Parimad toidud, mida proovida Nashville'is
Parimad toidud, mida proovida Nashville'is

Video: Parimad toidud, mida proovida Nashville'is

Video: Parimad toidud, mida proovida Nashville'is
Video: TikTok RETSEPTID MIDA SA *PEAD* PROOVIMA 2024, November
Anonim

Nashville'i toidumaastik on ainulaadne segu traditsioonilistest lõunamaistest lemmikutest, ainulaadsetest kulinaarsetest segudest ja ebatavalisest kohalikust loomingust, mida mujal lihts alt ei leidu. See aitab anda linnale identiteedi, mis on täiesti omane, üllatades ja rõõmustades külastajaid vürtsikate kontseptsioonide, magusate maiustustega ja mõnede parimate koduste roogadega, mida Tennessee pakub.

Kui suundute muusikalinna, on need absoluutselt parimad toidud, mida peate seal olles proovima.

Nashville Hot Chicken

Nashville Hot Chicken võileib ja friikartulid
Nashville Hot Chicken võileib ja friikartulid

Kui Nashville'il on firmaroog, peab see olema kuum kana. Valmistatakse nagu traditsiooniline praekana, kuid maksimaalse vürtsikuse tõttu on see üks toit, mis jätab sulle kas suurema isu või vajub hirmunult nurka. Ärge tehke viga, see jätab teie maitsemeeled põlema, kuid kui teile meeldib vürtsikas toit, on see maitsev.

Kus seda proovida: Hattie B's või Prince's Hot Chicken

Lõuna grill

10 grillkanatiivat metallkausis, milles on valge paber
10 grillkanatiivat metallkausis, milles on valge paber

USA-s on käputäis piirkondi, mis on tuntud oma grillimise poolest ja õnneks on Tennessee üks neist. Nashville'is leiate mitmesuguseid kohti, kus müüakse suussulavaid rinnatükke,kastmes slathered ribid ja ühed parimatest pulled sealihast, mida üldse ette kujutada saab. Paljudes kohtades tehakse ise kastmeid ja müüakse neid kõrvale, mis võimaldab teil neid koju kaasa võtta ja kasutada oma sea-, kana- või veiselihatükkide jaoks. Kui peate end grilligurmaaniks, olete Nashville'is väga õnnelik.

Kus seda proovida: Edley's Bar-B-Que või Martin's Bar-B-Que Joint

Liha ja 3

Veel üks lõunapoolne traditsioon, mis sai alguse Nashville'is, "meat &3" restoran on restoran, mis annab klientidele võimaluse valida üht tüüpi liha (veiseliha, kana, sink jne) ja valige sellega sidumiseks kolm külge. Need küljed võivad sisaldada selliseid esemeid nagu mac ja juust, kartul, mais, köögiviljad või palju muid esemeid. Nii saate luua täiusliku taldriku, mis on täidetud teie lemmiktoiduga.

Kus seda proovida: Arnoldi maaköök või armastuseta kohvik

Küpsised ja kaste

küpsised ja kaste taldrikule
küpsised ja kaste taldrikule

Küpsised on lõunas veel üks lemmik, mida ilmuvad sageli hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal. Õigesti tehes saab neid heledaid ja helbeid leiba süüa nii, et peale on määritud võikiht, kuigi on palju, kes armastavad neid kastmes lämmatada. Küpsised ja kaste on Nashville'i peamiseks toiduks ning mitmed kohad pakuvad selle klassikalise roa fantastilist esitust.

Kus seda proovida: Nashville'i biskviitmaja või küpsisearmastus

Kohalikud burgerid

Burger korvis Apteegistmaasingi, õunapuu suitsupeekoni, talumuna, vahtrasinepi ja klaasikese heleda õllega
Burger korvis Apteegistmaasingi, õunapuu suitsupeekoni, talumuna, vahtrasinepi ja klaasikese heleda õllega

Alandlik Ameerika burger on populaarne toit olenemata sellest, kuhu lähete, kuigi Nashville suudab siiski pakkuda mõnda silmapaistvat valikut. See on osaliselt tingitud loovuse tasemest, mida leiate siin toidumaastikul, kus erinevad restoranid on leidnud viise, kuidas rahvahulgast eristuda. Taluburgerid on näiteks kohalikud lemmikud, lisades sageli muna traditsioonilisse veiseliha, juustu, salati ja tomati segusse. Olenev alt sellest, kuhu lähete, leiate kõike alates suurepäraselt valmistatud tavalisest burgerist kuni gurmeeburgeriteni, mis segavad maitseid ja tekstuure leidlikul viisil.

