Vancouveri 10 parimat õlletehast, järjestatud

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:17

Vancouveri käsitööõllede sfäär on viimase kümnendi jooksul plahvatuslikult kasvanud ja üle BC avatakse uued käsitööõlletehased, mis konkureerivad valiku poolest Seattle'i ja Portlandiga. Nüüd on Vancouveri käsitööpruulikoda piisav alt palju, et saaksite Vancouverisse teha terve reisi, mis puudutab ainult õlut!

Siin on 10 meie lemmik Vancouveri õlletehast Vancouveri linnas. Alam-Mandri (sealhulgas Burnaby, Delta ja Põhja-Vancouveri) valikute jaoks vaadake seda ammendavat loendit BC käsitööõlle ajakirjast Vancity Buzz või Growler.

Oma õlletehase ekskursiooni loomine on lõbusam, kuid kui teile meeldib organiseeritud ringkäik, pakub Vancouver Brewery Tours just seda. East Vancouveris (või "Yeast Van") on õlletehaste suurim kontsentratsioon ja see asub linnast vaid 15-minutilise auto- või bussisõidu kaugusel.

(3845 William Street) on nii õlletehas kui ka restoran suurepärase asukohaga kesklinna veepiiril.

Tormipruulimine

Vaadake seinamaalinguid, et leida Vancouveri kõige kauem tegutsenud käsitööõlletehas liivases East Vancouveris aadressil 310 Commercial Drive. Sisenege läbi laadimisplatvormi ja oletegi töötavas õlletehases, nii et olge ettevaatlik! Õlletootja James W alton on peaaegu juba pastöriseerimata õlut pruulinud25 aastat ja siit leiate ainult värsket õlut – purke ega pudeleid pole silmapiiril. Täitke kasvataja või proovige maitsta kohalikus restoranis – Stormi Brainstormi õlled on populaarne valik ja neid saab kraanist leida kogu Vancouveris. Pakutakse mitteametlikke ekskursioone ja proovid on ainult sularahas, kuid olge valmis seda maitsma püsti seistes; seal pole puhkeruumi ega kohta, kus istuda.

33 aakrit

2013. aastal asutatud 33 Acres (15 West 8th Avenue) on õlletehasest kasvanud söögikohaks. Tuntud oma hilise hommikusöögi ja köögiviljasöögivaliku poolest, avokaado röstsai ning piparmündi- ja lehtkapsasalat võib kõlada hipsterilikult, kuid 60-kohaline söögisaal on avatud kõigile, sealhulgas (saatjaga) lastele. Väljas on toiduautod näljastele külastajatele ja kui vajate rohkem toitu, on SoMa (South Maini) parimad restoranid jalutuskäigu kaugusel. Peamiseks atraktsiooniks on õlled ise: „33 Acres of Sunshine” on tsitruseline udune blond õlu, mis on vancouverlaste seas populaarne suvine jook.

Bomber Brewing

Adanaci ja Mosaici teedel, mis siin ristuvad, on alati lemmikpeatus januste jalgratturite jaoks, Bomber Brewing (1488 Adanac Street) on üks mitmest suurest Vancouveri õlletehasest East Vanis, mis on koondunud Commercial Drive'i (suurepärane koht söömiseks, enne või pärast).

Vibe on siin juhuslik ja hubane. Esmaspäeva õhtud on filmiõhtud, kus pakutakse tasuta popkorni ja 5 dollarit pinti ning degusteerimisruum on avatud iga päev kella 12–23. Proovigepopulaarne Pilsner, mis võitis neile 2017. aastal BC Beer Awards esikoha!

Powell Brewery

Abikaasa ja naise meeskonnale David (pruulikoja) ja Nicole'ile (operatsioonid) kuuluv Powell Brewery avati 2012. aastal nanopruulikojana (väiksem kui mikro) ja meeskond viis kiiresti koju 2013. aasta Kanada õlle. aasta” Canadian Brewing Awardsilt nende Old Jalopy Pale Ale eest. Sellest ajast alates on valik laienenud, hõlmates leidlikke maitseid, nagu nisuõlu ingveri ja kardemoniga, cascara (kohvikirsi) pruulid ja gluteenivabad siidrid. Külastage degusteerimisruumi aadressil 1357 Powell Street, et proovida klassikalist Old Jalopy Pale Ale'i ja mõnda hooajalist lonksu.

