2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:51
Hispaanlaste jaoks on jõululaupäev suurem asi kui jõulupäev. 24. detsembril toimub koos perega suur eine koos jõulumissa kirikukülastusega. Kuigi siin on unikaalseid tavasid, on pidulik õhtusöök ja magustoiduks Hispaania maiustused jõulude kõige ikoonilisem osa Hispaanias.
Kui teid kutsutakse jõululaupäeval või jõulupühal kohaliku perega liituma, pidage meeles, et erinev alt Ameerikast, kus traditsiooniline kingituste vahetamise aeg on 24. või 25. detsember, toimub see Hispaanias 13 päeva pärast 6. jaanuaril Dia de las Reyesile. Sel päeval on rohkem pidusööke ja selle päeva spetsialiteet on roscón de los reyes, rõngastort, mis on valmistatud suhkrustatud puuviljadega kuningakrooni meenutamiseks.
Jõululaupäeva toit
Kui veedate jõulud Hispaanias, saab kiiresti selgeks, et jõululaupäev on üks aasta suurimaid ja tähistatumaid eineid. Varem pavo trufado oli trühvlitega täidetud kalkun riigi eliidi lemmiktoit. Nüüd kehtib jõuluõhtusöögi puhul ainuke reegel, et inimesed söövad hästi ja tavaliselt kallim alt. Homaar on väga levinud ja mingisugune praad on hädavajalik,tavaliselt lambaliha või siga. Lisaks on enamikus peredes ka suppi, tavaliselt kalahautist, ja ohtr alt muid mereande, juustu, sinke ja pasteete. Õhtusöök algab hilja, umbes kell 22. ja kestab paar tundi.
Teised populaarsed toidud, mis kaunistavad jõululaudu ja mida leidub pühade ajal retseptides, on mandariinid või mandariinid, kreeka pähklid või nueces ning datlid või datlid.
Jõulumaiustused
Hispaania toit jõulude ajal on omaette maiustustega, sealhulgas mitmesuguste nugatitega, martsipanidega ja muredega. Hooaja populaarseim maiustus on turron. See on tavaliselt pähklitest valmistatud nugat. Neid on kahte tüüpi: turron de Jijona, pehme nougat, mida nimetatakse ka turron blandoks, ja turron de Alicante, mida nimetatakse ka turron duro, kõva nouga.
Populaarne maiustus muj alt maailmast pühadeajal, mille Hispaania on kasutusele võtnud, on martsipan, mida hispaania keeles nimetatakse mazapaniks. Yema on martsipan, mida valmistatakse munaga ja mis on Avila linna eripära.
Hispaanias on kaks populaarset väikest muredat kooki või küpsist, mis on hooaja lemmikud, polvorones ja mantecadod. Need on kahte erinevat tüüpi Hispaania liivakooke, mis on valmistatud jahust, suhkrust, piimast ja tavaliselt mandlitest. Polvoronid on tavaliselt kaetud tuhksuhkruga. Sõna polvo tähendab "pulbrit". Manteca tähendab "pekk", mis on tavaliselt peamine koostisosa. Teine populaarne küpsis on rosquillo de vino, aniisi ja veiniga maitsestatud küpsis.
Restoranis söömine
Jõuluõhtul on peaaegu võimatu restoranis einestada, kuna enamik kohalikke kohti on suletud, kuigi mõned suuremad hotellid on tõenäoliselt avatud. Jõulupüha on pisut lihtsam, kuna ettevõtted taasavatakse, kuid tehke kindlasti ette plaan. Kui saabute Hispaaniasse paar päeva enne jõule, tehke esimese asjana jõulupühaks restorani broneerimine.
Soovitan:
Ilm ja kliima Hispaanias
Hispaania on kuulus oma päikesepaiste poolest, kuid see pole päris nii lihtne. Siin on, mida oodata aastaringselt Hispaania ilmastikuolude osas
10 parimat asja, mida teha Hispaanias Tarazonas
Tarazona on ideaalne koht kunsti-, ajaloo- ja vabaõhuhuvilistele. Lisateavet selle kohta, miks see Hispaania linn on väärt palju enamat kui lihts alt ühepäevareis Zaragozast
Parimad radarialused kohad Hispaanias, mida külastada
Hispaanias on nii palju kohti, mida külastada, et reis sinna võib kergesti nõuda kuude pikkust reisi. Vaadake meie juhendit parimate radari all olevate sihtkohtade kohta Hispaanias, mida peaksite kindlasti külastama, alates uhkete randadega salasaarest kuni võluva kalurikülani Baskimaal
Jõulutoit Puerto Ricos
Puertorikalastel on jõuludeks eriline menüü: lechon, pastellid, tembleque ja coquitos. Lisateavet selle kohta, mida need toidud sisaldavad
Maailma kummalisemad maiustused
Šokolaadiga kaetud ritsikatest magusa avokaadokreemini – need on magustoidud, mida te ilmselt kunagi ei mõtleks pehmelt öeldes ise teha