Kus seda proovida: Apteek või Husk

Praetud hapukurk

praetud hapukurk taldrikul
praetud hapukurk taldrikul

Praetud hapukurgid ilmuvad sageli Nashville'i menüüdes eelroana ja kui satute kohta, kus neid serveeritakse, peaksite kindlasti kasutama võimalust oma maitsemeeli hellitada. See üllatav alt sõltuvust tekitav suupiste mähib soolase hapukurgi viilu kergesse, kuldsesse taignasse ja praetakse seejärel soojaks ja ideaalselt krõbedaks. Mõned retseptid sisaldavad erinevaid vürtse, nagu küüslauk, sibul või lihts alt vana hea sool ja pipar. Teised eelistavad hoida seda lihtsana ja arusaadav alt, kuid mõlemal juhul olete tõenäoliselt rahul.

Kus seda proovida: Wildhorse Saloon või Cock of the Walk

Klassikaline pitsa

Ovaalse kujuga pitsa Slim &Husky's Pizza Beeriast, millele on lisatud spinatit, basiilikupestot, pärandittomatid, artišokk, vürtsikas pepperoni ja jalapeño cilantro Ranch
Ovaalse kujuga pitsa Slim &Husky's Pizza Beeriast, millele on lisatud spinatit, basiilikupestot, pärandittomatid, artišokk, vürtsikas pepperoni ja jalapeño cilantro Ranch

Ränduriks olemise ja pitsa nautimise üks suurimaid rõõme on see, et saate näha, kuidas erinevad sihtkohad roale oma mõju avaldavad. Nashville'i puhul ei lähe hea pitsa retsept liiga kaugele Itaalia lähtematerjalist, kasutades suurepäraseid kastmeid, soolaseid juustu ning segu värskest lihast ja köögiviljadest, mis on kõik hoolik alt asetatud helbelise ja maitsva kooriku peale.. Taas kord, linna parimates kohtades kasutatakse võimaluse korral kohalikku päritolu koostisosi ja tehakse nende koorik nullist.

Kus proovida: Slim &Husky's Pizza Beeria või Desano Pizza

Deli võileivad

Kaks poolikut porchetta võileiba kõrvuti puidust laual. Võileib on aeglaselt suitsutatud seafilee ja peekon röstitud tomatite, majoneesi, punase sibula ja salatiga
Kaks poolikut porchetta võileiba kõrvuti puidust laual. Võileib on aeglaselt suitsutatud seafilee ja peekon röstitud tomatite, majoneesi, punase sibula ja salatiga

Deli võileivad on veel üks levinud toit, mida leidub paljudes linnades üle kogu riigi, kuid taaskord on Nashville'i loominguline pool aidanud muuta tagasihoidliku võileiva kunstivormiks. Linna tervislike eluviiside ja uuendusliku toiduga sammu pidades teevad Nashville'i hõrgutised palju vaeva, et mitte ainult kasutada värskeid, kohaliku päritoluga koostisosi, vaid leida ainulaadseid ja ebatavalisi leiva, juustu, liha ja muude lisanditega kombinatsioone. Tulemuseks on sageli midagi, mis läheb palju kaugemale lihts alt traditsioonilisest võileivast, pakkudes ainulaadseid ja ootamatuid maitsekombinatsioone.

Kus seda proovida: Mitchell Delicatessen või Clawson's Pub and Deli

Mac ja juust

Maci ja juustu lähivõte pabertopsis, milles on punane paprika
Maci ja juustu lähivõte pabertopsis, milles on punane paprika

Ei oskaks arvata, et millestki nii lihtsast nagu makaronid ja juust saab teha gurmeetoidu, mis jätaks igatsema enamat. Kuid lõunas on mac ja juust veel üks põhitoit, mis sobib hästi paljude erinevate toiduainetega või on üksi uskumatult maitsev. Nashville'ist leiate Maci ja juustu jaoks igasuguseid loomingulisi võimalusi, sealhulgas rikkalikke ja kreemjaid versioone, mis segavad erinevaid juustu, samas kui teised segavad kana, sealiha või isegi krabi.

Kus seda proovida: The Stillery või Hattie B's

Banaanipuding

banaanipuding vanilje vahvlitega
banaanipuding vanilje vahvlitega

Pärast suurt einet, mis on täis kõikvõimalikke suurepäraseid toite, võib magustoit olla viimane asi, mis teile meelde tuleb. Õnneks on üks kohalikest lemmikutest banaanipuding, mis on suurepärane jälitaja teistele juba söödud roogadele. Iseenesest on puding kerge ja magus, kuid lisage viilud selle nimekaimu puuvilju, mis on segatud paari vanilje vahvliga, ja saate peaaegu vastupandamatu suupiste. Banaanipuding on üks neist Nashville'i toitudest, mis rahuldab nii iseseisv alt kui ka grilli või kuuma kana kõrvale.

Kus proovida: The Southern Steak & Oyster või Edley's Bar-B-Que

Soovitan: