Parimad burgerid Londonis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:22

Londoni burgeristseen on viimastel aastatel oma mängu väga hoogs alt tõstnud, kuna USA importtooted, nagu Shake Shack ja Five Guys, on seadnud standardiks kvaliteetse kiirtoidu osas. Meil on Londoni parimate burgerikohtade madal hind, alates neoonvalgustusega sukeldumisbaarist kuni uhke prantsuse bistrooni.

MEATliköör

See viljakas Londoni burgeribränd alustas oma elu Lõuna-Londoni parklas toiduautona (MEATwagon). Kui Marylebone'i esipost esimest korda avati, oli sellel kultuslik maine oma sukeldumisbaari meeleolu, grafitiga kaetud seinte ja tätoveeritud serverite poolest. Võiduvalemit on korratud kogu Londonis ja nüüd on filiaalid kogu linnas Covent Gardenist Croydoni. Kõik burgerid on valmistatud jahvatatud chuck-steikist ja serveeritakse punase sibula, hapukurgi ja sinepi võidukombinatsiooniga. Populaarsel surnud hipi võileival on kaks sinepis praetud veiselihakotlet, millele on lisatud Dead Hippie kaste. Täieliku kuu tellimuse jaoks tellige kõrvale praetud hapukurki ja kauss tšilli juustu friikartuleid.

Hawksmoor

On loogiline, et üks Londoni parimatest liharestoranidest on ka üks parimaid kohti, kus hambad vägeva peene burgeri sisse pista. Valmistatakse signatuur Hawksmoor Hamburger100% rohumaa toidetud Briti veiselihast ja peale on lisatud lehmapiima Ogleshieldi juustu või stiltonit ning serveeritakse veiselihast tilkuvate friikartulitega. Sellele klassikalisele kombole on raske vastu seista, kuid Kimchi Burger on maitsev alternatiiv, millele on lisatud lühikese ribiga veiseliha ja vürtsikas kääritatud kapsas. Burgerid on saadaval ainult baarimenüüs (mitte istumisrestorani alas), mis on suurepärane ettekääne muljetavaldava kokteililoendiga tutvumiseks.

Patty & Bun

Londoni parimate lihamaitseliste võileibade tarnijad, tavaliselt näete kogu Londoni kauplustes Patty & Bun kogu päeva kestvaid järjekordi. See on muljetavaldav saavutus ettevõttele, mis alustas tegevust väikese pop-up burgerikohana. Tellige signatuur "Ari Gold", mis ühendab brioche-kuklis Briti veiselihapihvi, juustu, salati, tomati, marineeritud sibula, ketšupi ja omatehtud suitsumajoneesi. Pane koos kananaha soolaga üle puistatud friikartulitega.

Räpane Burger

Soho House'i kontsernile kuuluv Dirty Burger on väike stiilsete burgerikohtade kett Londonis. Räbal, kuid stiilne interjöör ühendab endas avatud seinad, paksud lauad ja lainepapi ning lihtsas menüüs on vaid kolm võimalust (juustuburger, peekoniburger ja köögiviljaburger). Kõik burgerid on valmistatud veiseliha ja luuüdi pehmetest tükkidest ning serveeritakse cheddari, tomati ja Hispaania hapukurgiga. Pane koos külma õlle ja friikartulitega sibulaga.

Bleecker Street

Asutaja2012. aastal New Yorgi jurist, Bleecker Street serveerib üle-Ameerika burgereid, mis on valmistatud Ühendkuningriigi väikestest taludest pärit haruldase tõu kuivlaagerdatud veiselihast. Kõik burgerid on kaetud piprase salakastmega, serveeritakse röstitud seemnetega kuklite vahel. Idee sai alguse hüpikaknast, mis tiirutas Londoni parimatele toiduturgudele, kuid nüüd on Spitalfields Marketis alaline burgerikiosk ja Victorias 12-kohaline toidupood.

Haché

Hakhé (tõlkes prantsuse keeles hakitud) alustas oma tegevust väikese pererestoranina Camden High Streeti äärsel tänaval, mis on teie keskmisest uhkem. Intiimses ruumis on talalaed ja lühtrid ning suurepärane joogikaart on täis peeneid veine ja prantsuse limonaade. Klassikalised burgerid on valmistatud esmaklassilisest Šoti veiselihast ja neid serveeritakse brioche- või ciabatta-rullil koos iseloomuliku sinepimajoneesiga. Kas tunnete end järeleandlikuna? Lisage oma burgerile trühvlilaaste ja trühvli aioli või tellige Steak Le Fume, mis on teie lauas suitsuga täidetud kuplis.

Tommi Burger Joint

Islandi toiduhuvilise Tomas "Tommi" Tomassoni (tuntud kui mees, kes tutvustas Islandile hamburgereid) asutatud Tommi's Burger Joint on lõbus, maitsev ja taskukohane. Eelarveteadlikud sööjad armastavad tavapäraseid einepakkumisi ja allahindlusi õpilastele ja peredele. Klassikalised burgerid on segu kintsust, ribi-silmast ja fileest ning peale määrimiseks tasub poti berneesikastme või chipotle-majoneesi eest pritsida veel 1 nael. Lihtne menüü pakub valikut käsitöödõlled, sealhulgas Islandi pruulid, ja interjöörid (filmiplakatid, haldjavalgustid, käsitsi kirjutatud pappsildid) on inspireeritud New Yorgi legendaarsest Burger Joint'ist, mis on peidetud Le Parker Meridienisse.