Parimad restoranid Zürichis, Šveitsis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:20

Väljas söömine Zürichis võib tähendada palju erinevaid asju, alustades istumisest kuni kõhutäidiseni traditsioonilise Šveitsi toiduga, nagu fondüü ja raclette, kuni keerukate roogade söömiseni Michelini tärniga pärjatud restoranis. Kuid külastajad leiavad Zürichi restoranide seas ühe järjepidevuse: need on kallid. Isegi "eelarve" restoranid linnas on kallimad kui nende kolleegid paljudes teistes suurlinnades Euroopas või mujal.

Kui olete kleebisšokist üle saanud, leiate elavat einestamisstseeni, mis ulatub palju kaugemale kui leib ja sulatatud juust – kuigi seda on palju. Siin oleme välja valinud Zürichi parimad restoranid, mida iganes otsitud einete jaoks.

Parim fondüü jaoks: Le Dézaley

Zürichis on fondüü leidmiseks palju kohti, kuid Le Dézaley, mis asub 1200. aastatest pärit maalähedases hoones, on asutus. Rohkem kui 100 aastat on serverid toonud klientidele kuuma fondüü, aga ka muid prantsuskeelse Vaudi kantoni hõrgutisi. Kui juust teile ei sobi, on see üks väheseid kohti, kust leiate fondüü Bourguignonne’i ehk toore lihakuubikuid, mida laua taga kuumas õlivannis küpsetada. Teenindus võib siin olla natukenetüütu, kuid lihts alt kirjeldage seda osa kogemusest.

Parim südamliku Šveitsi piletihinna ja õhkkonna jaoks: Zeughauskeller

Kui teil on igatsus meetripikkuse vorsti järele, olete jõudnud õigesse kohta. See on vaid üks Zeughauskelleri, 1400. aastatest pärit endises relvasalongis traditsioonilisi Šveitsi roogasid pakkuva käratseva restorani eripäradest. Peasaal on alati täis sadu näljaseid einestajaid, sest köögist tulevad taldrikud, mis on täis kõikvõimalikke vorstisorte, lisaks Rösti (rebitud, praekartul), Weinerschnitzel ja vasikaliha Cordon Bleu. Peske see kõik alla kõrge õllekruusiga ja võite tunda, et olete 15.th sajandil Zürichisse viidud.

Parim erisündmuse jaoks: Pavillon

See peen söögikoht, mis asub klaaspaviljonis, kust avaneb vaade Zürichi keskaegsele vallikraavile Schanzengraben, sobib suurepäraselt sünnipäevaks, aastapäevaks või muuks eriliseks sündmuseks. Valgusküllane ja stiilne söögituba on kujundanud Pierre-Yves Rochon ning köögist välja antud pööraselt loomingulised nõud kinnitavad Pavilloni kahe Michelini tähe staatust. See ei ole koht soodsaks söögikohaks, kuigi nad pakuvad kahekäigulist lõunasööki 76 Šveitsi frangi (77 dollari) eest. 40-leheküljelisest veinikaardist leiate kindlasti midagi, mis teile meeldib. Hinnad algavad umbes 60 Šveitsi frangist (61 $) pudeli kohta ja tõusevad tunduv alt.

Parim vaatega einestamiseks: CLOUDSi köök

SeadistaPrime Toweri (Zürichi kõrgeim hoone) 35th korrus, kõrgetasemeline CLOUDS Kitchen ja vabam CLOUDS Bistro pakuvad nii päevasel kui ka öisel ajal suurepäraseid vaateid kogu Zürichile, Zürichi järvele ja ümbritsevale maastikule.. Mõlemas söögisaalis on menüüd, mis ühendavad Šveitsi ja Aasia mõjusid, ja Bistroos on tuttavad mugavad toidud, nagu klubivõileivad ja burgerid. The Kitchen pakub nädalavahetusel hilist hommikusööki 65 Šveitsi frangi (66 dollari) eest inimese kohta. Sellel Zürich Westi levialal soovitatakse eineid teha igal kellaajal. Tellige broneerimisel kindlasti akna kõrvallauda.

Parim lõbus õhkkond: Frau Gerolds Garten

Zürichi lääneosas Prime Toweri jalamil asuv Frau Gerolds Garten pakub igal aastaajal vabaaja, lõbusaid ja mõistliku hinnaga eineid. Suvel on avar väliala pidulik turg, kus on baarid, toidukioskid, käsitöökaupmehed, väljas istekohad ja sage elav muusika. Menüü kaldub võileibade, salatite ja grill-liha poole. Talvel kerkib üles puidust paviljon ja hubases miljöös serveeritakse fondüürohket menüüd. Igal aastaajal on see Zürich oma muretu parimas vormis. Broneeringud on soovitatavad talvel, kui Frau Gerholds on avatud ainult õhtusöögiks.

