9 Parimad Chicago Itaalia restoranid igale pastafännile

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Chicagas leiate rohkem Itaaliale keskendunud restorane kui burgeri- või hot dogi restorane – ja see on suur saavutus. Alates omapärasest North Side'i Andersonville'i naabruskonnast kuni trendika West Loopini – piirkondlikud Itaalia toidud saavad rohkem armastust kui ükski teine etniline köök linnas.

Oleme juba tõstnud esile oma parimad pakkumised pitsa osas Chicagos, nii et need suurepärased asutused on käsitööna valmistatud pastade, kastmete, veinikaartide ja muu jaoks suureks tõmbenumbriks. Ja kuna kogu linnas on nii palju suurepäraseid – ja mõnel juhul maailmatasemel – kohti, võib valik muutuda üle jõu käivaks. Tegime teie otsuse pisut lihtsamaks, valides meie 10 parimat Itaalia lemmikrestorani Chicagos.

Osteria Langhe

Asub kuumal söögi- ja joogikohal Logani väljakul, Osteria Langhe keskendub Piemonte piirkonna toidule. Erilist tähelepanu väärib plin, restorani firmapasta, mis on käsitsi näpistatud ravioolid, mis on lihts alt kaunistatud parmesani, tüümiani ja võiga. Osteria Langhe on vaid mõne kvartali kaugusel Rosa's Lounge'ist, mis on üks Chicago parimatest bluusisalongidest.

Mida juua: Külalised saavad tellida Itaalia põhikokteili Negroni kolmel viisil (traditsiooniline või täiendatud klubisooda või vahuveiniga), samuti hulgaliseltklassikalised ja originaalsed joogid. Veinikaart on 95 protsenti Itaaliale keskendunud.

Esindatud piirkonnad: Piemonte

Ajad: 17:30–21, pühapäev; 17.00–22.00 esmaspäevast neljapäevani; 17.00–23.00, reedel ja laupäeval

Aadress: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Läheduses olevad majutuskohad: Longman & Eagle Inn

La Scarola

Lihts alt River Westi West Loopi häbelik La Scarola on kauaaegne kuulsuste magnet, mis tõmbab ligi Johnny Deppi, Vince Vaughni ja Nicolas Cage'i. Saate vaadata seintelt fotosid, kus A-Listers seda koos omaniku/koka Armando Vasqueziga röövib. Toit on lõbus, südamlik ja helde koos firmaroogadega, nagu krevetid Armani (krevetid grillitud ja pruunistatud punases salajas vürtsikas kastmes küüslaugukartuli peal) ja baklažaan Parmigiana.

Mida juua: Kümme klaaside kaupa veini sisaldavad Itaalia ja Ameerika valikut; kõrvalpudelite pakkumine on üsna ulatuslik.

Esindatud piirkonnad: Sitsiilia

Ajad: 17–23, esmaspäevast reedeni; 16-23, laupäev; 16.00–22.00, pühapäev

Aadress: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Läheduses olevad majutuskohad: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago

Anteprima

Anteprima tunneb end Andersonville'is koduselt. See on sama rahulik kui selle naabruskond ja hinnad peegeldavad seda meeleolu. Igapäevane kolmekäiguline prix-fixe menüü maksab 32 dollarit, mida pakutakse pühapäevast neljapäevani ja mis on kogunud lojaalsuse.järgnev. Hooajaline menüü muutub kord nädalas ning pastad, nagu gnocchi, orecchiette ja ravioolid, valmistatakse kõik kohapeal. Kaunis tagaaia siseõu paneb külalised tundma, nagu nad einestaks kellegi hubases suvekodus.

Mida juua: Kogu Itaalia veinikaart sisaldab valget, vahuveini, roosat ja punast veini. Klaasivalikuid on rohkem kui tosin.

Esindatud piirkonnad: Põhja-Itaalia piirkonna erinevad piirkonnad

Ajad: 5:30–21:30 esmaspäevast neljapäevani; 17.30–21.00, reede; 17.30-27.00, laupäev; 17-21. pühapäev

Aadress: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Läheduses olevad majutuskohad: Maja 5863 Chicago Bed and Breakfast

Bruna's Ristorante

Ainult viis kuni 10 minutit West Loopist lõunas Itaalia südames asuv Bruna's on tegutsenud alates 1933. aastast, muutes selle Chicagos vanuselt kolmandaks Itaalia restoraniks. Paljud algse omaniku/koka Bruna Cani retseptid on puutumatud ja interjöör säilitab vana kooli itaalia hõngu. Esiletõstetud maitsed ulatuvad Bruna vasikaliha kammkarpidest (millega on kaasas ülipehmed vasikalihalõigud) kuni tema mahlaka kihilise tunnuslihalasanjeni ning kammkarbid linguine ja brokoliga.

Mida juua: Bruna's pakub klaasist ja pudelist mõnusat auväärset segu California ja Itaalia veinidest.

