15 suurepärast restorani Vancouveri kesklinnas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:27

Vancouveri kesklinn on ideaalne toidusõpradele – nii kohalikud kui ka turistid leiavad proovimiseks palju restoranivõimalusi, sealhulgas auhinnatud kokkade peeneid eineid ning maitseid ja roogasid kõikj alt maailmast. See Vancouveri kesklinna 15 parima restorani nimekiri pakub parimaid maitsvaid suupisteid iga eelarve jaoks.

Heritage Asian Eatery

Klassikalise väljaõppega kokk ja Kanada tippkoka staar, peakokk Felix Zhou juhib letiteenindust Heritage Asian Eatery. Tema restoranis serveeritakse klassikalist aasiapärase hõnguga mugavat toitu, nagu sealiha kõhuliha, viie vürtsiga kanatiivad, XLB pelmeenid ja pardi riisikausid. Suunduge Heritage'i, et nautida Kaug-Ida kööki ja kohalikku päritolu koostisosi vabas õhkkonnas. Selle West Penderi asukoht on ka ikoonilise Canada Place'i lähedal.

Cafe Medina

Bruncherid olge ettevaatlik, siin võib esineda järjekordi igal nädalapäeval ja kui lähete sooja ja külalislahkesse Cafe Medinasse, ei taha te enam kunagi lahkuda! Vahemere köögist inspireeritud roogasid linna parimate vahvlitega segades on eklektiline hiline hommikueine menüü, mida tuleb ikka ja jälle külastada. Proovige tagine'i või tehke omaläbi vahvlite spetsiaalsete kastmetega, näiteks valge šokolaadi-pistaatsia roosiveega. Avatud ainult hommikusöögiks (tööpäeviti 8.00–15.00 ja nädalavahetustel 9.00–15.00).

Boulevard Kitchen & Oyster Bar

Kas otsite romantilist kohtamispaika? Boulevard Kitchen & Oyster Bari stiilne vintage stiilis söögituba on inspireeritud Euroopa bistroodest ning seal on istuv austribaar, šampanjabaar ja väliterrass. Tulge siia eriliseks sündmuseks ja tähistage mahlakate mereandidega (peakokk Alex Cheni eriala) või suunduge siia Happy Houri (15.00–17.30), et nautida Boulevardi menüüd. Nädalavahetuse hiline hommikueine on vancouverlaste ja hotellikülastajate seas populaarne (restoran asub Sutton Place hotellis aadressil 845 Burrard Street).

Galeriikohvik

See võib tunduda turistide lõksuna, mida tuleb vältida, kuid Vancouveri kunstigalerii galeriikohvik on peidetud pärl kesklinna Robson Plaza südames, mis on olnud tugev alates 1994. aastast. Valige laias valikus värskelt valmistatud quiche'e ja salateid., võileivad, supid ja pirukad ja muud maiuspalad, aga ka valik veini ja õlut, kui soovite lõunasöögi kõrvale juua. See suletakse kell 18.00, kuid kui olete seal suvepäeval, võtke kaasa toitu ja pudel soods alt mullitavat ning nautige päikest galeriitrepil. Väliterrass on tõeline nauding ja ideaalne inimestele, kes vaatavad.

Twisted Fork Bistro

Twisted Fork Bistroo, mis asub Granville Streeti sõmeras otsas, jääb linnade vahel jalutades lihts alt kahe silma vahele.baarid, kuid näete siin hiline hommikueine, mis annab selle ära. Prantsuse bistroodest inspireeritud bijou ruumis on puidust aktsendid ja kabiinid, mis annavad sellele romantilise hõngu. Menüü on ainult hiline hommikusöök. Nad istuvad teid ajavahemikus 8.00–14.30, suletakse umbes kell 16. iga päev. Nad pakuvad prantsuse klassikuid, nagu croque monsieur, ja lemmikuid, nagu munad benny suitsulõhega.

Miku restoran

Kanada Place'i ja kruiisiterminali lähedal asuv Miku on Yaletowni Minami sõsarrestoran. Nii nagu tema väiksem õde-vend, on Miku spetsialiseerunud Jaapani aburi-stiilis sushile, mis hõlmab pakitud sushi pealmise kõrbemist, luues omapäraselt maitsva suitsumaitse. Proovige enimmüüdud lõhe- või krevettisushit (ebi) ning krabidega täidetud Red Wave Rolls'i ja krõbedat kalamari, et maitsta lääneranniku mereande luksuslikus sushikeskkonnas.

