Kümme parimat asja, mida teha Hiinas Suzhous

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Suzhou (hääldatakse soo-joe) on üks Hiina kultuurilisi ja ajaloolisi pealinnu. Aastal 514 eKr asutatud Suzhou pakub 2500-aastast ajalugu ja hulgaliselt iidseid templeid, paleesid, aedu, kanaleid ja kindlustusi. Linna suurepärased UNESCO maailmapärandi nimistusse kuuluvad vapustav Grand Canal ja kümned klassikalised aiad. Linn on tuntud ka siiditootmise ja tikkimiskunsti elava ajaloo poolest.

Kuigi enam kui 10 miljoni elanikuga linnas pole lennujaama, on Suzhousse väga lihtne pääseda. See asub Hiina Vaikse ookeani ranniku keskel, umbes 70 miili kaugusel Shanghaist (Shanghai Hongqiao rahvusvahelisest lennujaamast väljuv kuulrong kestab vaid 30 minutit). Inglise keelt räägitakse laialdaselt, pangaautomaadid on levinud ning linn on turvaline ja mugav (kuigi liiklus võib olla tüütu).

Ükskõik, kas lähete Shanghaist ühepäevareisile või on paar päeva linnale pühendamiseks, siin on Hiinas Suzhou kõige populaarsemad asjad, mida teha.

Avastage vanalinna Suzhou ostutänavaid ja kanaleid

Suzhou vanim osa on see, mis Hiina oli enne autosid ja mootorrattaid.14,2-ruutkilomeetrine vanalinn on ideaalne hulkumiseks, kas jalgsi, rattaga või laisa gondlisõiduga. Järsude külgedega sillad kaarevad üle 35 kilomeetri 1100-aastaste kanalite ning kitsad maalilised munakivitänavad looklevad läbi vanalinna valgeks lubjatud seinte ja mustade katuste.

Populaarne jalakäijate ostude läbipääs PingJiang Road on leitud kaartidelt alates 960. aastast; tänava ääres jookseb kanal, mis võib olla isegi vanem. Elav Shantangi tänav on kuulus oma templite ja mälestussildade poolest, mis kaarduvad üle suuremate ja elavamate tänavate. Sinquani tänaval on Mingi dünastia aegne arhitektuur, mis kehtis 1300. aastate keskpaigast 1600. aastate keskpaigani.

Ära jäta vahele Suzhou vanalinna kanalituuri. Saate püüda sõita Suurel kanalil või väiksematel külgnevatel kanalitel. Veest näete Suzhou teist nägu, kus traditsioonilised kodud avanevad otse iidsetele veeteedele.

Suzhou vanalinnas olles minge Jinchangi rajooni Shilu ostutänavale, kust leiate vanu ja (enamasti) uusi kaupu. Õhtuti mängitakse paljudes vanalinna teatrites endiselt traditsioonilist Kunqu ooperit, mis pärineb 14. sajandist.

Või järgige jalgsi Suzhou vallikraavi mööda 15,5-kilomeetrist Ancient Moat-ringi spordirada. See 2016. aastal avatud maaliline rada järgib Suzhou iidset vallikraavi, moodustades ringraja ümber kogu vanalinna. Selle saab läbida umbes neljatunnise pideva jalutuskäiguga.

Roni Tiigrimäele

Tiger Hill on üks vanimaid osiSuzhou ja sai oma nime legendi järgi. Aastal 496, pärast seda, kui kuningas Wu mattis oma isa mäe otsa, ilmus hauakambrit valvama valge tiiger. Kohalik seletus udule Tiger Hilli kohal? See laskub tiigrit varjama.

Suzhou kesklinnast vaid paari miili kaugusel asuv Tiger Hill on nagu täiesti teine maailm. Kujutage ette seda: kanalid looklevad läbi luuderohuga kaetud vallide; varjuliste puude ja õitsvate põõsaste rahulikud lagendikud; iidsed musta katusega valgete seintega suvilad.

Sisenege läbi dramaatilise ookervärava ja ronige trepist Yunyani templisse. Selle imposantne kaldus pagood ehitati 1000 aastat tagasi, aastatel 959–961 (võitles Pisa torni umbes 150 aasta võrra). Allpool asuvas salapärases grotilaadses mõõgabasseinis on väidetav alt oma vesistes sügavustes kuningas He Lu 3000 mõõka.

