Parimad restoranid Brattleboros, Vermontis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:21

Vermonti lõunaosas asuv Brattleboro linn meelitab oma klassikalise Main Streeti jaemüügipiirkonna ning maalilise asukohaga Lääne- ja Connecticuti jõgede ühinemiskohas külastajaid, kes otsivad elavat ja kultuuriliselt rikkalikku sihtkohta koos kogu Uus-Inglismaa väikese võlu. linn. See on ka matkajate, jalgratturite ja süstamatkajate sõlmpunkt, kus on vaba aja veetmise võimalused linna äärealadel ja isegi otse kesklinnas. See tähendab, et ühes Brattleboro seitsmest parimast söögikohast on palju võimalusi oma seiklustele isu tekitamiseks.

Parim väljas einestamine: jahisadam

Nimele kohaselt on Marina midagi enamat kui restoran. Saate rentida süstad siinsamas, kust West River suubub Connecticuti, ja minna aerutama, enne kui naasete, et premeerida oma pingutusi populaarsete valikutega veeäärse restorani ulatuslikust menüüst. Oodake ootamist, kui soovite täiuslikul suvepäeval istet varikatusega varjutatud välitekil. Kuid ärge kunagi kartke. Peaaegu ig alt siseistmelt avaneb vaade veele. Kui laual olev silt peab anuma, et te ei varastaks elavaid riidest salvrätikuid, siis teate, et need on eriline puudutus… ja need on vajalikud korrastamiseks pärast mahlase burgeri või praetud mereandide söömist.pidu. Meile meeldivad grillitud laimiga marineeritud krevetid ja ka Food Networki staar Rachael Ray.

Parim romantiline restoran: Peter Havens

Teil on vaja broneeringuid Brattleboro kestvasse kohtamisõhtusse, kus peakokk-omanik Zach Corbin jääb truuks oma Vermonti juurtele, kasutades osariigi halastust, et luua roogasid, mis on nii silmailu kui ka maitsvad. Pehme valgustusega akendega söögitoas on vaid 10 lauda, mis tagab intiimse elamuse. Mõned istekohad baaris võimaldavad restoranis rohkem einestajaid majutada ning terrass koos oma menüü, eripakkumiste ja välibaariga on koht, kus soojadel suveõhtutel olla. Kaunilt koostatud veinikaart ja kokteilivalik pakuvad teile menüüga tutvumise ajal palju rüüpamisvõimalusi, mis nihkuvad aastaaegadega, et näidata värskelt valmistatud, koristatud ja püütud parimat.

Parim õllepruulimispubi: Whetstone Stationi restoran ja õlletehas

Kui olete Brattleboro õllefänn, on see restoran tuntud oma alati uuendusliku kohapeal asuva õlletehase poolest ja katusel asuv õlleaed on kindlasti peatus. Ja isegi kui rüübate selle asemel veini, Vermontis valmistatud alkohoolset siidrit või froufrou kokteile, olete siin õnnelik telkija, eriti kui näete vaadet. Whetstone Stationi restoranist ja õlletehasest avaneb vaade Connecticuti jõele ning päikeseloojangud igal aastaajal on suurepärased. Firelight, nii õues katusel kui ka sees, lisab maagiat ja soojust. Menüü? Pole teie keskmine õllepubi hind. Proovige roogasid, mis sisaldavad hooajalisi koostisosinagu kohapeal valmistatud bratwurst õlles hautatud kapsaga või ribapraad, mis on hõõrutud vürtside ja kohaliku kohviga ning niristatud vahtraburboonikastmega.

Parim Mehhiko: Three Stones Mexican Mayan Cocina

Autentsus valitseb selles väikeses cocinas, kus Mucuy Bolles ja Christian Makay jätkavad iidseid toiduvalmistamise traditsioone, mille on õppinud tema ema Alejandra Bolles, kes sündis Mehhiko maiade maal. Paar pälvis 2017. aastal isegi James Beardi fondi ihaldusväärse nominatsiooni "Parim kokk: Kirdeosa". Ärge piinage empanada vs tamales pärast. Proovi mõlemat. Kuid säästke ruumi Dulce de Leche magustoidu jaoks. Kõik on valmistatud värskelt, maitsed on köitvad ja teid ootab kordumatu ajarännakute maitseelamus.

Parim toiduvalmistamise kogemus: T. J. Buckley

Kui ihkate tõeliselt kaasahaaravat ja ainulaadset einestamiskogemust, reserveerige üks kaheksast lauast selles 1925. aastal Worcesteri söögiautos, mis on muutunud peeneks restoraniks. Avatud köök võimaldab teil maagiat luurata, kuna kokk-omanik Michael Fuller valmistab meeldejäävaid toite. Ta on kolm aastakümmet valmistanud süüa ebatavalistest kohapeal kasvatatud ja söödavatest koostisosadest, sillutades teed Vermontis praegu kõikjal levivale talust lauale liikumisele. Oodake väikest menüüd suurepäraselt valmistatud roogadest.

Parim piknikutoit: Vermont Country Deli

Kas soovite matkale, rattasõidule või aerutamisretkele kaasa võtta maitsvaid võileibu ja maiustusi? Kõik, mida vajate gurmeepiknikuks, ootab Vermont Country Deli (ja selle turg üle).tänav) Brattleboros. Need on avatud ka suusahooajal hilja, kui olete nõlvadel isu üles ajanud. Siinsed võileivad on ülimaitsvad ja nende valmistamisel kasutatakse loomulikult Vermonti kuulsat koostisainet: juustu. Ja kui suudate küpsetistele ja küpsistele vastu seista, olete tõesti haruldane inimene.

Parim grillroog: Top of the Hill Grill

See teeäärne grillimisalus ei pruugi nii palju välja näha, kui mööda sõidate, kuid sellel on põhjus, miks Top of the Hill Grill on muutunud Brattleboro maamärgiks. Kogu liha pehmeks tõmmatud sealiha, luudest libisevad ribid on kohapeal suitsutatud. Siin valmistatakse ka vorste, nagu ka kõiki salateid, külgi ja magustoite (chipotle brownies on kick!). Menüü on mitmekesisem, kui võite ette kujutada, Cajuni, Mehhiko ja isegi paljude taimetoiduvalikutega. Tellige aknal, seejärel hankige laud varjestatud ahjuküttega terrassile või väliterrassile ning nautige suitsust headust ning vaadet jõele ja mäenõlvale.