Dublini Guinnessi ait: täielik juhend

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:20

Guinnessi ait on ametlikult Dublini populaarseim vaatamisväärsus. Vana õlletehas sai alguse 1759. aastal tagasihoidliku õllevalmistamise kohana ja sellest ajast alates on see muudetud haridusmuuseumiks. Guinness Storehouse pakub nüüd seitsmel korrusel eksponaate, mis on pühendatud maailma kuulsaima stout'i 250-aastasele ajaloole. Õllekeskne näitus on üks parimaid asju, mida Dublinis teha, kuid see täielik Guinnessi poe juhend valmistab teid ette, et kogemusest maksimumi võtta.

Ajalugu

Kui Arthur Guinness esimest korda õllepruulimist alustas, asus ta oma tegevust Kildare'i maakonnas. 1759. aastal otsustas ta aga õlletehase laiendada ja kolida Dublinisse. Guinnessi asutaja sai St. Jamesi värava kinnisvara osas hämmastava tehingu: ta nõustus maksma nelja aakri suuruse kinnisvara eest aastas vaid 45 naela (umbes 26 dollarit) ja allkirjastas 9000-aastase rendilepingu.

Kümne aasta jooksul eksportis õlletootja oma stouti väikestes kogustes ja nõudlus Guinnessi järele kasvas se alt hüppeliselt. Ekspordi kasvades jätkas Guinnessi perekond õlletehase laiendamist; lõpuks said nad Dublinis 64 aakrit maad, kuhu nad ehitasid kontorid, töötajate majad ja kõik õllevalmistamiseks vajalikud asjad, sealhulgas vaadid ja teraviljahoidlad.

Hoone, kus asub Guinnessi ait, oli kunagi koht, kus pruulile lisati käärimise alustamiseks pärmi. Hoone ehitati 1904. aastal ning 2000. aastal muudeti see muuseumiks ja maitseelamuseks.

Kuidas sinna jõuda

The Guinness Storehouse asub St. Jamesi väravas, Dublinis. Enamik inimesi saabub jalgsi, sest see asub kesklinna lähedal.

Ühistranspordi osas on kõige lihtsam sõita LUAS-i punasel joonel Jamesi peatusesse.

O’Connelli tänav alt saate sõita ka bussiga 13, 40 või 123. Väljuge James’s St. peatuses ja otsige õlletehase silte.

Kui sõidate, on Crane Streetil parkimine saadaval, kuid pidage meeles, et Dublinis sõitmisega kaasnevad omad väljakutsed. Taksod tunnevad

Guinnessi laohoonet väga hästi ja neid võib leida kogu linna ametlikest auastmetest. Nad viskavad teid otse sissepääsu juurde.

Mida näha ja teha

Kuigi kohapeal on veel eksperimentaalne õlletehas, ei ole siin toodetud väike õllekogus peamine. Guinness Storehouse on tõesti muuseum, mis on pühendatud maailmakuulsale Iiri stoutile. Muuseum on jagatud seitsme korruse vahel, mis kulmineerub katusebaariga, kust avaneb vaade linnale. Täiskasvanu pileti hind sisaldab õllemärki, mille saate külastuse lõpus vahetada tasuta pitsi Guinnessi vastu.

Esimesel korrusel: Leiad tohutu juga ja Arthur Guinnessi galerii. Muuseumist avaneb vaade aatriumile, mis on mõeldud välja nägemanagu pint Guinnessi. Kui see oleks tõeline klaas, mahutaks see 14,3 miljonit pinti õlut. Siit leiate koopia 9000-aastasest rendilepingust, mille Arthur Guinness oma õlletehase ehitamiseks siia alla kirjutas.

Esimesel korrusel: Õlle valmistamise protsessiga tutvumiseks minge siia. Näitus hõlmab kõike alates vaadide (õlle hoidmiseks mõeldud konteinerite) valmistamisest kuni lõpptoote transportimiseni.

Teisel korrusel: Siit leiate degusteerimiskogemuse, kus saate õppida Guinnessi aroome tuvastama ja õlle väga väikest maitset proovima.