Suzhou suurim bonsaiaed asub samuti Tiger Hillis. Mäe jalamil asuv Wangjing Villa pakub pooleaakri suurust pottides kasvatatud miniatuurseid bonsaipuid, millest mõned on üle 200 aasta vanad. Villa kauneid kääbuspuid täiendavad kivid ja muud omadused, mis on mõeldud Suzhou ja Hiina miniatuursete maastike loomiseks. Võite luurata meisteraednikku, kes lõikab bonsaid õrnade traditsiooniliste tööriistadega.

Tehke päevareis Tongli veelinna

Suzhoust kagus asub võib-olla üks Hiina kõige enam Instagrammi kandnud vaatamisväärsusi: 1100-aastane Tongli veelinn. Kunagine aktiivne kaluriküla - Suzhout ümbritsevad järved on ahvenate, krevettide ja karvaste krabide jaoks viljakad pinnased -Alates 1986. aastast, mil linn avalikkusele avati, on Tongli eksisteerinud omamoodi ajaloolise lõbustuspargina, kus suured turistirühmad sõidavad jalgrattaga läbi kauni meditatsiooniaia, rivistuvad paadisõitudeks mööda puudega ääristatud kanaleid ja naudivad traditsioonilisi etendusi. grillitud sealiha osasid mugides.

Näo pe alt võib Tongli tunduda valdav alt turistlik. Kuid linna pinna all on peidus kiht reaalsust. Nautige lõunasööki luksuslikus Xishantangi budistlikus taimetoidurestoranis, mille on kujundanud ja loonud jõuka siiditööstuse pere liige (disainihuvilised peaksid broneerima isegi ööbimise Xishantangi luksuslikus sõsarhotellis Taimuting hotellis).

Avastage klassikalist aeda (või kahte)

Suzhou on koduks enam kui 50 ajaloolisele aiale, millest üheksa on UNESCO tunnustanud nende "silmapaistva universaalse väärtuse" poolest; linn on aiahuviliste jaoks üks peamisi sihtkohti kogu Hiinas.

Nende populaarsusega kaasneb nüansirikas kaalutlus selle kohta, kuidas külastada Suzhou kauneimaid aedu ilma kümnete tuhandete turistide rahvahulgata, kes neile iga päev laskuvad. Meie parimad näpunäited? Saabuge täpselt lahtiolekuajal; broneerige giidiga ekskursioon, mis võimaldab juurdepääsu väljaspool tööaega; või osaleda piletiga etendustel või üritustel, mis toimuvad teie külastuse ajal. Siin on kolm parimat, mida külastada:

Alandliku administraatori aed

500-aastane tagasihoidliku administraatori aed on üheksast UNESCO maailma suurimPärandi aiad Suzhous. Selle hingemattev ilu harmoneerib Hiina aedade nelja klassikalist elementi: taimed, kivid, vesi ja ehitised.

See Mingi dünastia ajal 1509. aastal ehitatud 13 aakri suurune aed kuulus pensionil olevale valitsusametnikule, kes soovis oma elu ilusas looduses elada.

Kui saate rahvahulgaga hakkama, andke veidi aega uurimiseks. Aia iga tolli on täiuslikult hooldatud. Võite astuda klassikalisest Mingi dünastia antiikesemetega kaunistatud interjöörist minibambuse- ja männimetsadeni, lootosebasseinideni ja erineva suurusega avatud sisehoovideni. Eksige nurgatagustesse, pragudesse, vaateväljakutesse, koobastesse (jah!), pagoodidesse, salaaedadesse aedades ja meditatiivsetesse veekogudesse.

Lingering Garden

Veel üks Mingi dünastia aegne UNESCO sait – Lingering Garden on läbimõeldult kujundatud, arvukate pagoodide, saalide ja muude hoonetega. See on poole väiksem kui tagasihoidlik administraatori aed ja palju rohkem arhitektuurikeskne: hoolitsetud ehe. Iga paari sammu järel avaneb uus stseen, millest paljusid raamivad aknad ja skulptuurid. Üldstruktuur on jagatud neljaks ühendatud osaks, kus on esivanemate tempel ja majad.

