Kuhu Dallases suurepärast pitsat nautima – Fort Worth

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:22

DFW on tuntud selle poolest, et seal on maailma parimad Mehhiko toidud. Kuidas see pitsaosakonnas hindab? See ei pruugi olla Milano või isegi New York City, kuid meil on ikka päris suurepärane pitsa.

Cadillac Pizza Pub

Mulle meeldib õhukese koorega pitsa ja Caddy koorik on krõbe, õhuke ja maitsev – üks parimaid, mida ma DFW-s maitsnud olen. Nad valmistavad oma kastme ja taina iga päev värskelt ning sisaldavad Texases kasvatatud köögivilju ja ürte. Tellisime klassikalise margarita pitsa värske basiiliku ja roma tomatitega (aga lisasime lihaarmastaja jaoks pepperoni). See oli imelik ja mul hakkab juba ainuüksi sellele mõeldes nälg.

Bonus: einestades saate uskumatu kontserdi. Nägime reede õhtul Quinten Hope Triot ja tema sõber (kitarrilegend) Andy Timmons sattus just sisse istuma ning hingestatud Maylee Thomas liitus paari looga.

Asukoht: Cadillac Pizza Pub, 112 S. Kentucky Street, McKinney, TX 75069. 972-547-3833

Juhend ülevaade Cadillac Pizza Pubist.

Campisi

Campisi's on DFW üks parimaid õhukese koorega pitsasid. Pitsat on külastajad tagasi tulnud alates sellest, kui seda esmakordselt Dallases 1946. aastal tutvustati. Koor on õhuke, pikliku kujuga ja lisandid on maitsvad ning restoran on Dallases legendaarne. Saate einestada tasuta pitsagabaaris õnneliku tunni ajal (kui tellite 2 täiskasvanud jooki). Lisaks pitsale on Campisi’s DFW parim praekalamari. Miski ei tule ligilähedalegi.

Asukohad: Metroplexis on 7 asukohta, sealhulgas algne Campisi Egiptuse salong aadressil 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.

Coal Vines

Coal Vines on nagu naabruses asuv restoran, mille omanik Joseph Palladino kasvas üles New Yorgis söömas. Sellel pitsakohal on täielik menüü ja suurepärane veinimenüü. Pitsa on suurepärane ja atmosfäär meenutab mulle New Yorgis viibimist. Soovitan valget pitsat (mozzarella, ricotta ja parmesani juustud oreganoga), kuid te ei saa ühegi pirukaga valesti minna.

Boonusena serveeritakse pühapäevast hommikueinet kell 11.00-15.00. omlettide, Coal Vines Benedicti, Butterfingeri pannkookide ja pühapäevase quiche'iga.

Asukohad: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449

Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake,-97 TX7, Southlake,-97 TX8 310-0850Plano – 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339

Covino's

Võib-olla peate Covinos ootama, sest see on populaarne koht. Kuid hea uudis on: see on BYOB. Nii et võtke kaasa pudel chianti, et nautida terrassil, kuni ootate rahvahulka lõpetamist. Minu esimesel reisil Covinosse tellis sõber meile eelroaks juustupitsa. Meil polnud midagi muud vaja. See oli maitsev! Ja sellel on NYC-i "Little Italy" tunne. See on veel üks viis öelda, et lauad on väga lähedalüksteisele. Valikuvõimalusi on: NY stiil ja sügav roog – nii et igaühele leidub midagi. Ma pole proovinud Abruzzi leiba (vorst, pepperoni, provolone juust ja pitsapõhjas küpsetatud spinat), kuid Mama Mia, mis kõlab hästi.

Asukoht: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345

Dough Pizzeria Napoletana

Armusin rooga, mis sai nime selle Dallase asukoha järgi: Preston Hollow. Calabria tšillid, vorst ja karmelliseeritud sibul. Köögiviljasõbrad: see on üks parimaid taimepitsasid, mida te kunagi leiate.

Asukoht: Dough Pizzeria Napoletana asub aadressil 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.

Ferrari Pizzaria

Eripirukad hõlmavad ricotta juustuga valmistatud valget pirukat, taimetoidupirukat ja pühvli kanapirukat.

Asukoht: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.

Fireside Pirukad

Pärast lugejate kommentaaride ülevaatamist nende lemmikpitsade kohta ei suutnud ma vabaneda soovist Fireside Piesi järele. Istusime abikaasaga ühel hiljutisel õhtul terrassil ja nautisime 1/2 pepperoni ja 1/2 Texase vorsti. Ilm oli ideaalne – vaid veidi jahe –, kuid terrassisoojendid hoidsid meid täpselt piisav alt soojas. Nägime ka mõnda sõpra mööda jalutamas ja kutsusime nad endaga koos klaasikese veini jooma. See on suurepärane koht eelroa, salati, pitsa või magustoidu jaoks.

Asukohad Dallases, Fort Worthis, Grapevine'is, Planos

il Cane Rosso

Sa pead armastama kohta, kus pitsa kokkupanemine võtab kauem aega kui selle küpsetamine. Cane Rosso 900-kraadine ahi küpsetab teie pitsa täiuslikuks vaid minutiga. Maagia? Võib olla. Maitsev. Jah. Cane Rosso pitsa on kindlasti üks Dallase parimaid pitsasid.

Ükskõik, mida teete, ärge jätke Paulie Gee pitsat maha. Need on itaalia tomatid (nende purustatud tomatite versioon kastmest), värske mozzarella, värske basiilik, kuum soppresta (see on nagu pepperoni), karmelliseeritud sibul ja calabria paprika nende vapustava neopoliitliku kooriku peal. Proovisime seda ja see oli sõitmist väärt.

Tellige Caesari salat. See on üks parimaid, mida ma kunagi proovinud olen. Tohutud viilud värsket parmesani juustu, crostinit ja saage see – ehtsad anšoovised kõrvale. (Mu mees sõi neid, mina mitte). Selle salatiga saab hõlpsasti toita neli inimest. Ärge kartke jagada. 8 dollariga on see soodne.

Isegi tuntud toidu-restoranist-telenägu Guy Fieri õnnistas asukohta oma seinale maalitud heakskiidutempliga.

il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.

Louie's

Kaks venda Illinoisist panid kokku suurepärase õhukese koorega (jah, see on ikka Chicago stiilis) pitsa. Aga kas see on baar või pitsakoht? See on mõlemad. Leiad Chicago karbiga lõigatud pitsa. Isegi nende vorst on omatehtud.

Asukoht: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505

Napoli pitsa ja pasta

New Yorgi stiilis pitsa.

Asukoht: Napoli pitsa ja pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041.972-613-0800.