Kus Houston Heightsis süüa

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:45

Houstoni ühe kuumima linnaosana on Heightsil hea maine koht, kus minna, kui otsite linnas parimaid asju, mida süüa, osta ja teha. Piirkonnas, mis ulatub laias laastus Shepherdist kuni I-45 ja I-10 kuni I-610 põhja pool, kesklinnast veidi kirdes, on nii palju põnevaid, uuenduslikke ja kõrgelt hinnatud söögikohti, et lemmikut võib olla raske valida. Õnneks ei pea te seda tegema. Olenemata sellest, kas otsite suurepärast kohta hommikusöögiks, tähistamiseks või kiireks suupisteks, need on Houston Heightsi parimad söögikohad.

Revival Market

Ikoonilisel Heightsi puiesteel asuv Revival Market on Heightsi matka- ja rattaraja lähedal ning on lokavoore unistus. Kogu siinne liha on säästv alt hangitud, antibiootikumideta ja karjamaal kasvatatud – suur osa sellest siin Texases. Kuigi tõeline staar on liha, on kohvikus seitsmel päeval nädalas täielik hommiku- ja lõunamenüü, mis sisaldab toite, mis on valmistatud hooajalistest koostisosadest ja kohalike tootjate käsitöötoodetest, ning kohvibaar, kus on valik küpsetisi, sealhulgas mõned. piima- ja gluteenivabad valikud.

Kui teile meeldib see, mida sööte, on Revival Market täielikult toimiv lihapood, mis on valmis tükeldama teid veise-, kana-, sea-, lamba- ja veiseliha ja raskustega.isegi mõni metsloom.

Suurepärane: Brunch, õppimine

Sami praekana ja sõõrikud

Paremat mugavat toitu on raskem leida kui restoranist Sam's Fried Chicken and Donuts. Lisaks omanimelistele roogadele pakub see söögikoht südantsoojendavaid (ummistuvaid?) külgi, nagu kartulipüree koorekastmega, kõrrelised ja mustad herned riisiga. Kui olete lõpetanud mõne tüki krõmpsuvate ja õrnade tükikeste nautimise neile iseloomulikust kondiga kanalihast ja isuäratavatest külgedest, võite selle kõik maha pesta värskelt keedetud jääteega – ja hea meelega Mehhiko šokolaadisõõrikuga..

Kuigi kalorite arv võib olla kõrge, võivad külastajad end lohutada, teades, et kogu restorani kana on Ameerika inimsõbraliku sertifikaadiga ning kasvatatud ilma antibiootikumide, hormoonide ja kasvustimulaatoriteta.

Suurepärane: Peredele, kiire söök

Cedar Creek

Baaris ja grillides on Cedar Creek sama rahulik ja peresõbralik. Avaras restoranis on nii täismenüü kui ka baar, kus on kvaliteetsed versioonid Ameerika ja Tex-Mexi klassikalistest toodetest, nagu krõbedad tacod, Frito pirukad ja sealiha võileivad.

Avar ruumi nii sees kui väljas pakuvad rohkem kui piisav alt istekohti isegi siis, kui see on hõivatud – ja see muutub üsna hõivatuks. Nädalavahetused toovad sisse igasuguseid houstonilasi, peredest raamatuklubide ja spordifännini. Eriti meeldib lastele trampida üle väikese silla, mis ühendab restorani siseõueparkla ja allpool asuvas ojas ujuvad sageli kilpkonnad.

Suurepärane: Gruppidele, peredele, kohtinguõhtuks

Yale St. Grill

Mis puutub lusikatesse, siis Yale St. Grill on umbes nii rasvane kui võimalik. Selles vana kooli söögikohas/antiigipoes on menüü, mis on täis söögikoha klassikaid, sealhulgas tuunikala sulad, koksi ujukid ja õunakook. Lisaks kabiinidele ja laudadele võite istuda pikas baaris ja vestelda sõbralike töötajatega, kui äri on aeglane. Kuid nädalavahetusel on Yale'i St. Grill pilgeni täis külastajaid, kes söövad prantsuse röstsaia, peekonit ja öist musta kohvi. Piirkonnas, mis on tuntud oma trendikate ja hipsterite poolest, on Yale St. vana kooli ameerika moodi.