Esindatud piirkonnad: Toscana

Ajad: 11.00–22.00 esmaspäevast neljapäevani; 11.00-23.00, reedel, laupäeval; 12.30-24.00.pühapäev

Aadress: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Läheduses olevad majutuskohad: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo tähistas hiljuti 27. tegutsemisaastat ja on hea põhjus, miks River North pärlit peetakse kohalikul areenil teerajajaks. Sellele omistatakse Chicago kaasaegse Toscana piletite tutvustamine ja see on aastate jooksul pidev alt arenenud. Seal on päeva risoto, mis on eriti põnev, lisaks omatehtud apteegitilli vorst ja Toscana lihaga täidetud ravioolid. Õe söögikoht Coco Pazzo Cafe asub mitte liiga kaugel Streeterville'is.

Mida juua: Coco Pazzo pakub üle 20 veini pokaalide kaupa Itaalia veinikaarti.

Esindatud piirkonnad: Toscana

Ajad: Õhtusöögi ajad: 17.00–22.00 esmaspäevast neljapäevani; 17.00-22.30, reedel ja laupäeval; 17-21:30, pühapäev; Lõunaajad: 11.30–14.30 esmaspäevast reedeni.

Aadress: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Läheduses olevad majutuskohad: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde restoran ja Pastificio

West Loopi staari Monteverde maja ihaldatuimad kohad on baaris. Seal saavad külalised vaadata, kuidas töötajad eritellimusel valmistatud pastificio's pastat osav alt vormi vahustavad. See ulatub ristkülikukujulisest arabbiata'st kuni korgitserikujuliste fusillideni. Partner/peakokk Sarah Grueneberg – kes töötas varem auhinna andmisel peakokana –võitnud Spiaggia restoran – tegi endale nime, teenides 2011. aastal parima koka kategoorias teise koha.

Mida juua: Monteverde koostab hästi viimistletud Itaalia veinide nimekirja, lisaks on klassikalised käsitöökokteilid – Itaalia inspiratsiooniga. Mõelge Arancia spritzile, Sitsiilia päikesetõusule või mustale Manhattanile koos nardini grappaga.

Esindatud piirkonnad: Kogu Itaalias

Ajad: 17.00–22.30 teisipäevast reedeni; 11.30-22.30, laupäev (piiratud menüü 14.30-16.00); 11.30–21.00, pühapäev (piiratud menüü 14.30–16.00)

Aadress: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Läheduses olevad majutuskohad: Soho House

Nico Osteria

Itaaliale keskendunud mereandidele orienteeritud Nico Osteria, mille pärineb auhinnatud peakokk Paul Kahan ja tema One Off Hospitality meeskond, asub hotelli Thompson Chicago esimesel korrusel. Restoranigrupp, mille taga on sellised kulinaariastaarid nagu Blackbird, Publican ja The Violet Hour, toob oma esimese esinemispaiga Gold Coastile ja toob esile omatehtud pastad, hooajalised koostisosad ja crudo. Maalähedane ruum mahutab siseruumides 108 külalist ja kõnnitee terrassil on täiendavad istmed väljas.

Mida juua: Menüüs on vanaaegne amaro ning pidev alt muutuv kokteilide ja käsitööõllede nimekiri. Põhjalik veinikaart on Itaalia veinikaart ja sisaldab iga piirkonna üksikasjalikku kirjeldust.

Esindatud piirkonnad: Mitu

Ajad: 9.00–22.00, pühapäev; 7.30–22.00,esmaspäevast neljapäevani; 7.30–23.00, reede; 9.00–22.00, laupäeval

Aadress: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Läheduses olevad majutuskohad: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago hotell

Pelago Ristorante

Pelago asub kuulsa Magnificent Mile'i lähedal ja see tundub nagu Itaalia söögikoht New Yorgi Upper East Side'is. See pärineb Michelini tärniga kokk Mauro Mafricilt ning on spetsialiseerunud kodus valmistatud pastadele, risototele ja mereandide eelroogadele. Ka ragusid võetakse hästi vastu ning need on valmistatud kana-, vasika- ja hirvelihast. Restoran asub Raffaello hotelli esimesel korrusel.

Mida juua: Peamiselt Itaalia veinikaart on Pelagos esile tõstetud.

Esindatud piirkonnad: Põhja- ja Lõuna-Itaalia

Ajad: Lõunatunnid: 11.30–14.00. Õhtusöögiajad: 16.30–22.30 seitse päeva nädalas.

Aadress: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia seab Chicagos Itaalia piletihinna plaatinastandardi. Alates 2011. aastast on see pälvinud igal aastal Michelini tähe, lisaks James Beardi auhindu ja muid tunnustusi. Kokk/partner Tony Mantuano on maagia taga, kui ta taasloob oma koduma alt pärit toitu. Ta on puistatud ka oma vanaema originaalretseptidesse. Viimastel aastatel on Spiaggia leevendanud riietumisstiili (joped pole enam nõutud) ja menüüd. Kohvik Spiaggia asub restorani kõrval.

Mida juua:lounge menüü sisaldab mitmeid Itaalia inspireeritud originaalkokteile, nagu Mantuano of reposado tequila, greibiga infundeeritud aperol, Lillet Blanc ja Prosecco. Spiaggia silmapaistvat auhinnatud veini- ja kangete alkohoolsete jookide programmi juhivad kolm sommeljeed ja joogidirektor.

Esindatud piirkonnad: Toscana

Ajad: 17:30–27, pühapäevast neljapäevani; ja reedel ja laupäeval 17.30–23.00

Aadress: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Läheduses olevad majutuskohad: Hotellid piirkonnas.