Off the Rail Brewing Company

Bomber Brewingi lähedal asuv Off the Rail (1351 Adanaci tänav) sai asutaja Steve'i võimaluse jagada oma armastust käsitööpruulimise vastu. Tema vanematele kuulus Vancouveri kuulus muusikabaar The Railway Club ja ta tutvustas patroonidele seal käsitöönduslikku õllepruulimist, enne kui kolis BC-sse Missioni humalat kasvatama, kui tema vanemad klubi müüsid. Nüüd on degusteerimisruumis saadaval käsitööna valmistatud pruulid ja East Side Beer Foodi suupisted, kui tunnete end kirglikult. Adanaci rattaraja kõrval on see suurepärane koht, kus peatuda hooajalise õlle ja hea loo jaoks.

Strange Fellows Brewing Company

Üks kvartali uuemaid lapsi, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) on spetsialiseerunud hapule õlleleja õllepruulimise võõrama poolega katsetamine. Strange Fellows asub Ida-Vancouveri üsna tööstuslikul maanteeribal avaras degusteerimisruumis. Strange Fellows korraldab regulaarselt üritusi kunstiseanssidest õlletootjate lõunasöökide ja temaatiliste festivalideni. Lisaks erinevatele IPA-dele, alates tumedast ja heledast kuni lääneranniku inspireerimiseni, on Strange Fellows kõige tuntum oma toodetavate hapukate õllede ja imperial stout’ide poolest. Austajad saavad registreeruda, et liituda stipendiumiga ja saada piiratud koguses vaadis laagerdunud, haruldasi ja eksklusiivseid õllesid.

Brassnecki õlletehas

Brassneck Brewery (2148 Main Street) pakub suurepäraseid näidislabasid ja seal on asjatundlikud töötajad – väikesemahuline õlletehas soovib asju lihtsaks muuta, pakkudes kasvatajatele kohapeal Growler Room & Tasting Room'is kaasas käimist, vaatisid ja degusteerimisi.. Siin ei leia ühtegi purki ega pudelit. Kuid kraanist leiate ka "ohtlikult joodavad" kuivad humalahapud, udused IPA-d ja keiserlikud stoutid. Väljas on pidev alt muutuv toiduautode nimekiri, mida täitke, kui olete pärast õlle degusteerimist näljane. Varuge, kui teile meeldib õlu – vaadid muutuvad pidev alt, nii et need müüakse kiiresti läbi.

Postmark Brewing

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) jagab kaunist pärandihoonet Vancouveri linna veinitehase ja The Belgard Kitcheniga, nii et näljastele külastajatele on siin palju söögivõimalusi. Kõik Postmarki purgiõlledon loodud nautimiseks seansi tingimustes, seega on need kerged ja ligipääsetavad. Pudelitesse villitud hooajalised lonksud ulatuvad aprikoosiõlest kuni kuuseotsa hooajani ning neid saab nautida degusteerimissaalis või koju maitsmiseks kaasa võtta. Postmark pakub suurt brändingut ka rõivaid ja aksessuaare müügiks ning veebisaidil on kõike alates muusikalistest esitusloenditest kuni fotograafilise koostööni.

Main Street Brewing Co

Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue) asub ühes Vancouveri ainsastest tööstuspärandiga hoonetest, mis asub 1913. aasta Vancouveri õlletehase garaažis, mis asub ajaloolises Brewery Creeki piirkonnas, kus kunagi asusid algsed õlletehased.. Peresõbralik ja õhuline õlletehas Tasting Lounge on parim koht, kus suunduda maitsvate tacode ja suupistete kombinatsioonile. Proovige kanatiibu või küpsetusplaati, mis on maha pestud sobiva nimega Main Street Pilsneriga, või uurige Little Mountaini nachosid, mille hooaeg on number seitse.

Parallel 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) on üks Vancouveri juhtivaid käsitööõlletehaseid (ja isiklik lemmik – ma joon kodus Gypsy Tearsi). Degusteerimisruumis on valida tohutult 40 erineva kraani vahel ning Street Kitchenis (sees) serveeritakse tacosid, burgereid ja igapäevaseid sõõrikuid, mida teie valitud õllega siduda. Ostke õllepoest piiratud koguses ja haruldasi väljalastavaid õllesid või hankige endale aastaringsed lemmikud Northwest Red Ale'ist Ruby Tearsist kuniFilthy Dirty IPA ja hooajaline greipfruudi radler Tricycle Radler, mis on vancouverlaste jaoks suvine põhitoit.