Ballardi parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:34

Seattle'i rannaäärne Ballardi naabruskond on tuntud oma Skandinaavia pärandi poolest, millega saate tutvuda Põhjamaade kultuuripärandi muuseumis. See on koduks ka trendikatele poodidele, õlletehastele ja kasvavatele restoranidele, mida tuleb külastada. Oleme Ballardis mereande, grillroogasid ja palju muud einestamiseks koondanud parimad kohad.

Ray's Boathouse

Kui otsite restorani, kus on vaade, hämar valgus ja laitmatu teenindus, on Ray’s Boathouse teie jaoks õige koht. See on Seattle'i ja kindlasti Ballardi parimatest restoranidest. Ray’s on selles kohas ühel või teisel kujul olnud sellest ajast peale, kui esialgne omanik Ray Lichtenberger 1939. aastal siin oma paadilaenutuse ja peibutusmaja avas. Pärast seda avas ta kohviku, hiljem kala- ja krõpsude ning paadilaenutuskoha. 1973. aastal ostsid kolm meest Ray’si ja muutsid selle klassikaliseks restoraniks, mis on tänaseni. Menüü keskendub kindl alt Loode mereandidele, alates Dungenessi krabikookidest kuni looduslikult püütud hiidlestani ja lõpetades mitmel viisil valmistatud Ray sablefish (populaarne soobel sake kasu kujul). Saate broneerida istekohad siseruumides, kuid välitekk ja baar on ainult sissepääsuks.

Marsas ja puusepp

Ballardil on pikk merendusajalugu, mis ulatub tagasi algsete duwamiši põliselanikeni ja jätkab hiljem Põhjamaade asunike kaudu. Seega oleks kahju jätta proovimata mereande selles naabruskonnas ning oleks kahju jätta vahele The Walrus ja The Carpenter üldiselt. Nime ja kirjandusliku viite põhjal võiks aimata, et austrid on siin menüüs – ja sul oleks õigus. Valige mitmete kohaliku päritoluga austrite hulgast ja kui te ei ole karpide fänn, leiate ka salateid, värsket kala ja muid mereande ning mõningaid lihatooteid. Aga tõsiselt, enamik tuleb austrite pärast. Oodake ooteaega, välja arvatud juhul, kui teil tõesti veab, kuna broneeringud pole saadaval. Kui olete sisse jõudnud, on õhkkond kerge ja hubane ning täpselt paras kogus trendikat.

Bitterroot BBQ

Kui teile meeldivad head happy hour ja mõned grillid, siis on Bitterroot BBQ teie seljataga. Kui menüüs on eelroad ja salatid, siis enamus tulevad siia liha järele, mida saad tellida nii meelepärase maitsega küljega või kringlirulliga. Boonus – leiad laias valikus grillkastmeid, mida oma toidu kõrvale proovida. Tõenäoliselt ei lahku te näljasena! Happy hour serveerib 5 dollari väärtuses grillroogasid ja 3 dollarit burboonikokteile. Restoran on väike ja juhuslik, kuid sellel on lahe õhkkond koos huvitavate detailidega, nagu aia detailid ja palju tumedat.puit ja telliskivi. Broneeringuid vastu ei võeta, seega võib kiiretel aegadel oodata.

La Carta de Oaxaca

Nagu enamik Ballardi restorane, on La Carta de Oaxaca väiksemal küljel ja sellel on šikk. Kiiretel õhtutel on teie läheduses palju uusi sõpru, kuid tulite siia, et nautida traditsioonilisel Oaxacan köögil põhinevat Mehhiko toitu. Menüü pole tohutu, kuid sisaldab mitmeid silmapaistvaid esemeid, nagu tacos al pastor ja värske guacamole. Kuigi näete menüüs palju tuttavaid asju, kuna see on Oaxacan köök, näete ka mõnda toodet, mida te ei pruugi igal pool näha. Mutt neegri Oaxaqueño on majade eripära ja kui olete mutifänn, on see kindel hitt.