Japadog

Vancouveri toiduautost saanud rahvusvaheliseks sensatsiooniks Japadog ühendab klassikalise Põhja-Ameerika staadioni põhitoidu, tagasihoidliku hotdogi, Jaapani maitsetega, nagu Terimayo teriyaki kastme, majoneesi ja merevetikatega. Teiste imelike ja imeliste võimaluste hulka kuuluvad yakisoba (jah, nuudlid hot dogis), kobe veiseliha või praetud ebi (krevett) hot dogid. Valige oma valik ja sööge või külastage lähedal asuvat Burrard Streeti originaalset toiduautot.

Ööbik

Kokk David Hawksworth, Rosewood Hotel Georgia peene restorani Hawksworth omanik, avas Nightingale'ijuhusliku tipptasemel einestamiskogemusena, mis keskendub köögiviljaroogadele, taldrikutele ja pitsadele (mida ta veetis aasta, et täiustada avamist). Suunduge siia, et nautida loomingulisi kokteile, kohalikke pruuli ja maitsvaid roogasid, mis kõik asuvad kaunis muinsuskaitse all olevas hoones.

Gyoza Baar

Populaarne lõunapausil olevate töötajate seas ja ideaalne koht, kus igal kellaajal (sh nädalavahetuse hiline hommikueine) suunduda vabaaja Jaapani stiilis gyoza pelmeenide ja rameni nautimiseks. Baaris Gyoza serveeritakse lihtsas keskkonnas Jaapani hõrgutavat toitu koos gyoza pelmeenidega, mida serveeritakse klassikalistes imono malmpannides. Lõunad on loodud nii, et need oleksid kiired ja maitsvad, samas kui õhtusöögimenüü on mõeldud pigem sööjatele, kes soovivad toitu jagada ja õhtuks kõhtu täis saada.

Joyeaux kohvik ja restoran

Kõrged laed ja kohalike kokkade kõrge hinnang annavad Joyeaux Cafe & Restaurantile pariisipärase hõngu. Vältige lõunaaegset kiirustamist, kui asjatundlikud kontoritöötajad tulevad siia auravaid pho kausse välja võtma. Selle asemel suunduge siia keskhommikul või hilisel pärastlõunal, et proovida linna parimat soodsat Vietnami toitu. See on suurepärane koht kütuse tankimiseks enne lähedal asuva Kanada väljaku ja meremüüri avastamist.

Chambar

Mõnevõrra Vancouveri asutus, mis asub aadressil 568 Beatty Street, Chambari Belgiast inspireeritud brunchid ja kõrgetasemeline õhtumenüü muudavad selle nii kohalike kui ka külastajate lemmikuks. Nautige oma friikartuleid koos klaasi kohaliku või imporditud õllega ja nautige sarnaseid hommikusöögi suupisteid sõsarrestoranis Cafe Medina (shneed legendaarsed vahvlid).

Homer Street Cafe & Bar

Varjatud Homer Streetil (muidugi) muinsuskaitse all olevas hoones, Homer Street Cafe serveerib oma tuletõrjemasina punase keedurooga suurepäraselt küpsetatud kanu. Linnuliha on saate staar, kuid menüüst leiate ka kohalikke mereande, salateid ning juustu- ja vorstitaldrikuid. Ideaalne õhtusöögiks enne teatrit või etendust, kuna see asub kesklinna meelelahutuspiirkonna lähedal.

Cibo Trattoria

Sobivas butiikhotellis Moda asuv Cibo Trattoria keskendub hooajalisele aeglasele toidule ja autentsetele Itaalia maitsetele. Kui maalähedases, kuid rafineeritud 40-kohalises trattorias pole ruumi, minge naabruses asuvasse Uvasse, et nautida kohalikke veine, baarisööke ja hooajalisi lonksu, mis on linna ühed loomingulisemad kokteilid.

Kuninglik söögituba

Smack dab Vancouveri kesklinna südames, Royal Dinette on peakokk Eva Chini juhendamisel võitnud vaikselt mitmeid auhindu värske talust lauani toidu eest. Suunduge siia lõuna-, õhtusöögi- või jookide nautimiseks ning nautige ainulaadset ruumi ja peent bistroo õhkkonda.

Basiiliku pastabaar

Maitsvad toidud ei pea teie eelarvet rikkuma ja Basil Pasta Bar tõestab seda värskete, kuid mitte kallite pastaroogadega. Valige ise pasta, valige kaste ja kuhjake seejärel valku ja köögivilju. Maja eripakkumiste hulka kuuluvad suitsulõhe fettuccine ja vahtrapeekoni konchiglie. Jätke ruumi maitsvale tiramisulemagustoiduks! Neil on kaks asukohta: üks aadressil 636 Davie Street ja teine aadressil 1602 Yew Street.