Kus juua šerrit Jerezis

Sherry joomine Jerezis

Sherry on kangendatud vein, mille ainulaadne tootmisprotsess annab sellele ainulaadse maitse olenemata sellest, kas jood magusat või kuiva veini. Selle veini täieliku ülevaate saamiseks on soovitatav teha giidiga ringkäik šerri bodegas. Siit saate ülevaate erinevate šerritüüpide kogu protsessist.

Jerezes on palju bodegasid, millest kuulsaim on Tio Pepe. Tio Pepe on avatud seitse päeva nädalas.

Kõik šerrireisid hõlmavad šerri tootmise keldrite külastust koos veini valmistamise õpetuse ja ühe või kahe šerri degusteerimisega. Lahtiolekuajad varieeruvad bodega kaupa ja suuremates asutustes on saadaval inglise keele ekskursioonid, kuid peate võib-olla ootama. Ül altoodud ekskursiooni broneerimine tagab inglise keele ringreisi kokkulepitud ajal.

Ma ei taha ringreisile minna! Kas ma ei saa lihts alt seda kraami juua?

Veinitehase ekskursioonid ei sobi kõigile. Kui sind ei huvita, mida solera tähendab või miks flor oluline on, siis võib-olla pole bodega tuur sinu jaoks? Üle kogu Jerezi on palju häid kohti šerri joomiseks. Näidete vaatamiseks klõpsake selle artikli ülejäänud osal.

Mida veel Jerezis teha

Jerezes on Türgi stiilis termiline vann (Hammam). Seal on ka mitmeid toredaid väikeseid muuseume.

The Dancing Horses, kuninglik ratsaballett, etendub teisipäeviti ja neljapäeviti Andaluusia Kuninglikus Ratsakunstikoolis.

Ennesaate üle tänava Museo del Enganche'i. Inglise, prantsuse, saksa ja hispaania päritolu 30 vankrit on täiendatud kõrgtehnoloogiliste puuteekraaniga paneelidega, mida täiendavad vinguvate hobuste helid ja kõlisevad kellad.

Päevareisid ja järgmine peatus Jerezist

Jerezit peetakse tavaliselt ühepäevareisiks muj alt piirkonnast, kuid kui olete siin paar päeva, vaadake Cadizit, mis on vaid lühikese rongisõidu kaugusel. Neid kahte saab külastada ühe päevaga, kuigi oma piiratud aja tõhusaks kasutamiseks peate hankima oma logistika. Sevilla on umbes tunnise rongisõidu kaugusel.

Selle rannajoonel on 80 randa, millest paljud väärivad Euroopa puhta mere programmi sinilipu. Selles provintsis saab näha Hispaania valgeid linnu (pueblos blancos), mis on Jerezist ilusa autosõidu kaugusel.

Tabanco El Pasaje

'Tabancos' on Jerezile üsna unikaalne (kuigi praegu on üks ka Sevillas). Tabancos müüakse šerrit klaaside kaupa ning pakutakse pudelite (tünnidest) täitmist kaasavõtmiseks (hispaania keeles tuntud kui venta a granel). Tabancos korraldatakse sageli ka flamenkoetendusi.

Tabanco El Pasaje on Jerezi keskseim ja võib-olla ka kõige lõbusam tabanco. Nad serveerivad väikeseid tapaseid, head šerrit ja flamenkot mitmel õhtul nädalas ja laupäeva pärastlõunal.

Aadress: Calle Santa María, 8, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Hispaania

Facebooki leht

Tabanco Plateros

Avapilt viie erineva šerriga? See on siin võetud. Tõenäoliselt parim koht Jerezis, kus proovida šerrivalikut (isegi parem kui bodega), asub Tabanco Plateros kenasti kaunil väljakul, mida kaunistavad apelsinipuud (tulge hilistalvel, et näha puid, millel on viljad). Teisel pool väljakut on õllebaar Gorila, kust saab osta šerriga maitsestatud õlut.

Aadress: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Hispaania

Tabanco Pandilla

Tabanco tunneb, et nad avasid äsja uksed ja puhusid viiekümne aasta pärast baarilt tolmu (ehm, peale jalgpalli näitavate lameekraantelerite). See on üks kaunim alt säilinud vintage-baare Hispaanias ja lemmikkoht, kus istuda raamatu ja klaasi šerriga.

Aadress: Calle Los Valientes, 11403 Jerez De La Frontera, Hispaania

Facebooki leht

El Guitarron de San Pedro

Nii palju muusikasaali kui šerri joomise kohana võib see koht nädalavahetustel väga hõivatud olla.

Aadress: Calle Bizcocheros, 16, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Hispaania

Facebooki leht

Museo del Ron (Kuubaname)

Kui olete šerrit selle puhtaimal kujul maitsnud, on aeg sellega mänguliseks minna. Sherry on alati olnud Ameerika kokteilimaastiku alustala(sherry cobblers oli 19. sajandi populaarseim kokteil) ja hispaanlased nõuavad nüüd jooki tagasi oma kokteilidesse.

Kerge ja värskendava kokteili saamiseks proovige ülalmainitud šerri kingi või küsige Eloy Garcia enda arrumbadoori, mille segus on kahte tüüpi šerrit ja kohalikku brändit – see on Jerezi kogemus kolm korda suurem!

Aadress: Avenida Tomás García Figueras 6, Jerez, Hispaania

Facebooki leht

Xela õlu Cerveceria El Gorilas

See "rahvusvaheline õllebaar" Plaza Platerosel (samal väljakul, kus eespool mainitud Tabanco Plateros) on üks kahest sellisest baarist Jerezis ja ainus, kus leidub käsitööõlut (kuigi mitte palju). Teie kui õllefänni valikud Jerezis on piiratud. El Gorila on suurepärane koht külastamiseks, kui soovite proovida Xela't, esimest Jerezi käsitööõlut, millele on lisatud peent šerrit!

Aadress: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Hispaania