Kõik aia mosaiikplaatidega rajatud teed läbi Lingering Garden viivad ühe Suzhou kuulsaima kaljuni – sajanditevanune Crown Cloud Peak seisab muljetavaldav alt keset pagoodisid ja liiliatiike. Aia enam kui 1000 taimest koosnev bonsaikollektsioon on veel üks kohustuslik vaatamisväärsus.

The Master of Nets Garden

900-aastast Master of Nets Gardeni külastamist on kõige parem külastada aadressilöö, mil rahvahulgad annavad teed väikestele külastajate rühmadele, kes sõidavad jalgrattaga kaheksa erineva traditsioonilise Kunqu ooperi, muusika ja tantsu etenduse vahel. Need etendused toimuvad pärast hämarust aprillist oktoobrini ja saadaval on ingliskeelsed giidid.

Vaadake linna kaasaegset külge Suzhou tööstuspargis

Suzhou metropol laieneb vanalinna ümbritsevast vallikraavist palju kaugemale. Suzhou tööstuspark (SIP) on koduks linna moodsaimatele hotellidele ja kaubanduskeskustele, mis ääristavad tohutut Jinji järve. 2017. aastal avatud W Hotel Suzhou on täna linna stiilseim aadress. Hotelli arhitektuur on üksinda külastamist väärt. Sisekujundus esindab ujuva aia kaasaegset pilti.

Jinji järve servale kogunevad igal laupäeva õhtul suured turistide massid, et nautida linna iganädalast tohutut purskkaevude etendust. Kuid W's Toro Loco Hispaania restoran ja katusebaar on ideaalne koht vee, tulede ja muusika fantastilise koordineerimise tunnistajaks ül alt (ja kokteiliga).

W on ühendatud ka Suzhou tohutu uue kaubanduskeskusega - Suzhou Center Malliga. Siin saavad külastajad uisutada olümpiasuuruses liuväljal, ratsutada või siseruumides suusatada, võtta supermodellitunde ja süüa kõike alates konnast kuni toiduväljaku toiduni.

SIP-il on ka oma lõbustuspargi pool. Suzhou vaateratas, Aasia suurim vaateratas, pakub uskumatut vaadet kasvavale Suzhoule ja tohutule Jinji järvele. SIP-is saate rentida paate, et Jinjilt linna vaadata. Järve või külastage kunstlikku Peach Blossomi saart ja Exquisite Islandit.

Sirvige Suzhou muuseumit

Kaasaegne Suzhou muuseum on koduks silmipimestavale hulgale esemetele Suzhou aastatuhandete pikkusest asustusest. 2006. aastal ehitatud muuseumi kujundas USA-s asuv Hiina arhitekt I. M. Pei. Selle musta viimistletud valge välisilme on traditsiooniliste Suzhou majade ultramoodne tõlgendus – muuseumi kujundus on kiiresti muutumas arhitektuuriikooniks.

Muuseumile kuulub üle 30 000 objekti. Siin on esindatud kõik Suzhou kultuuri aspektid. Näete kõike alates tõeliselt iidsetest maavaradest kuni klassikalise Hiina kunstini (maalid, kalligraafia, portselan, nikerdatud kalliskivid). Võite siseneda ka iidsete Hiina kodude meelelahutustesse.

Külastage muuseumi koos reisiga tagasihoidlikku administraatoriaeda – need kaks on naabernaabrid ja selle rahvarohke linnaosa külastus on kõige parem vallutada ühe korraga.

Vaadake, kuidas siidi valmistatakse

Siidil on Suzhous pikk ajalugu. Kuulsa kanga tootmine algas siin umbes 2800 aastat tagasi. 1. siidivabrik, mis avati 1926. aastal ja tegutseb tänapäeval käsitöömuuseumina, pakub veidrat ja põnevat siidivalmistamise protsessi.

See on tõsi: siidi kedravad ussid. Muuseumi ülevaade siidi elutsüklist on kummaliselt mõjuv: ussist luksuskangani. Näete, kuidas siidiussid mooruspuu lehti söövadja keerutavad oma kookoneid. Siis näete, kuidas siidikookoneid töödeldakse. Inimkäed ja masinad pesevad kookoneid ja tõmbavad välja siidniiti.

