Lõuna-Carolina osariigi Greenville'i parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:15

Greenville (Lõuna-Carolina) on suurepärane sihtkoht õlletehaste, muuseumide ja õuepääsu jaoks, kuid see on populaarne ka toidusõprade seas. Alates põhjuslikest kohtadest, kus serveeritakse Texase stiilis grillroogasid, eklektilisi pitsasid ja Low Country keedetakse peeneid restorane, mis pakuvad vaatega praadõhtusööke – linna restoranid pakuvad erinevaid valikuid igale eelarvele ja maitsele. Proovige tunnustatud restoranis The Anchorage hooajalisi jagatavaid väiketaldrikuid, rüübake Jiannas omatehtud pastat süües itaalia aperitiive või asuge elama keldripubi, kus saate nautida Belgia õllesid ja The Trappe Doori mugavat toitu. Lugege edasi, et avastada Greenville'i parimad restoranid.

Anchorage

The Anchorage on 2018. aasta James Beardi auhindade jagamisel "Parima uue restorani" poolfinalist, mis pakub kokkuvõtlikku menüüd jagatavatest väikestest taldrikutest, mis tõstab esile kohalikud, hooajalised köögiviljad ja lahjad valgud. Nautige 65-dollarise neljakäigulise degusteerimismenüüd, mis sisaldab proovide võtmist kõigist restorani roogadest (mõelge rohelisele küüslaugule koos Black Pearli seentega, aeglaselt küpsetatud ja pronksist apteegitilli ja kurkumivinegrettiga). Restorani menüü sisaldab käsitöökokteile, õlut ja jätkusuutlikke veine, millest paljusid saab osta kõrvalolevas pudelispood, Taxi House Wines.

Sidewall Pizza Company

Lisaks oma algsele Traveler's Resti asukohale on sellel juhuslikul pitsapoel eelpostid Cleveland Streetil ja Pelham Roadil. Ehitage oma pirukas kodus valmistatud õhukese või gluteenivaba koorikuga; valik juustu ja kastmeid; ja lisandid nagu prosciutto ja itaalia vorst, rukola, röstitud punane paprika ja Kalamata oliivid. Või vali mõni spetsiaalne pitsa, nagu Greenville Goddess, mis sisaldab basiilikupesto, hakitud peekonit, artišokisüdameid, värsket mozzarellat ja kitsejuustu. Säästke ruumi magustoidu jaoks: restoran valmistab ise jäätist, mis on valmistatud kas kohalikust piimast või vegan kookospiimast.

ÜLES katusel

See sobiva nimega restoran asub Embassy Suitesi kesklinna ülaosas ning pakub linna parimaid vaateid ning mõnda selle parimat sööki ja jooki. Nautige Reedy jõge, kesklinna siluetti ja lähedalasuvaid Blue Ridge'i mägesid, söödes lõunamaisest inspireeritud roogadest. Proovige selliseid menüüelemente nagu "Humpty Dumpties" (kuratunud munad), sangreisid või praetud mereandide korv koos teie valitud krevettide või austritega (või mõlemaga). Jagatavad suupisted – mõelge küüliku tacodele, purjus rannakarpidele ja praetud kanasalati ümbristele – sobivad suurepäraselt gruppidele ning joogimenüü sisaldab kohalikku käsitööõlut, kraaniveini ja pudelites kokteile. 25-dollarise põhjatute mimooside, challahiga prantsuse röstsaia ning pimento juustu ja peekoni omletiga ei tohi ka nädalavahetuse hilist hommikusööki (kell 12.00–15.00) vahele jätta.

KuldnePruun ja maitsev

Kuigi selle West Greenville'i Village'i restorani menüü muutub hooajaliselt, on selle palju kiidetud burger, mis on valmistatud kohalikust rohumaa veiselihast ja serveeritakse benne seemnekuklil, alati, kui see nimekirja jõuab. Muude pöörleva menüü üksuste hulka kuuluvad bibimbap, ramen, pitsa, uhked bagelid ja röstsai, võileivad, supp ja sõõrikud. Need on avatud igal nädalapäeval, laupäeval on saadaval hommikusöök ja pühapäeval hiline hommikusöök.

Soby's

Üks linna algupäraseid peeneid söögikohti, Soby's on tuntud oma kaasaegse lõunamaise köögi poolest. Nad pakuvad eelroogasid, nagu pimento juust marineeritud okraga, aurutatud rannakarbid ja krabisupp, ning eelroogasid, nagu aeglaselt suitsutatud veiseliha lühikesed ribid, praekana ning krevetid ja tangud. Lisaks sellele, et restoran on avatud seitse päeva nädalas õhtusöögiks, pakub restoran laupäeval ja pühapäeval hilist hommikusööki. Otsige mõnda õhtust põhirooga või proovige hommikuseid lemmikuid, nagu New Orleansi stiilis prantsuse röstsai, pekanipähkli kleepuvad kuklid ja pulled pork hash. Nautige erilist üritust või grupiõhtusööki suures veinikeldris, kus on lai valik Vana- ja Uue Maailma sorte.

