Kuulsad Bettysi kohviku teeruumid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Bettys Café Tea Rooms Yorkis on legend. Kui kahtlete selles Yorki külastades, linnas, kus maiasmokkade osakond ei ole laisk, piisab, kui vaadata sissepääsu järjekorras seisvaid inimesi.

Traditsioonilise Inglise teetoa ja elegantse Šveitsi kohviku ristand, Bettys pole pärastlõunatee jaoks koht. Maiustuste ja kergete einete valik on hämmastav. Tõenäoliselt leiate Yorkist odavama tassi teed, aga miks sa seda tahaksid?

Juhuslik Yorkshireman

Bettys (ja muide, Bettysis pole apostroofi ja Bettyt pole ja ilmselt pole kunagi olnud) asutas 1919. aastal Šveitsi kondiiter Frederick Belmont. Jutu järgi kavatses ta alustada äri Inglismaa lõunarannikul, kuid sõitis vale rongiga ja sattus Harrogate'i, kus asutati esimene Bettys.

Hea asi ka. Neile meeldib Põhja-Inglismaal oma tee ja koogid. Yorki kohvik, mis on nüüdseks väikese Yorkshire'i keti lipulaev, loodi kuninganna Mary järgi. Pärast seda, kui Belmont 1936. aastal laevale sõitis, palkas ta restorani looma samad käsitöölised.

Teise maailmasõja ajal oli Bettyse keldribaar populaarne lähedal asuvate Ameerika ja Kanada pommimeeskondade seas. Paljud kirjutasid oma nimedele alla, koos ateemantotsaga pliiats, peeglil, mis on endiselt ekraanil.

Mitmekesine ja rikkalik menüü

Bettysi menüü sisaldab hämmastavat valikut maiustusi ja kooke, aga ka lõuna- ja õhtusööke, nagu Welsh Rarebit ning vorstid ja puder. Peegeldades restorani Šveitsi asutajat, on hommikusöögiks ka Birchermuesli ja Šveitsi hommikusöögirosti ning valik Šveitsi roogasid, nagu Šveitsi Alpi makaronid (pasta ja kartul rakletiga). Erinev alt paljudest traditsioonilistest Inglise teepoodidest serveerib Bettys veini ja õlut.

Pärastlõunatee ja pealegi

Yorkshire'i ümbruses on kuus Bettysi teeruumi kohvikut ja kõik need pakuvad terve päeva pärastlõunateed. Plaanige lõunasöök vahele jätta ja süüa hilist õhtusööki, sest pärastlõunane tee on pidu. 19,95 £/25 dollari (2019. aasta hinnad) eest ootate potti Bettyse oma, teetoa segu teed ning valikut võileibu – suitsulõhe ja toorjuust, Yorkshire’i sink, praekana ja munamajonees – skoonid moosiga ja klombitud koor ja valik väikseid kooke, torte ja prantsusepäraseid makroone. Natuke lisatasu eest muudavad nad selle šampanjateeks koos roosa mullitava klaasiga.

Ärge muretsege, kui teie isu – või rahakott – ei ulatu nii suureks. Umbes poole odavam alt serveeritakse lihtsat kooreteed - kannu teed, skoonid maasikamoosiga ja klombitud koor. Või võite lihts alt tellida teed või kohvi ja valida koogikärust ühe nende suurepärasest koogist.

Bettys Café Teetubade põhitarbed

• Kus: Kõik teetoad asuvadYorkshire. Kui olete huvitatud Queen Mary sisekujundusest ja lennumeeste peeglist, külastage Yorki peamist filiaali aadressil 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. teised asuvad aadressil -
• Harrogate – esimene Bettys aastast 1919
• Stonegate York – Little Bettys, Yorki peamise teetoa miniversioon, kuhu on mõnikord lihtsam siseneda. See asub muinsuskaitse all olevas keskaegses hoones aadressil 46 StonegateYork, YO1 8AS
• Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE Wharfedale'i südames vaatega Ilkley Moori poole – stseen kuulsast UFO-intsidendist 1987. aastal.
• Northallerton – High Street, Northallerton, DL7 8LF elegantse Georgia turulinna keskuses.
• ja Harlow Carri Kuningliku Aiandusseltsi aed, ainuke Bettys moodsas keskkonnas, siinsetest teetubadest avaneb vaade 58 aakri suurusele RHS-i aedadele.
• Broneeringud: Kohvikutes ei ole broneeringuid võimalik teha – seega on populaarsetel kellaaegadel pikad järjekorrad. Kuid 2015. aasta suvel tõi Bettys turule keerukama, ametlikuma ja kallima broneeringu ainult pärastlõunatee. See on saadaval Imperial Roomis Harrogate'is ja Belmonti toas.
• Lahtimisaegade ja lisateabe saamiseks külastage nende veebisaiti.