Siidikookoneid on kahte tüüpi: üks voodipesu valmistamiseks ja teine kanga jaoks. Voodipesu valmistavad käsitsi naised, kes on asjatundlikud "siidikandjad". Kangas kootakse hiiglaslike masinatega, kasutades siidiussi kookonitest tõmmatud niiti.

Ja loomulikult müüakse muuseumis laia valikut voodipesu, riideid ja kingitusi. Hinnad on konkurentsivõimelised kõikjal Suzhous ja tulu aitab muuseumit toetada.

Kogege Suzhou peent kööki

Suzhou köök on mahedam, pehmem ja magusam kui Shanghai toidud, kuigi linnad on naabrid. Enamik roogasid on peamiselt proteiinisisaldusega (liha või mereannid/kala) või köögiviljad, minimaalselt riisi või nuudleid. Tavalist valget riisi tavaliselt ei serveerita, kui te seda ei soovi; riisiroogasid segatakse tavaliselt sealiha ja köögiviljadega või lihts alt köögiviljadega, eriti seentega.

Piduõhtusöök on Suzhou külastuse tipphetk. Söök saab olema mitmekäiguline, laia valikuga. Kui te ei söö üksi, serveeritakse toitu pere stiilis. Tõenäoliselt alustate sööki congee (mahe riisisupp või puder) ja kuuma rohelise teega. Siis väikesed, magevee krevetid või muud järvest hangitud karbid, lihts alt valmistatud. Järgmisena võib tulla pehme tofu rikkalikus soolases kanapuljongis. Üks söögikordade tipphetk võib olla populaarne "Mandariini kala", värske kohalik kalalõigatud kunstiliselt, tempura praetud ja üle valatud õrna magusa kastmega.

Ülivärsked rohelised küpsetatakse õrn alt, sageli ainult küüslaugu ja vähese õliga, et maitset säilitada. Seened, mis varieeruvad vastav alt hooajale, saavad sageli väga maitsvad valmistised. Kevadel proovige vesikressi, teravat, lehtedega, smaragdiga rohelist. Vesikilp on veel üks tüüpiline kohalik roheline, mida kasvatatakse piirkonnas nii silmapaistvates järvedes.

Kaks parimat kohta tüüpilise Suzhou-stiilis eine nautimiseks on 12 ujuvat restorani, mis asuvad lähedal asuva Taihu järve (Tai järv) kaldal ning Song He Lou (männi- ja kraanarestoran) ja De Yue Lou., mis mõlemad asuvad TaiJian Nongil PingJiangi piirkonnas.

Lisateave Suzhou tikkimisajaloo kohta

Siiditoodete kõrval näete Suzhou suveniiripoodides ka tikandeid. Suzhou on tuntud iidse kunsti poolest, mis siin sageli kujutab endast loodusvaateid – kassipojad ja kuldkalad on piirkonnas läbivad teemad.

Kohalike tikkimiskunstnike tegevuse nägemiseks suunduge Suzhou Tikkimisuuringute Instituuti, kus saate Su tikandistiilis kätt proovida ja sirvida selle hiinlaste piirkondliku stiili muljetavaldavamaid näiteid. art.

Otsige spetsiaalselt kahepoolseid tükke – selle asemel, et neil oleks ilmselge esi- ja tagakülg, kuvatakse sageli kaks erinevat stseeni ilma väliste tõenditeta teose tagakülje kohta. Ka siin on palju tikandeid, mida koju kaasa võtta – kui valite galeriiruumis oma lemmikteoseid, leiate müügiks samade stseenide koopiad raamituna ja patjadeks õmmelduna

Rännake alleedel pulmakleiditurul

Arvestades Suzhous toimuva tikandi- ja siiditootmise hulka, pole üllatav, et linn on tuntud oma elava pulmakleidikaubanduse poolest. Üllatav on suur hulk kleidipoode, mis ääristavad Tiger Hilli lähedal pulmakleitide turu alleed – sajad suured ja väikesed butiigid pakuvad valmis või kohandatud kujundusi, mis on murdosa sellest, mida nad läänemaailmas otsiksid. riigid.

Valgete ja punaste kleitide alleede vahele eksimine on Suzhous kohustuslik. Kuid kõige muljetavaldavamate kujunduste nägemiseks ei pea te ekslema kaugemale kui turu esireas, kus tipptasemel butiigid, nagu Jusere ja Denise, esitlevad oma uusimat rajaloomingut.