Toidu- ja joogifestivalid Puerto Ricos

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:22

Superstaarkokkade, auhinnatud restoranide ja kulinaarse traditsiooniga, mis ühendab retseptid ja koostisosad uuest, vanast maailmast ja termotuumasünteesi maailmast, on Puerto Rico gastronoomiast saanud turistide jaoks suur tõmbenumber. Nüüd on ülejäänud kulinaarne maailm seda tähele pannud ning eliitkokad, nagu Jean-Georges Vongerichten, José Andrés ja Alain Ducasse, on saarel restorane avanud.

Puertoriolastele meeldib tähistada oma toitu aastaringselt festivalidega, mis austavad kõike alates krabidest kuni kookospähkliteni. Saar reklaamib oma kohalikke kokkasid erinevatel toidufestivalidel. Võtke kogu see kulinaarne talent, valage segusse veidi Puerto Rico rummi ja teil on maailmatasemel toidu ja joogi retsept. Saare toiduvalmistamise (ja joomise) parimate osade kogemiseks vaadake neid suurepäraseid toidufestivale Puerto Ricos.

Saborea Puerto Rico: kulinaarne ekstravagantsus

Saborea on Puerto Rico peamine toidufestival, mis toimub mais. See kulinaarne ekstravagantsus toob kokku saare tippkokad ja kuulsad rahvusvahelised kulinaarsed isiksused. Rohkem kui 30 restoranis kogete nii Kariibi mere kui ka ülemaailmseid maitseid. Lisaks suurepärastele toiduvalikutele saate proovida paljusid erinevaid rumme, veine, õlut jadestilleeritud kange alkohol.

Saborea toimub nädalavahetusel ja kuigi see on Puerto Rico kõige kallim toidufestival, on see ka aasta suurim, säravaim ja oodatuim kulinaarne sündmus.

SoFo kulinaariafestival

SoFo kulinaariafestival on populaarne (ja tasuta) üritus, mis on saanud nime South Fortaleza järgi. See on tänav ja osa Old San Juanis, kus asuvad suurepärased restoranid. Kaks korda aastas, tavaliselt augustis ja detsembris, suletakse tänavad selle restorani jaoks ja SoFo võtab naabruskonna neljaks päevaks üle. Üritusel on ka kohalike muusikute live meelelahutus.

SoFos avab enam kui 40 osalevat restorani oma uksed; katta lauad esinduslike tapade, roogade ja jookidega; ja kutsuge rahvahulki nende kaupa proovima. Varem osalenud restoranide hulka kuuluvad Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico ja Pirilo Pizza Rústica.

Rummi maitse rahvusvaheline rummi- ja toidufestival

Üritus, mis on üles ehitatud Puerto Rico rahvuslikule joogile rummi maitsele, mida esitleb Rums of Puerto Rico, ühendab erinevaid tipptasemel rummi degusteerimisi Kariibi mere ja Ladina-Ameerika toiduga. Sellel märtsis toimuval kahepäevasel üritusel on tavaliselt suurepärane rummi grillivõistlus, kunstietendused, elavad DJ-d ja bändid, eksponaadid ja folklooritantsud. Lisaks on festivali toimumispaik Paseo la Princesa üks romantilisemaid ja meeldivamaid kohti Vanas. San Juan.

Pass sisaldab piiramatult rummiproove; juurdepääs kõikidele seminaridele, võistlustele ja meelelahutusele; ja piiratud toidunäidised

Maricao kohvifestival

Igal veebruaril tähistab Maricao linn tohutu Maricao kohvifestivali ajal kohvikoristushooaja lõppu. Lisaks kohvile ja rohkemale kohvile saate nautida ka muusikat, paraade, tantsimist, kunsti ja käsitööd ning tantsimist. Festivali tipphetk on baristade võistlus.

Selles piirkonnas kasvatatakse mõnda maailma parimat kohvi, seega ärge jätke kasutamata võimalust proovida mõnda maailma parimat kohvi. Kui te Maricaosse ei jõua, toimub veebruaris ka Jayuya linnas kohvifestival.