Parimad peidetud baarid & kõnepuldid Austinis

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 15:46

Austiniidid armastavad väheseid asju rohkem kui head käsitöökokteili (või roosiklaasi või Lone Stari tallboy’t või mis tahes alkoholi sisaldavat vedelikku). Selles linnas ei saa te minna kahe kvartali kaugusele ilma, et satute päikeseküllasele terrassile, mis on täis margariitasid räuskavaid külastajaid. Seal on baarid raamatukogudes, baarid bensiinijaamades, baarid parkimismajades ja isegi baar Kapitooliumis. Muidugi, nagu sellisele rammusale linnale kohane, on Austinis koduks rohkem kui oma osadele kõlaritele ja "salajastele" jootmisaukudele – ja arvestades, kui tihedaks võib tavaline baariring olla, võib teadmine, kus privaatselt juua, olla väga kasulik.. Lugege sisemust edasi.

Milonga tuba

Kohe alati elava Buenos Airese kohviku all asuv Milonga Room on 1920. aastate teemaline kõnekeel, kus pakutakse klassikalisi Argentina jooke. (Buenos Aireses viitab "milonga" pärast tööaega koosolemisele, kus inimesed lähevad aega veetma, jooma ja tangot tantsima.) Veripunased sametdiivanid, tumedad türkiissinised seinad, tikitud kardinad ja helendavad seinad. seinale paigaldatav küünlavalgus lisab õhkkonda. Milongasse pääsemiseks sisenege tagaküljel olevast märgistamata sinisest uksest – lihts alt oleKinnitage kindlasti parool ja tehke eelnev alt broneering.

Techo Mezcaleria & Agave Bar

Mi Madre restorani katusel peidetud kalliskividega mezcal-baar Techo Mezcaleria & Agave on väike, intiimne baar, kus on suurepärane valik mezcali sorte, tekiilaid ja tapjakokteile, sealhulgas külmutatud guajaavmargarita ja muud agaaviga täidetud magusad ja suitsused hõrgutised. Oma vitraažide, tumedate puitpõrandate ja Mehhiko kunstiteostega mõjub Techo nagu hubane vana maailma tagasiminek.

Väike võit

Parem hoidke silmad lahti, kui otsite väikest võitu. Sellel 7.-ndal, Kongressist ida pool asuval vilku-ja-jääd-tähta-ribal ei ole ühtegi sildi, millest rääkida – otsige parkimismaja külge kinnitatud keerdtreppi, millel on nõrg alt silmatorkav S. V. akna peal. Kui olete lõpuks oma tee leidnud, lubage end džinnmartiniga; klassikaliste kokteilide poolest on see uhke baar tuntud.

Garaaži kokteilibaar

Õige nimega Garage – see asub Colorado Streeti tegelikus parkimismajas – on üks Austini varjatumaid baare ja see on ka üks parimaid baare, kus baarmenid klopivad hubases ja hämaras suurepäraseid käsitöökokteile. valgustatud ruum, mida te selle industriaalsest küljest kunagi eristada ei suudaksvälisilme. Kui olete sisse pääsenud, võib lõbu alata – plaadimängija keerutab lugusid, lööb tagasi ja tellib India Paintbrushi, magus alt ohtliku viina, greibi, laimi ja rosmariini segu.

Rõivatuba

Cloak Room on ajalooline kastmisauk, mis asub Austini 117-aastase Goodmani hoone keldris, mis asub vaid mõne sammu kaugusel osariigi pealinna hoone murust. Sellest tulenev alt kogunevad siin võimsad lobistid ja osariikide seadusandjad eriti kangete viskijookide pärast ning, nagu kuulujutud räägivad, astuvad laua alla poliitilistesse tehingutesse. Rõivatuba on kurikuuls alt raske leida (ja seest on kurikuuls alt kottpime): minge Kapitooliumi poole, jalutage ümber puudega ääristatud pargi hoone lääneküljel ja otsige trepikoda, mida tähistab väike silt käsi, mis näitab teed alla.

Midnight Cowboy

Dirty Sixthi südames (see on Sixth Streeti kesklinn, kus teie, mittekohalikud inimesed, kõik rüvetused toimuvad), on Midnight Cowboy üks Austini vanimaid kõnelejaid – ja selle ajalugu on sama ruuduline ja värvikas kui selle asukoht. Baar oli kunagi lõbumaja, mis maskeerus massaažisalongiks; ja sellele ajaloole viidates on endiselt püsti silt, mis kuulutab "Kesköine kauboi modelleeriv idamaine massaaž". Broneeringud on ainult selles rafineeritud kokteilikoopas, mis tundub nagu maailm eemal välisukse taga toimuvast loomalikust frat-boy-stseenist.

Floppy Disk Repair Co

Flopiketta remontpoodi? Aastal 2020? Kuigi Floppy Disk Repair Co. reklaamitakse sellisena, on see tegelikult hästi peidetud kõnepult. (Vabandust, aga kui me asukoha kohta rohkem üksikasju avaldaksime, teeksime selle peidukoha karuteene – kui tahad minna, siis leiad võimaluse.) Palju õnne sisse pääsemisel – seal on uksekood ja see muutub iga paari nädala tagant. Parim valik on kas oodata, kuni keegi lahkub, et saaksite sisse hiilida, või küsida tuttav alt kõrvalmaja baarmenilt.

Mezcalería Tobalá

Whisleris kohtuvad vanaaegsed kõlavad meeleolud trendika ja moodsa Austiniga. Kuid võite selle kõige vahele jätta ja selle asemel suunduda ülakorrusele varjulisse "salajasse" baari Mezcalería Tobalá. Selles Oaxacan stiilis mezcali baaris on lai valik metsikuid mezcali sorte (suitsune, agaavipõhine liköör), mida serveeritakse traditsioonilistes savist copitas või kõrgetes veladora klaasides. Proovige copitat (poolvalget), kui teete lihts alt maitsetesti; mezcal on mõne jaoks kindlasti omandatud maitse.

Sosinatuba

The Whisper Room asub InterContinental Stephen F. Austini hotelli teisel korrusel Stephen F. baari ja restorani varjulises ja kirjeldamatus nurgas. The Whisper Room on keeluaegne tagasivaade, mis võtab oma kõneleva staatuse. tõsiselt. Punase sametkardina taga istuv baar mahutab vaid 10 inimest ja see on ainult ettetellimisel. Tellige Sazerac, istuge maha ja nautige diskreetselt stiilset õhkkonda – seal on isegi privaatne terrass vaatega Congress Avenue'le, et saaksite oma kõrgelt ja võims alt kõikidele väikestele inimestele alla vaadata.ahven.