Minneapolise parimad käsitööõllebaarid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:34

Suurte järvede piirkond on Ameerika õllede turul pikka aega olnud suur tegija, kuid Minneapolis on kiiresti tõusmas esile kui üks parimaid kohti Ameerika Ühendriikides, kust leida suurepärast väikesepartiilist õlle. Kuigi käsitööõlu on või mitte, ei ole veel kõvasti määratletud, on mitmed Twin Citiesi õlletehased nõudnud üha rahvarohkemaks muutuval turul – ja söögikohad söövad selle ära. Õllepubidest õllesaalideni valib üha rohkem restorane, mis täidavad oma kraanid ainult väikeses koguses kohapeal pruulitud õllega. Kui soovite proovida parimat piirkonna õlletehaste pakutavatest pakkumistest, siis alustage sellest, et otsite ühte neist suurepärastest Minneapolises asuvatest populaarsetest kohtadest.

The Freehouse

Kuigi teised õllepruulimispubid võivad jääda oma kindlat brändi pruuli serveerima, pole Freehouse päris nii eksklusiivne. See Minneapolise laopiirkonnas asuv õllepubi pakub lisaks oma õllele ka valikut konkurentide õllesid, sealhulgas kohalikke, riiklikke ja rahvusvahelisi kaubamärke.

Erinevus näib olevat Freehouse'i peamine teema. Lisaks tavalistele pudelitele, purkidele ja kallakutele saate tellida ka ühe nende ainulaadsetest õllekokteilidest, nagu Bearcat, tsitrusviljade ja tekiila segu, mis on segatud IPA-ga. Selle toidumenüü hõlmab ka kulinaarset valikut austritest banh mi ja kaladeni"n" krõpsud-oh, ja hommikusööki serveeritakse kogu päeva, tagades, et siin on tõesti igaühele midagi.

Professionaalide näpunäide. Parkimine tänaval on saadaval Washingtoni avenüül ja seda ümbritsevatel kõrv altänavatel, kuid see on sageli tabanud või mööda. Selle asemel valige toapoiss, mis on minimaalse ostu korral tasuta.

Surly Brewing Co

Pärast oma esimeste vaatide müümist 2006. aastal on Surlyst saanud Minneapolise käsitööõllede areenil omamoodi plakat. Humalarikka õlle ja kohalike organisatsioonide heategevusliku toetuse poolest tuntud õlletootja on kogu metroopiirkonnas pälvinud pühendunud ja laialdase jälgija. Tegelikult on sõpruslinnades raske leida baari, mis ei pakuks oma käsitööpruuli. Surly aitas kaasa ka selle nimekaimu "Surly Bill" seadusesse vastuvõtmisel, tühistades sisuliselt keeluaegsed piirangud, mis keelasid õlletehastel kohapeal oma õlut serveerida, ja sillutades teed oma õlletehasele/õllesaalile Prospect Parkis.

Sihtkoha õlletehases on vahelduv valik kahest tosinast Surly õllest, samuti täielik toidumenüü, mis sobib hästi ühe pitsiga. Tõmbed on ülim alt julged ja koos mõnede päris julgete kombinatsioonidega, nagu populaarne kohviga segatud pruun ale Coffee Bender ja selle troopiline Xtra Citra. Vaatamata Prospect Parki asukoha selgelt õllekesksele atmosfäärile on ruum üllatav alt peresõbralik. Lisaks lastemenüüle ja värvimislehele on õlletehases üritusteruumid pulmadeks ja muudeks erilisteks sündmusteks ning avatakseoma uksed kohalikele mittetulundusühingutele igal esmaspäeval.

Day Block Brewing Co

1883. aastal ehitatud hoones on asunud mitu erinevat ettevõtet, sealhulgas haigla, matusefirma ja Frank’s Plumbing Supply – viimane on inspiratsiooniks õlletehase Frank’s Red Ale’i valmistamiseks. Õlled on valmistatud kohalikest koostisosadest, hankides nii kodu lähed alt kui Shakopee lõunapoolsest eeslinnast ning värskus on selgelt prioriteet. Kuigi saadaval on julgemad pruulid, tunduvad kõige populaarsemad olevat selle keskpärased maitsed nagu Franki oma, kuid alati on midagi uut, mida proovida. Restoranis ja baaris muudetakse sageli pakutavaid maitseid ning iga kuu teeb õlletehas koostööd kohaliku bändiga, et luua unikaalne õlu, mis sobib bändi stiiliga.

Kui kogu rüüpamine ajab sind nokitsema, närige üks Day Blocki populaarsetest õhukese koorega pitsadest. Nullist valmistatud tunnuspirukad on huvitavas valikus maitseprofiilidega, mis pärinevad teistest kulinaarsetest žanritest, nagu Korea veise rinnatükk, Mehhiko karnitas ja Carolina grill.

Professionaalide näpunäide: nautige terve nädala jooksul õnnelikku tundi, et nautida pinti, kokteilide ja väikeste suupistete allahindlusi. Alates 14.00. - 18.00. Teisipäevast reedeni võite osta 5 dollarit pinti või 3 dollarit tulpe ning rohkem eripakkumisi toimub neljapäeva hilisõhtul ja pühapäeval terve päeva.

Minneapolise raekoja õlletehas

Minneapolise raekoja õlletehas on juba pikka aega olnud linna käsitööõllede kogukonna pioneer. See oli üksesimesed õlletehased riigis, mis proovisid vaadis laagerdavat õlut, ja neil on rohkem kui õiglane osa auhindadest.

Õlletehas pakub laias valikus oma pruulisid, aga ka mõnda külalisõlut ja kokteile. Ja kuigi selle humalane Masala Mala IPA ja julge Hope & King Scotch Ale kuuluvad nende populaarsemate tunnusõllede hulka, ei tohiks tähelepanuta jätta hooajalisi maitseid. Näiteks Three Hour Tour on kookoshelvestel laagerdunud inglise stiilis piimastout, mis on nii magus kui ka sile.

Kõik serveeritakse ülilõdvestunud õhkkonnas tavapäraste pubihindadega. Menüüvalikute hulka kuuluvad armastatud Minnesota klassikud, nagu õllega kaetud mürsufilee, õllejuustusupp ja juustukohupiim, kusjuures paljudes roogades on soovitatud õllepaarid. Magustoiduks proovige kindlasti juurõlle ujukit, mis ühendab endas valmistatud juurõlle suure lusikatäie kreemja vaniljejäätisega.

George ja draakon

See Minneapolise edelaosas asuv tagasihoidlik baar on kujundatud traditsioonilise inglise pubi eeskujul. Puitpaneelid ääristavad seinu ja iga mugava putka kõrval paistavad postidest välja mantlikonksud. Kuid kuigi sisekujundusel võib olla Briti hõngu, on õlled kindlasti kohalikud. Joogimenüü sisaldab erinevaid pruulisid kogu Suurte järvede piirkonnast, millest enamik on pärit Twin Cities piirkonnast.

See pühendumus kohalikele tarnijatele laieneb ka selle toidumenüüle. Peamiselt on see restoran, mille valmistamisel kasutatakse kohalike pereettevõtete looduslikest ja mahepõllumajanduslikest koostisosadest. Ja kuigi mõni friteeritud baaritoit on kindlastisaadaval on ka mõned tervislikud valikud.

Eriti tähelepanuväärne on lastemenüü. Lastele pubides levinud tavaliste kanaribade või mac- ja juustuvalikute asemel pakub siinne lastemenüü mitmeid täiskasvanutele mõeldud menüüelemente, nagu paugud ja lastesuurused portsjonid. Saadaval on ka mänguasjad ja raamatud, mis aitavad lastel toidu väljatoomist oodates lõbustada, et saaksite loomulikult oma pinti vastutustundlikult maitsta.