The Hi-Life

Kui teil on tuju otse Ameerika grillstiilis toiduks – suurepärane koht näksimiseks ja joogiks –, siis The Hi-Life on suurepärane koht. Esiteks asub see tulemajas, mis ehitati algselt 1911. aastal, nii et see võidab oma telliskiviseinte ja puidust otsekohe lahedaid punkte.talad üle lae. Menüü on mitmekülgne ja sisaldab midagi kogu perele, pitsast ja burgeritest hooajaliste mereandideni. Restoranis serveeritakse hommiku-, lõuna- ja õhtusööki ning seal on õnnelik tund, et saaksite einestada igal ajal. Seal on isegi suurepärane lastemenüü, mis sisaldab ka mõningaid hooajalisi esemeid, et ka nemad saaksid seiklushimulisema maitsega toidupoistest osa võtta, kuid samas ei puudu ka põhitoidud, nagu mac ja juust ning burgerid ja pitsad.

Pasta Bella

Pasta Bella pakub soojust ja õhkkonda, romantilist, kuid samas juhuslikku õhkkonda ja maitsvat Itaalia toitu. Restoran on väike ja intiimne ning tõenäoliselt tervitatakse teid istudes veinikaardiga. Kuigi menüüs on eelroad, eelroad ja salatid, on teie jaoks tegelikult just pasta – ja valida on paljude sortide vahel, mis kõik on valmistatud eritellimusel. Nautige klassikalist Alfredo või spageti ja lihapallidega või proovige puttanescat või metsaseene raviooli. Menüü sisaldab ka mitmeid mereande, kana ja praed ning küpsetisi, nagu lasanje ja baklažaani parmesan.

Kivipõletaja

Stoneburner on kaunistatud arhitektuuriobjektide ja antiikesemetega kogu maailmast – see on lahe eelis ajaloohuvilistele ja kaunis sisekujundus kõigile teistele. Restorani juhib peakokk Jason Stoneburner ja restoran pakub oma näpunäiteid Vahemere ja Vaikse ookeani loodepiirkonna roogadest.suures osas küpsetatud kivikoldel. Nautige hilist hommikusööki, õnnelikku tundi või õhtusööki, kuid tehke broneeringud, kui arvate, et siin sööte, kuna tippajad võivad olla kiired. Menüü muutub regulaarselt, nii et see, mis on populaarne, võib igal külastusel olla või mitte.

Staple & Fancy

Itaaliast inspireeritud Staple & Fancy on Ethan Stowelli restoran, kohalik Seattle'i kokk, kes valiti 2008. aastal toidu ja veini üheks parimaks uueks kokaks Ameerikas ning on sage James Beardi auhinna nominent. Menüü sisaldab nii põhitooteid kui ka väljamõeldud esemeid – sellest ka nimi. Kuid isegi klambrid on pisut loomingulisemad kui teie keskmised spagetid ja lihapallid! Kui avastate menüüs midagi, mis teile kindlasti meeldib, proovige seda, aga kui te pole kindel, mida tellida, ja soovite pisut laiutamist, küsige peakoka degusteerimismenüüd. See täislauaelamus (seda serveeritakse pere stiilis, nii et see on kõigile meeldiv) on üks üllatus teise järel, kuna kokk valmistab sel päeval pakutavast parima. Broneerige, et istuksite soovitud ajal.

Ristorante Picolinos

Veel üks Itaalia võimalus, Ristorante Picolinos pakub autentset Itaalia kööki koduses ja hubases õhkkonnas, mis võib tekitada tunde, nagu oleksite kellegi kodus. See kõik on seotud soojuse vastuvõtmisega, alates teenindusest kuni sisekujunduse ja toiduni. Tellitud ei saa eksida, kuid omatehtud ravioolid on kindel hitt ja restorani eripära. Ravioolid tulevadtäidisega kas kitsejuustu ja ricottaga, sealiha kõhuga või päevapakkumisega. Igapäevane happy hour sobib suurepäraselt väiksematele taldrikutele või veini kõrvale pitsatile. Seal on isegi lastemenüü, kus on näiteks pitsa, mac ja juust ning mõned pastaroad.