Kus peatuda Prantsusmaal Burgundias

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:52

Uurime, testime, vaatame üle ja soovitame iseseisv alt parimaid tooteid – vaadake meie protsessi kohta lisateavet. Kui ostate midagi meie linkide kaudu, võime teenida vahendustasu.

Burgundia on suurepärane piirkond Prantsusmaal peatumiseks, selle laineline maapiirkond on täis losse, endisi kloostreid ja mõisahooneid. Need hooned on suurepärased ajaloolised hotellid ja hommikusöögiga majutuskohad.

Château de Courban ja Spa

Asub Courbanis, väikeses külas, mis teeb hea vahepeatuse Troyes'i Champagne'is ja Dijoni vahel Burgundias, kaunis 19. sajandist pärit château's, mis on veetlev alt maalähedase hõnguga. Mõned 22 erineva suurusega toast on omapäraselt sisustatud; teistel on hubased vannitoad, mis on nutik alt vanade uste taha peidetud. Pensionile jääjatele või peredele on lisahoones omavahel ühendatud majutusruum, mis koosneb kaheinimesevoodiga juuniorsviidist ja kahe üheinimesevoodiga toast. Kohapeal on välibassein ja spaa, kus pakutakse erinevaid hooldusi. Seal on ka hästi varustatud tuba puuetega inimestele, mis on paljudes hotellides ebatavaline. Restoran pakub Burgundia kööki.

Asukoht

7 rue du LavoirCourban

Šampanja lähedalAbbaye de Fontenay ja Chablis.

Château de Vault de Lugny

Kui soovite tõelist lossihotelli kogemust, kus on tohutud baldahhiinvoodid, jahedatel päevadel möirgavad tuled, võluv köögiaed, mis varustavad väga head restorani ja imeline territoorium, siis otsige kaugemale kui see chateau hotell, mis asub vaid 15. kilomeetrit (9,5 miili) Vézelayst väikeses külas.

Broneerige Le Roy tuba ja saate oma magamistuppa nii plakati kui ka kamina. Iga toa vannitoad on suured ja luksuslikud, samas kui puitpaneelid, puidust või soojad punased plaaditud põrandad ja antiikmööbel tekitavad tunde nagu kuningas, kuninganna või prints, kes sa kahtlemata olid teises elus. Seal on ka kaunilt valgustatud bassein, mis asub võrgutav alt kivivõlvides. Talvel õhtustage endises köögis, mis ehitati 1614. aastal ning kus domineerib hiiglaslik kivikamin ja suure võlvlaega. Suvel on terrass suurepärane vaatega suurtele aedadele.

Asukoht

11 rue du ChâteauVault de Lugny

Vézelay (15 km, 9,5 miili), Avalloni (4 km, 2 miili) ja Chablise lähedal.

La Cueillette Hotel Spa Resort

See on Meursault' linna viinamarjaistanduste kõrval asuv loss, millel on erinevus. Peamised vastuvõturuumid meenutavad selle 19. sajandi mineviku hiilgeaegu, kui see ehitati ümber endise tsistertslaste kloostri vundamendile, mis pärineb 12. sajandist. Kuid 19 magamistuba on läbinisti kaasaegsedminimalistliku sisekujunduse, silmatorkavate värvilahenduste ja loomulikult suurepäraste vannitubadega.

Spaas pakutakse seda, mida nad nimetavad "Fruititherapie", mis tõlkes tähendab umbkaudselt puuviljateraapiat, mis põhineb Burgundia punaste marjade antioksüdantsetel omadustel. Omanik on väga eduka praktikaga arst, seega olete siin heades kätes. Seal on väga suur bassein, kust avaneb vaade ümbritsevale maastikule, ja ala väljas istumiseks.

Kitchen Gardeni bistroos on kaks restorani, mis pakuvad kas gurmeetoite või juhuslikumat bistroo stiili.

Asukoht

Château de Citeaux

Rue de CiteauxMeursault

Côte d'Ori veinipiirkonna süda, Beaune'i ja Burgundia populaarsemate veininimede lähedal.

La Maison d'Olivier Leflaive

Avastate selle veetleva hotelli väikese Puligny-Montrachet küla peaväljaku keskel, mis annab oma nime ühele suurepärasele Burgundia veinile. See on ebatavaline hotell, kus on 11 tuba ja 2 juuniorsviiti, mis ulatuvad tavapärasest kuni selgelt omapäraseni. Talade ja puitpõrandate ning dekoratiivse teemaga on maalähedane hõng, mille inspiratsiooniallikaks on must-valge lehm. teine on 50ndate retro tulevase popstaari jaoks. Enne broneerimist vaadake veebisaiti, et leida teile sobiv tuba. Restoran on bistroo stiilis ja hea hinnaga ning siin on tõsine veinikaart ja spetsiaalne veinide degusteerimine. Kõigist piirkonna hotellidest on see üks lõõgastavamaid.