Kolmandal korrusel: See on üks populaarsemaid korruseid, kuna see on pühendatud loomingulistele Guinnessi reklaamidele, mida on aastate jooksul reklaamitud.

Neljandal korrusel: Kuigi saate absoluutselt nautida täiuslikku pinti, mida serveerib osav baarmen ülemise korruse baaris, on see üks parimaid asju, mida teha Storehouse on õppida, kuidas oma pinti tõmmata neljandal korrusel asuvas Guinnessi Akadeemias. Pint Guinnessi valada on kunst, nii et pange oma õllemärk siin raha sisse, et proovida järelevalve all olevaid kraane. Juhendaja juhatab teid läbi sammude ja seejärel saate oma õlle baari kanda.

Ülemisel korrusel: Ülemise korruse Gravity Baris pole eksponaate, kuid sellest saab kiiresti kõigi lemmiktuba. Siin saate juua oma tasuta pinti (ja osta lisajooke vastav alt soovile), kuid kõige parem on istuda akna ääres, kust avaneb 360-kraadine vaade linnale. GuinnessStorehouse on üks kõrgemaid hooneid Dublinis, mis tähendab, et baar pakub suurepärast vaatepunkti, kust Iiri pealinna imetleda. Klaasakendel olev teave aitab teil tuvastada, millist linnaosa te vaatate.

Guinness Storehouse'is on ka palju toiduvalikuid. Breweri söögisaalis serveeritakse traditsioonilist Iiri menüüd, samas kui kohvikus Cooperage on saadaval kergemad toidud, nagu kohv, kondiitritooted ja võileivad. Söömiseks

sees ei ole vaja broneerida, kuid peate olema ostnud Storehouse'i piletid, et jõuda erinevatesserestoranidesse ja baaridesse.

Sündmused

Eksperimentaalne Guinnessi kraanituba St. Jamesi väravas on enamiku päevade avalikkusele suletud. Küll aga saab külastada neljapäeva ja reede pärastlõunal (alates kell 16.30) või pärast kella 14.00. laupäeval. Külastuste ja degusteerimiste jaoks peate esm alt ostma piletid Storehouse'i ja seejärel jõudma teeruumi. Need üritused on avatud ainult üle 18-aastastele külalistele.

Mõnikord korraldatakse asutaja tähistamiseks (septembris Arthur Guinnessi) või esilekerkivate Iiri kunstnike toetamiseks eriüritusi. Avalikkusele avatud sündmuste täieliku kalendri vaatamiseks vaadake veebikalendrit.

Nõuanded külastamiseks

• Endisel õlletehasel käib aastas umbes miljon külastajat, seega on alati hea mõte broneerida piletid veebis, et järjekorras vahele jätta. Veel üks põhjus, miks pileteid eelmüügist osta? Veebisaidi kaudu ostes on Lao külastuse hind allahindlus kuni 25 protsenti.
• Kui soovite saadaTavalisest rahvahulgast eemal saate broneerida Connoisseur Experience'i ja saada juhendaja privaatses baaris degusteerimisel.
• Muuseumielamus on lastesõbralik, kuid alla 18-aastastel peab kaasas olema täiskasvanu. Lapsepileti hind sisaldab tasuta karastusjooki.
• Ärge saabuge liiga hilja pärastlõunal. Storehouse suletakse kell 19.00, kuid viimane sissepääs on kell 17. Soovite kohal olla kell 16.30. et jõuaksite õigel ajal ustest sisse. Juulis ja augustis on teil veidi rohkem aega, sest viimast sissepääsu pikendatakse kella 19-ni, ladu suletakse kell 21.00.
• Guinnessi pruulitakse endiselt kohapeal St. Jamesi väravas, kuid õlle valmistamist te tegelikult ei näe. Informatiivsed ja meelelahutuslikud väljapanekud juhatavad teid aga läbi iga pruulimisprotsessi etapi.
• Guinnessi poe külastamine on isejuhtiv kogemus. Plaan olla seal umbes poolteist tundi.