeritud suure valiku sake ja üle 40 imporditud Jaapani viskiga. Tõeline aare on peidetud restoraniköögi sisse: eksklusiivne peidetud sushilett, mida juhivad Tokyos koolitatud kokad. Kui teil on õnnestunud siia tagasitee leida, on koka juhendatav Edomae Tokyo stiilis omakase tõeliselt unustamatu einestamiskogemus.

Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar

Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar asub Doralis ja Kendallis vaid kiire autosõidu kaugusel, olenemata sellest, millises linnaosas te peatute. Sellest traditsioonilisest pöördega Peruu restost leiate julge maitsega roogasid, pööraseid kokteile ja isegi Peruu õlut. ofMuidugi, see on ceviche koht, nii et soovite vähem alt ühe tellida. Traditsioonilisega ei saa te valesti minna, kuid kui teil on magusam isu, proovige kannatusvilja ceviche'i. Kui liiga palju valikuid on ülekaalukas, on proovivõtt kindel. Kui olete kõhu täis saanud, ümardage see magustoiduks šokolaadikupliga.

KAIDO

See Jaapanist inspireeritud kokteilisalong on James Beardi auhinna finalisti Brad Kilgore'i ja Pariisi mixoloogi Nico de Soto esimene ühisettevõte. Selles Design Districti söögikohas kasutab peakokk Kilgore oma uuenduslikke toiduvalmistamistehnikaid kvaliteetsete koostisosade ja Aasiast inspireeritud mereandidega. Toitjatele meeldivad sellised menüüvalikud nagu sinine krabi rangoon, mida serveeritakse talisibula ja krabivahu, kuuma sinepi ja magusa tšilliga. Kui tunnete end siiski seiklushimulisena, minge lõvikala või kaaviari juurde.

Sushi garaaž

See kaasaegne Jaapani restoran, mis asub Sunset Harbori vanas autokerepoes, serveerib leidlikku nigirit ja kokteile. Mereandide toidud on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest ja valmistatud nõuetekohase teostusega; Sushi armastajad surevad unagi valge pipra rosmariini aioli, tuunikala tartari ja toro sashimi pärast. Restoran järgib veendumust, et lihtsus ja detailid kogu ruumis teevad meeldejääva ja rahuldustpakkuva kogemuse, kuid kui otsustate ööbida, leiate Sushi Garage'i mitmest kohaletoimetamisrakendusest.

Diez y Seis

Asub South Beachi ikoonilises Shore Clubi hotellis. Diez y Seis on autentne Mehhiko söögikoht, mis pakub maitsvaid mereande, nagu tuunikala tostadad ja homaar aguachile. Nautige teisi klassikalisi mereanniroogasid, nagu kaheksajalad ja kalatacod – ja ühendage oma eine kindlasti mezcali kokteili või mezcali valikuga, mis on mõeldud rüübamiseks, mitte tulistamiseks.