Parim Aasia piletihind: Nooba Europaallee

Kui vajate vorstist ja šnitslist puhkust, proovige seda õhulist ja moodsat üle-Aasiapärast söögikohta trendikas Europaallee linnaosas Zürichi Hauptbahnhofi raudteejaama lähedal. MugavustoidudAasia spektrist hõlmavad pad Thai, Vietnami pho, India dal curry, teriyaki lõhe ja ramen nuudlid. Ilusa ilmaga on kõnniteel istumiskohad, kuid söögitoas on igal ajal üsna meeleolukas. Nad tarnivad ka siis, kui soovite, et teie hotelli tuuaks midagi, ja linnas on kaks asukohta. Nagu Zürich ütleb, on see taskukohane koht lõuna- või õhtusöögiks.

Parim burgeri jaoks: Loft Five

See võib olla Zürichi või Euroopa kõige stiilsem koht, burgeri jaoks. Ja õnneks vastab Loft Five toit moekale linna-šikile õhkkonnale. Külalised saavad ise burgereid ehitada, valides kõike alates lihast ja lõpetades kastmete ja kuklitega. Või võivad nad kaevuda lihakate võileibade, grillitud esemete või korraliku taimetoitlaste valikusse. Hilisõhtune suupistemenüü aitab nautida kõiki trendika baari käsitöökokteile. Nagu paljudel Europaallee ühistel juhtudel, voolab pidu hea ilma korral kõnniteele.

Parim uuenduslikuks söögikohaks: Bauernschänke

Lõuna- või õhtusöögi ajal serveerib Bauernschänke soojas ja metsases keskkonnas kaasaegset loomingulist kööki. Kindlat menüüd pole, vaid pigem muutuv väikeste taldrikute valik, mis põhineb sellel päeval kohalikel turgudel värskelt. Nõud on mõeldud jagamiseks. Esitlus on vapustav ja täpne, mis tähendab, et peate võib-olla enne sisseelamist oma taldriku Instagrami lisama. Soovitatav on ettetellimine, eriti õhtusöögi jaoks.

Parim tööpäeva lõunaks:PANK

Päikesepaistelisel päeval Zürichis on see tööstuslikult stiilne koht suurepärane koht argipäeva lõunasöögiks tänu oma väliterrassile, kust avaneb vaade roheline Helvetiaplatzile. Väikest, kuid läbimõeldud menüüd burgereid, pasta ja kala saadab valik karastusjooke, õlut ja siidrit. BANK pakub ka hommikusööki, pärastlõunaseid suupisteid, õhtusööki ja nädalavahetuse hilist hommikusööki.

Parim pikniku jaoks: Markthalle Viadukt

Kui teile meeldib piknik – kas raha säästmiseks või lihts alt ilusa päeva nautimiseks õues – minge Markthalle Viaduktile. Üks sumiseva Zürichi lääneosa fookuspunkte, koobastes toidu- ja jaemüügisaal on ehitatud raudteeviadukti võlvidesse. Kogu saalis on gurmeemüüjad, kes müüvad isetegemise piknikutarbeid ja valmistooteid (sees on lauad ja toolid), viadukti ääres on aga baarid, restoranid ja kauplused, kus müüakse moe- ja majatarbeid.

Parim taimetoitlastele: Haus Hiltl

Hiltl nimetab end maailma vanimaks taimetoidurestoraniks ja ilmselt see nii ongi. See liha mittesööjatele mõeldud tempel on olnud avatud alates 1898. aastast ja seda juhib nüüd Hiltli perekonna neljas põlvkond. Menüüs kajastuvad Šveitsi, Aasia ja India köögi mõjutused ning toidud on rikkalikud ja värvikad. Haus Hiltl on impeerium, kus on kokakool, kokanduskursused, kokteilibaar, taimetoitlane lihunik ja frantsiisid. Siit see kõik algas.

Parim lastele: Gmüetliberg

Zürichi kõige lastesõbralikuma restorani leidmiseks minge selle kõige peresõbralikumasse sihtkohta Uetliberg. Restoran Gmüetliberg asub otse Uetlibergi raudteejaama kõrval, mis tähendab, et see on suurepärane peatuspaik vabas õhus veedetud päeva alguses või lõpus. Fondüü on spetsialiteet, nagu ka tavaliselt rõõmsad Šveitsi toidud. Kohapeal on mänguväljak ning õues on lõbus istuda ja vaadata, kuidas rongid tulevad ja lähevad.