Parimad veinitootjad, mida Oregonis külastada

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:18

Oregon on tuntud paljude asjade poolest, millest mitte vähem tähtsad on paljud (üle 700) suurepärased veinitootjad. Kolm peamist kasvupiirkonda, mis katavad üle 30 000 aakri, toodab osariik mõningaid suurepäraseid veine. Võib tunduda hirmutav hakata veinitootjaid valima kõigi võimaluste tõttu, kuid on mõned silmapaistvad, mis väärivad erilist tähelepanu.

Willamette Valley Vineyards

Kui külastate Oregonis ainult ühte veinitehast, minge Willamette Valley Vineyardsi. See on osariigi üks suurimaid veinitootjaid ja selle alad on imeilusad. Willamette Valley Vineyards pakub erinevaid elamusi, kus saate veinitehase ja selle veinidega tutvuda. Kiireima kogemuse saamiseks proovige degusteerimislendu või istuge korraks maha ja tellige veiniklaasi kõrvale degusteerimismenüüst midagi süüa. Iga menüüelement sisaldab veini sidumise soovitust. Kui soovite eelõhtut tõsta, broneerige üks veiniõhtusöökidest, kus saate nautida kolmekäigulist õhtusööki koos veiniga, samal ajal kui peakokk ja veinitehase suursaadik jagavad veininõuandeid ja Willamette Valley ajalugu. Samuti saate liituda igapäevase ekskursiooniga veinitehases, broneerida privaatseid degusteerimisi ja isegi ööbida ühes sviidis. Ööbimisega kaasneb privaatne ringkäik jadegusteerimine hinna sees.

Domaine Serene

Domaine Serene on vapustav, ilus, kõrgetasemeline ja koht, kuhu minna, kui soovite, et veinikelder teile muljet avaldaks. See on avatud veini degusteerimiseks seitse päeva nädalas (kuid tehke broneeringuid, kui tulete grupiga) või saate valida ühe erilise maitseelamuse, mis ulatub peenest õhtusöögist ja veinielamusest kuni privaatsete VIP-degustatsioonideni. ja ekskursioonid veinitehases. Kuid see, kus Domaine Serere tõeliselt särab, on selle eksklusiivsematel üritustel. Liituge liikmeks ja saate osaleda ainult liikmetele mõeldud degusteerimistel, kus saate erilise juurdepääsu privaatsesse lounge'i ning haruldastele ja piiratud veinidele.

Marchesi Vineyards

Hood Riveri veinikelder, mis kuulub ja mida haldab Franco Marchesi, pakub sarnaselt linnale rahulikku ja rahulikku õhkkonda, kus on palju tagasivaateid Itaaliasse, sealhulgas Itaaliast Piedmontest pärit seinamaaling (mis on Marchesi oma kodulinn) ja Põhja-Itaalia viinamarjad Marchesi siin istutatud viinapuudel. Personal on sõbralik ja lapsed on teretulnud. Suvel nautige väliterrassil istumist või talvel küttekeha ja tekiga.

King Estate'i veinitehas

King Estate on tuntud oma pinot gris'i ja pinot noir'i poolest – mõlemad on vapustavad – kuid saate siiski maitsta ja osta muid veine. King Estate'i puhul on aga tõeliselt muljetavaldav selle pühendumus keskkonnale. Kõik 1033 aakrit veinikelder onOregon Tilth sertifitseeritud orgaaniline ja biodünaamiline. Kuid see pole veel kõik. Veinikelder kasvatab 30 aakril ka ise puu- ja köögivilju, seal on lilleaiad, mida tolmeldavad oma mesilaste taru, röövlindude programm ning kohapealse gurmeerestorani toidumenüü on täielikult orgaaniline.

Sokol Blosseri veinitehas

Willamette'i oru maalilistes Dundee mägedes asuv Sokol Blosser Winery valmistab veine maheviinamarjadest ja -farmidest, keskendudes jätkusuutlikkusele ja maale headusele. Kuigi veinitehas ja selle kaunis degusteerimisruum näevad kaasaegsed välja, on see tegelikult üks Oregoni vanimaid veinitootjaid ja asutati 1971. aastal, enne kui osariigis oli veinitööstus. Veinide degusteerimine hõlmab teenust laua ääres ja kuigi restorani pole, on seal küpsetuslauad, juustuvalik ja mõned menüüelemendid. Kuna veinikelder asub Portlandile nii lähedal, on see populaarne, seega on reserveerimine alati hea mõte.

Stoller Family Estate

Stroller Family Estate'il on suur ja valgusküllane degusteerimisruum, kust avaneb vaade veinitehase ulatuslikele põldudele ja viinamarjaistandustele. See on laste- ja koerasõbralik, nii et võtke kaasa kogu pere ja laske neil joosta ja põllul mängida, samal ajal kui sina veiniklaasiga tagasi lööd (pinot noir on suur hitt). Degusteerimised on taskukohased ja neil on mitu erinevat võimalust. Proovige viiest veinist koosnevat põhidegusteerimist, ühendage degusteerimine ringkäiguga, broneerige ajaloodegustatsioon, kus saate ümbritseva veini kohta rohkem teada saadapiirkonnas või proovige gastronoomilist degusteerimist ja ekskursiooni, mis pakub veinide kõrvale sobivaid toite. Saate degusteerimiseks osta vorstitooteid, delikatessi võileibu või juustuplaate või võtta kaasa oma toidud. Päeva lõpuks on see maaliline koht, kus lõõgastuda ühel Adirondacki toolidest ja vaadata päikeseloojangut.