Kust leida kohalikku toodangut Vancouveris, eKr

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:46

Praegu teame kõik kohaliku söömise eeliseid – see hoiab meie süsiniku jalajälje madalal, aitab keskkonda ning toetab meie kohalikke kasvatajaid ja põllumehi. Kuid sellel on ka suurepärane eelis toidusöögile: värskemad puu- ja köögiviljad on parema maitsega kui nende lennukid.

Vancouveri talupidajate turud on linnas õitsenud alates nende debüüdist 1995. aastal. Lisaks toodetele ja taimedele leiate ka käsitööd, valmistoitu, talus kasvatatud liha ja kohalikke mereande.

Vaata ka: täielik juhend kohaliku toidu söömiseks Vancouveris, BC

Vancouveri põllumeeste turud – suvi ja sügis/talv

Samanimelisi Vancouveri põllumeeste turge korraldab kohalike põllumeeste turgude selts. Suvel on avatud viis Vancouveri talupidajate turgu ja üks avatud sügis-talvel.

Suvised Vancouveri põllumeeste turud:

• Trout Lake Farmers Market (kaart): laupäeviti 9.00–14.00, 7. mai - 22. oktoober 2016
• Kitsilano Taluturg (kaart): pühapäeviti, 10.00-14.00, 8. mai - 23. oktoober 2016
• West End Farmers Market (kaart): laupäeviti, 9.00–14.00, 28. mai – 22. oktoober 2016
• Thornton Parki peatänava jaam(kaart): kolmapäeviti, 14.00–18.00, 1. juuni – 5. oktoober 2016
• Kesklinna taluturg (kaart): neljapäeviti, 14.00–18.00, 2. juuni – 27. oktoober 2016
• Yaletowni taluturg (kaart): neljapäeviti, 14.00–18.00, 5. mai - 27. oktoober 2016
• Mt Pleasant Farmers Market (kaart): pühapäeviti, 10.00–14.00, 12. juuni – 9. oktoober 2016

Sügis/talv Vancouveri taluturg:

• Talvine taluturg Nat Bailey staadionil (kaart): laupäeviti, 10.00–14.00, november – aprill
• Hastings Park (kaart): pühapäeviti, 10.00–14.00, november–mai

Fresh Roots Good Food Market – aastaringselt

CSA Fresh Roots Urban Farm Societyl on aastaringselt avatud turg, kust saate kord kuus osta Vancouveri koolihoovis kasvatatud tooteid ja lilli.

Fresh Roots Good Food Market Itaalia kultuurikeskuses (kaart): igal teisel kolmapäeval, 16.30–18.30, aastaringselt

Granville Islandi talupidajate turg – suvi/varasügis

Vancouveri vanim taluturg avatakse suveks otse Granville Islandi avaliku turu kõrval (kust leiate aastaringselt kohalikke tooteid/liha/mereande).

Granville Islandi talupidajate turg (kaart): neljapäeviti, 10.00–15.00, 2. juuni – september 2016

UBC taluturg – suvi/varasügis

Briti Columbia Ülikool (UBC) on koduks UBC-leTalud, kus juunist oktoobrini toimuvad suvised talupidajate turud.

• Kohapeal UBC talude turg (kaart): laupäeviti, 9.00–13.00, 4. juuni – 29. oktoober 2016
• Kohapeal UBC talude õhtuturg (kaart): teisipäeviti, 16.00–18.00, 14. juuni – oktoober/november 2016