Mereandide koht

Saage maitsta Lõuna-Carolina Low Country'i ülaosariigis selles mereandidekeskses kohas. Omanik Greg Brantley kasvas üles Beaufortis ja menüüs on palju rannikuäärseid roogasid, nagu madala maa keetmine, küüslaugukrevetid ja võileivad. Leiate ulatusliku nimekirja praetud mereandide korvidest, nagu austr Po'boy, igaüks neistkaasas kuhjatud portsjonid friikartuleid ja kutsikad. Ja 10 dollari eest on "4x4" tiiva ja krevettide lõunasöök üks linna parimaid pakkumisi.

Trappe'i uks

Asub otse Barley kesklinna all, selles pimedas keldribaaris on enam kui tosinast Belgia ja Belgia stiilis kraanist valmistatud õlle nimekiri. Kuid ka baari toit on suurepärane: Belgia stiilis kala ja krõpsud, viis erinevat sorti friikartuleid (karbipotid), omatehtud sea- ja kirsivorstid, flaami sibulasupp ja muud vana maailma toidud.

Jianna

Osaliselt Itaalia trattoria, osaliselt austribaar, Jianna on suurepärane peatuskoht nädalavahetuse suupisteks pärast vaatamisväärsustega tutvumist (vt lühendatud "piccolo" menüüd) või rahulikku lõuna- või õhtusööki. See vaatega maalilisele Fallsi pargile Greenville'i kesklinnas asub suurepärases õhurikkas ruumis. Alustage jahutatud lääne- ja idaranniku austritega või meega vahustatud ricotta crostiniga. Valige mitmesuguste kodus valmistatud pastade ja suurte taldrikute hulgast, nagu bavette'i praad tagliata, ja mitmete jagatavate köögiviljade, nagu grillitud spargel ja röstitud porgandid, hulgast. Joogiks valige Negroni inspireeritud kokteil või klaas Itaalia veini.

ASADA

San Franciscos veedetud ajast inspireerituna alustas Roberto ja Gina Cortezi abikaasade meeskond oma ettevõtet, pakkudes Mission Style'i piletit toiduautost. Nüüd on see Wade Hampton Boulevardil tavapärane restoran, kus pakutakse quesadillasid, tacosid, burritosid ja nachosid ning mitmeid taimetoite ja gluteenisõbralikke roogasid. Ärge jätke vahele laupäevast hommikueinet, millel on mängulised maailma köögid, nagu Salvadori pupusad, ladina stiilis okonomiyaki ancho-chipotle majoneesiga ja dekadentlik tres lechesi leivapuding, millele on lisatud kohalikke maasikaid.

Köögi sünkroonimine

Sööge puhta südametunnistusega Kitchen Syncis, mis on tuntud säästvate tavade poolest, nagu kompostimine ning kompostitavate õlgede ja kaasavõetavate konteinerite kasutamine. Nende menüü ise on täiuslik segu mugavatest toitudest talust valmistatud värskete roogade ja köögiviljaroogadega. Proovige salatipitsat – küüslaugupirukat, millele on lisatud itaalia rantšo kastet, rukolat, fetat ja seedermänniseemneid – või banh mi salatit riisinuudlite, aasiapärase salati, oadude, maapähklite ja teie valitud valguga. Veganid ja taimetoitlased leiavad siit palju valikuid ning pitsad on saadaval gluteenivaba koorikuga. Söögijärgseks tegevuseks minge katuseaeda, kust Kitchen Sync hankib palju köögivilju oma silmapaistvate roogade jaoks.

Bobby BBQ

Tasub lühikese 20-minutilise autosõidu kaugusel Fountain Inn’i äärelinnast, kus omanik Tay Nelson hoiab elus grillimise perekondlikku pärandit. Siit leiate Texase stiilis veise rinnaliha, sealiha, kalkuniliha ja kodus valmistatud vorsti - kõik puidust suitsutatud ja maitsestatud Bobby tunnusvürtsidega. Hankige kombinatsioon, mis sisaldab teie valitud võileiba, jooki ja kahte traditsioonilist külge, nagu kodune kapsasalat ja küpsetatud oad. Haara üks kolmest maja maitseainest – universaalne, tsitruseline ja BBQ hõõrumine, et maitsestada kodus liha ja köögivilju.

Halls Chophouse

Selle Charlestoni lemmiku Greenville'i eelpostil on vapustavad kahekorruselised klaasaknad, kust avaneb vaade kesklinnale ja Reedy jõele – ideaalne taust vana kooli valge laudlinaga einestamiseks. Nautige Jaapani Wagyu filee, 28 päeva kuivanud steiki, lambaliha ja mereandide keskseid lemmikuid, nagu krabikoogid ja jahutatud homaari saba. Restoranis on ka lai valik viski (sh Šoti degusteerimislend), veini, õlut ja kokteile.