Suurepärane: Hommikusöök, kiire söök, peredele

Torchy’s Tacos

Torchy's Tacos võib nimetada Austinit oma esimeseks koduks, kuid houstonlased on selle avasüli omaks võtnud. Ja kes saaks neid tegelikult süüdistada? See omapärane tacopood pakub laia valikut kulmu kergitavate nimedega maitsekombinatsioone, nagu "Mr. Orange" (mustaks tehtud lõhe taco grillitud maisi ja musta oa maitse, juustu ja koriandriga) või "Alabama Shake" (maisijahu) - koorega säga taco koos cojita juustu ja poblano slawiga).

Selle tõeline pretensioon kuulsusele seisneb aga selles, et Houstonis on üks parimaid queso'sid. Sulatatud juustule on lisatud rohelist tšillit ning peale on lisatud veidi koriandrit ja diablo kastet. Serveeritakse suure korviga Torchy kodus valmistatud tooteidkrõpsud, võib selle tunnuslik queso olla üksinda eine.

Suurepärane: Kiired söögikohad, peredele

Hea koer

Linnas, kus suvi kestab praktiliselt aastaringselt, on suurepärased hot dogi kohad kohustuslikud. Good Dog rahuldab 12 kuud aastas soovi pikniku grillimise järele oma laia gourmet hot dogide valikuga. Selle omanikud lubavad, et ostavad selle kohapeal või teevad selle käsitsi ja Good Dog ei valmista pettumust. Maitseained valmistatakse ise nullist, liha ja kuklid on pärit kohalikust päritolust ning isegi õlled, mida seal serveeritakse, on kohalikud käsitööna valmistatud õlled. Kui olete magustoiduks valmis, proovige ühte käsitsi kedratud piimakokteile, mis on valmistatud vana kooli linnasemasinas, kasutades Fat Cat Creamery jäätist.

Üks kahest Houstoni piirkonnas, selle Heightsi asukoht asub Studewoodis Woodland Heightsi lähedal ja pakub tagasihoidlikku hulka nii sise- kui ka väljas istekohti ning kõrvalasuvat parkimist.

Suurepärane: Peredele, lemmikloomadele

Fat Cat Creamery

Heightsi teises otsas asuv Fat Cat Creamery on naabruses asuv asutus, mida armastavad nii naabrid kui ka külastajad. Väikeses poes on peaaegu alati järjekord uksest väljas, eriti nädalavahetustel, kui ilm on soe. Nagu paljud Heightsi tugisambad, püüab ka Fat Cat kasutada kõige valmistamisel kohalikke koostisosi. Näiteks rikkalike, kreemjate külmutatud magustoitude purustamiseks kasutatav meierei pärineb Texases McGregoris asuvast Mill-King Creameryst. Jätkusuutlikkusele pühendumine laieneb ka selle pakendile. Isegi sellelusikad on valmistatud bioplastist ja maisitärklisest.

Fat Cat'i menüüs on aastaringselt mõned lemmikmaitsed, nagu Mehhiko vanill ning kohv ja koor, kuid see vaheldub ka mitmete lõbusate hooajaliste maitsetega – sealhulgas rohkem kui vähesed, mis on valmistatud märjukega (loomulikult kohalikust päritolust)..

Suurepärane: Kohtumisõhtu, peredele

Kaheksarealine tulekivi

Nii trendikas naabruskonnas nagu see, sobib Eight Row Flint just sinna. See vabaõhu kokteilibaar tõmbab magnetina piirkonna hipsterid ja happy hour'i entusiastid – aga ka peaaegu kõik, kes armastavad head viskit taco küljega.

Kuigi viskilende Eight Flint on tuntud, tuleb kindlasti proovida, tasub proovida ka gaseeritud kokteile ja külmutatud jooke (pole mõeldud). Nautige seda spetsiaalse tacoautoga, näiteks rooskapsa tacos või charro bean nachos. Seejärel istuge maha ja nautige lõõgastavat aega alati huvitavas Houston Heightsis.

Suurepärane: Happy hour, kohtinguõhtu