Tee-Toxi pärastlõunatee Browni hotellis Londonis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Tea-Tox pärastlõunatee on tervislik versioon auhinnatud traditsioonilisest pärastlõunateest ja sisaldab avatud võileibu, hummust ja koort ning suhkruvaba kooke ja väljamõeldisi.

Londoni Browni hotelli inglise teetuba on ajaloost läbi imbunud. (Brown's oli Londoni esimene hotell.) See on suurepärane koht pärastlõunatee nautimiseks.

Rohkem pärastlõunatee arvustusi vaadake: Parim pärastlõunatee Londonis.

Teave pärastlõunatee kohta

Toimumiskoht: Inglise teetuba, Browni hotell.

Päevad ja kellaajad: Iga päev: 12.00 keskpäeval kuni 19.30.

Kulu: Umbes 55 £. inimese kohta.

Riietuskood: Smart casual.

Broneeringud: Broneeringud tuleb ette broneerida telefonil 020 7518 4006 ja veebis.

Ruumi suurus: Inglise teetuba mahutab kuni 75 inimest.

Lapsed: Lapsed on teretulnud.

Muusika: Lõõgastav muusika pärineb Inglise teetoa Baby Grand klaverist.

Browni hotelli kohta

Mayfairi südames Albemarle Streetil asuv Brown's oli esimene hotell, mis Londonis avati. James Brown ja tema naine Sarah – paar, kes oli varem olnud Lord ja Lady Byroni toateenija ja teenija- asutasid 1837. aastal oma hotelli „lahkel rahval”. Selle ostis 1859. aastal Fordi perekond, kes ehitas Londonisse esimese avaliku söögitoa.

Alexander Graham Bell külastas Browni hotelli 1876. aasta lõpus ja tegi esimese eduka Ühendkuningriigi telefonikõne hotellist. Ameerika presidendid Franklin ja Theodore Roosevelt jäid siia, nagu ka Winston Churchill ja teised kõrgetasemelised külalised.

Brown's liitus luksushotellide kollektsiooniga The Rocco Forte Collection 2003. aastal ja läbis 2005. aastal 24 miljoni naela eest restaureerimise.

Brown's koosneb 11 Georgi ajastu linnamajast ja kõik 82 magamistuba (ja 33 luksuslikku sviiti) on individuaalselt kujundatud. Lisaks luksuslikule majutusele on hotellis Brown's Beck at Brown's, The Donovan Bar, lõõgastav spaa ja Inglise teetuba, millest on saanud Briti institutsioon.

Tea-Tox – mida oodata

See on endiselt mõnus pärastlõunatee, ilma kõrge suhkru- ja rasvasisalduseta. Seda serveeritakse hõbedase astmega tordialustel ja saate nendest hõrgutistest osa saada ilma, et tunneksite end liiga üleannetuna. See oli menüü, kui külastasin ülevaatust, kuid see muutub regulaarselt, nii et pidage seda vaid ideeks pakutavast.

• Õuna- ja kurgiželee (100% puhas õunamahl, kurk ja želatiin)
• Šokolaaditopsis serveeritud mustikad ja sidrunikreem (mustikad, sidrun, madala rasvasisaldusega crème fraîche ja suhkruvaba Xoxoline šokolaad)
• Porgandiseemnekook (munad, suhkruvaba ksülitool, jahvatatud mandel, kartulijahu, porgand, küpsetuspulber, kaneel, sultanaanid, oliiviõli, päevalill ja kõrvitsseemned)
• Apelsinikook jogurtikattega (apelsin, suhkruvaba ksülitool, munad, jahvatatud mandel, madala rasvasisaldusega jogurt, madala rasvasisaldusega crème fraîche, sidrun, mesi ja želatiin)
• Vaarikasorbett (vaarikad ja suhkruvaba ksülitool)
• Valik värskelt valmistatud avatud võileibu:
• Tume rukkileib suitsulõhe ja madala rasvasisaldusega crème fraîche'iga
• Speltleib viilutatud munavalge ja kressiga
• Klileib viilutatud kurgiga
• Gluteenivaba kreeker makrellipasteetiga

Hummus (kikerherned, küüslauk, sidrun, koriander, oliiviõli ja vesi) ja toorjuust

Lisaks erinevate teede ja ürtide tõmmistele, sealhulgas terve piparmündileht, värske ingver, kummel ning hõbenõela ja roosi segu.

Pärastlõunatee ülevaade

Pidin proovima Tea-Toxi kerget variatsiooni, kuna olen taimetoitlane, kuid mu kaaslane proovis kõike ülalloetletut.

Profid

• Ebatavaline, et pärastlõunatee jaoks on „tervislik” valik
• Armas koht
• Laitmatu teenindus

Miinused

• Avatud võileivad võivad kiiresti kuivada
• Skoonid puuduvad

Teevalik

Proovisin hõbenõela ja roosinupu, mida on soovitatud Tea-Toxiga kaasas kanda. Mul oli ka teine pott Silver Needle'i ilma roosideta, sest ma armastan seda valget teed nii väga.

Mu kaaslane oli vaimustuses idamaise kaunitar Oolongist, mis tema arvates oli samuti täiuslik.

Tordialus

Iga pärastlõunatee külastuse "vau-faktor" on mitmetasandilise tordialuse saabumine jaseda ei vähenda asjaolu, et sisu ei ole "täisrasvane". Lahtised võileivad tuleb üsna kiiresti ära süüa, kuna need võivad kuivada, kuid peale on ohtr alt suitsulõhet, nii et ärge heitke meelt.

Skoonide asemel oli aluse keskmisel astmel hummus ja crudites (köögiviljapulgad), kuid üsna väike portsjon. Hea uudis on see, et peaaegu kohe pakutakse teile stendil rohkem kõike, nii et ärge olge häbelik.

Kartulijahust porgandikook oli veidi kuiv, kuid sellega on palju teed juua. Vaarikasorbett tuuakse teie lauale, kui jõuate magustoidukihini ja see on lihts alt maitsev, nagu ka apelsinikook.

Järeldus

Olen aus ja ütlen, et palusime proovida ühte auhinnatud skoonidest, kuna Browni külastamine ja sellest osa võtmata jätmine ei tundunud õige. Ja me palusime rohkem võileibu, hummust ja magustoite, kuid ärgem pidagem seda mittetäitvaks, vaid hea asjana, nagu poleks me rohkem tahtnud. Suurepärane valik kerge pärastlõunatee jaoks.

Nagu reisitööstuses tavaline, pakuti kirjanikule ülevaatamise eesmärgil tasuta teenuseid. Kuigi see ei ole seda arvustust mõjutanud, usub TripSavvy kõigi võimalike huvide konfliktide täielikku avalikustamist.