Asukoht

10 Place du MonumentPuligny-Montrachet

SüdaCote de Beaune'i veinipiirkonnast, Beaune'i lähedal ja Burgundia populaarseimatest veininimedest.

Abbaye de la Bussiere

Neile, kellele meeldivad hotellid vanades hoonetes, on see koht. Endine klooster asub väikeses La Bussière-sur-Orche külas Burgundia kanali ääres. 1131. aastal asutatud endises tsistertslaste kloostris Abbaye de la Bussière'i kivihoonete kompleksis on kõik olemas: kaarjas sissepääs, mis eraldab kloostri külast, kaunid vanad hooned, sealhulgas tuvipuu ning 18 aakri suurune rohelist muru ja metsa. Tänaseks on inglasest omanikud muutnud selle hotelliks (see on ühtlasi ka nende perekodu), kus on olemas kõik 21. sajandi mugavused ja kogu mineviku romantism. See on Dijonist umbes 45-minutilise kiirteesõidu kaugusel ja on hea baas piirkonnaga tutvumiseks.

Asukoht

La Bussière-sur-Orche21360 Dijon

Côte d'Ori piirkonna läänes, Dijoni lähedal.

Le Relais Bernard Loiseau

Kui soovite tõelist luksust meeldiv alt mitteametlikus keskkonnas, valige see Saulieu hotell. Bernard Loiseau oli üks Prantsusmaa suurepäraseid kokkasid ja hotellipidajaid; tema pärandit kannab tänapäeval edasi tema naine Dominique ja köökides (mis tõesti vastab "legendaarsele" kirjeldusele) jätkab Patrick Bertron sujuv alt. Hoone oli algselt 18. sajandist pärit ja ruumides on mõnus alt dekoratiivsed vanad detailid – soojad plaaditud põrandad, laed, mida hoiavad üles vanad puittalad jaantiikmööbel. Kuid rajatised, sealhulgas suurepärane spaa, on täiesti ajakohased. 2019. aasta aprilli seisuga on restoranil 2 Michelini tärni, samas kui veinikaart on… taaskord legendaarne.

Asukoht

2 rte. d’ArgentineSaulieu

Côte d’Ori veinipiirkonnas ja Burgundia kesklinnas Morvani regionaalpargis.

Hostellerie La Tour d'Auxois

Selles keskaegses võõrastemajas, mis on Saulieu linnas võluvaks butiikhotelliks muudetud, on 30 tuba. See on elegantne ja vaikne ning seal on suurepärane restoran, mis serveerib traditsioonilisi roogasid, nagu teod, ning piirkondlikke Burgundia roogasid, aeda ja basseini. Intrigeeriva kujuga toad, paljastatud talad, antiikmööbel ja mugavad voodid on siin igapäevased.

Asukoht

ruut. Alexandre DumaineSaulieu

Côte d’Ori veinipiirkonnas ja Burgundia kesklinnas Morvani regionaalpargis.

Château de Gilly

Kunagi 14.–17. sajandi tsistertslaste abttide elukoht oli vana mahe kivihoone, mis pakub suurepärast Burgundia elamust. Mugav ja külalislahke hotell, kus on suured diivanid, kuhu möirgava tule ees vajuda, ja avarate magamistubadega hotell kuulub väikesele pereettevõttele Grandes Etapes Francaises, millel on ka sellised omadused nagu Domaine de Beauvois Toursi lähedal ja Château d'Artigny Loire'i orus.

Seal on bassein, tennis, suur piljardilaud ja restoran14. sajandi võlvlagi, millel on väga hea kelder ja suured aiad.

Asukoht

Vougeot

Nuits St-George'i piirkonnas, poolel teel Dijoni ja Beaune'i vahel.

Hotel Le Cep

Le Cep koosneb erinevatest vanadest 16.–18. sajandist pärit majadest, mida ühendavad munakivisillutisega siseõued ja võlvkäigud, ning seal on tohutud ruumid, mida Michelin on kirjeldanud kui muuseumilaadseid. Seal on veetlev aed, seda meeldivam, et hotell asub otse Beaune'i südames. Hotellis ei ole restorani, kuid see on seotud restoraniga Loiseau des Vignes, mis kuulub Bernard Loiseau gruppi.

Asukoht

27 rue MaufouxBeaune