Parim hommikusöök Hongkongis – 5 parimat

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Hongkongi hommikusöögid pakuvad palju valikut. Alates kodumaisest kantoni köögist, milleks on kongi, kuni maailmakuulsa munaputruni Austraalia piimatööstuse ettevõttes ja suurte Briti praepannideni, valime Hongkongis viis parimat hommikusöögikohta.

Australia Dairy Company

Absoluutne legend. Austraalia Dairy Company pole midagi pistmist Austraaliaga ja vähe pistmist piimatoodetega. Australia Dairy Company on tagasihoidlik cha chaan teng, mis serveerib tõenäoliselt maailma parimat munapuderit. Asjatundmatute jaoks on cha chaan tengid põhisööklad, kus hongkonglastele esmakordselt lääne stiilis toitu tutvustati – ehkki hongkongi hõnguga. Viimastel aastatel on nad nautinud hoogsat tagasitulekut. ADC-s ootate valgete plaatidega seinte ja laastude laudade karmi interjööri ning teenust, mis on parimal juhul funktsionaalne ja halvimal juhul vaenulik. Kuid oodake ka ülevat toitu; kohev maitsev valgele röstsaiale munetud munapuder on tuntud kogu linnas, mis on oma toidu suhtes tähelepanelik. Hommikusöök maksab veidi rohkem kui paar dollarit. Avalik saladus – istekoha leidmiseks peate võib-olla seisma järjekorda.

Lendav pann

Kus nad võtavad hommikusööki tõsiselt. See Hongkongi staar on pakkunud hilisõhtust hommikusööki klubidesseWan Chai ja Lan Kwai Fongi baarikärbeste kaotused üle kümne aasta. Menüü kaldub Americana poole ja on ulatuslik; leiad munad, mis on visatud kokku avokaado ja salsaga; kana ja Šveitsi juust ja kõik, mis sinna vahele jääb; röstsai, challah, prantsuse röstsai, omletid ja veidi alla Briti praepannid täiendavad entsüklopeedilist valikut. Avatud ööpäevaringselt. Nad pakuvad ka õlut.

Delaney's

Näljane? Pohmelus? Minge Delaneysi. Maailmas pole lihts alt paremat hommikusööki kui rasvane prae ja Delaney’s on Hongkongi tipptasemel vorsti, peekoni ja teiste taldrikul südamerabanduse korral vajalike koostisosade tarnija. Peaaegu kakskümmend aastat tegutsenud Iiri pubi on üks linna populaarsemaid joogikohti ja ühtlasi ka parim koht linnas, kus saab kätte saada ülisuure hommikusöögi. See pole odav, prae hinnasilt on sama, mida maksate pearoa eest, kuid vastutasuks teenite hommikusöögi, röstsaia ja tee. Neile, kes roomavad hilja voodist, on Delaney’s ka parim koht jalgpalli, ragbi, kriketi ja muude välisriikide spordialade vaatamiseks.

18 grammi

Unustage toit ja nautige kontinentaalset hommikusööki näkku espresso või mahedama 18-grammise pehme valgega. See pisike auk seinas kohvipeatuses on end kiiresti tõestanud Hongkongi kuumima piletina kohvisõpradele, kes tunnevad oma araabikat robusta järgi. Kuid algajaid ei tohiks heidutada; töötajad, kes saavadneid nähakse regulaarselt oma väljamõeldisi tagasi löömas, on sõbralikud ja valmis kannatlikult selgitama erinevate ubade ja jookide läbi- ja lõhki. Soovitatav.

Fuk Kee Congee

Hongkongi oma hommikusöögikütus; congee on valge riisipuder, mida serveeritakse kas puhtana või maitsestatud erinevate soolaste koostisosadega kalapallidest sea kõhulihani. See on omandatud maitse, kuid tasub proovida, kui see on esimene kord linnas. Kui erinevad lihalõigud ei tundu isuäratavad, proovige taimetoitlast või proovige seda tavalise sibula ja ingveriga. Kongipoode leiate üle kogu linna – ja paljudel on oma spetsiaalne kongipood –, kuid üks kuulsamaid kongeepoode on Fuk Kee Congee Mongkokis.

Kus:104 Fa Yuen Street, Mongkok