Cite du Vin veinimuuseumi juhend Bordeaux's

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:45

Uhiuus ikooniline Cité du Vin Bordeaux’s soovib olla maailma esimene edukas veinikogemus. See pakub kaasahaaravat, lõbusat ja õrn alt harivat ekskursiooni veinimaailmas alates 6000 eKr kuni tänapäevani. See on mõeldud neile, kes soovivad rohkem teada saada (ja see hõlmab ka peresid), sellel on päris vahvad kõrgtehnoloogilised seadmed ja see töötab tõepoolest väga hästi. Seda on tehtud mitu aastat ja see on Bordeaux' veinivalmistajate ja kogu maailmast pärit enneolematu koostöö tulemus. Üle 100 nõustaja enam kui 40 riigist on teinud sellest tõeliselt rahvusvahelise muuseumi. Ülemisel korrusel on ka vapustav Belvedere veinibaar, kust avaneb panoraamvaade Bordeaux'le.

Selle on kujundanud Prantsuse arhitektuurifirma XTO. Näitused on kujundanud Briti firma Casson Mann, kelle autoriteks on töö Victoria & Alberti muuseumis, disainimuuseumis, loodusloomuuseumis ja keiserlikus sõjamuuseumis ning kes on töötab praegu Dordogne'is uue Lascaux IV külastuskeskuse kallal, mis avatakse 2016. aasta lõpus.

Mida sa näed

Garonne'i jõe ääres trammiga sõites ei saa Cité du Vinist mööda minna. Kunagises tootmispiirkonnas keerleb uus hoone kullast ja metallpaneelidest taeva poole.päikest püüdmas.

Sisemisse jõudes alustate ringkäiku 3000 m² suuruses ruumis. Seal on 19 erinevat teemavaldkonda, kuid need sulanduvad kokku nii sujuv alt, et te ei saa arugi, kui palju te endasse haarate ja kui laialdane on kogemus.

Alustage viinamarjaistanduste maailmatuuriga. Seintele ja põrandale projitseeritakse tohutuid pilte, samal ajal kui näiliselt 50-kohalises paadis reisite mööda suuri jõe- ja ookeaniteid, mida kasutasid veinikaupmehed alates iidsetest kreeklastest ja roomlastest kuni hollandlasteni, kes võtsid üle Bordeaux' veinikaubanduse. kuni 17. sajandi Jaapanini. Idee on näidata tohutut veinimaailma, mis meie arvates hõlmab tuntud veinitootjaid Euroopas ja Ameerikas ning vähem tuntud riike nagu Rumeenia, Gruusia, Mehhiko, Jaapan, Hiina, Bali, Tai ja palju muud.

Kõiki peamisi teemasid käsitletakse siin väga uuel viisil. Astute sisse roostevabast terasest, tamme- ja klaaskonstruktsioonidest, et näha, kuidas veini tehakse; keerutad gloobusi, et avastada, kus veini tehakse; nuusutad lõhnaaineid erinevates veinides; seisate suure ekraani ees, kus näidatakse banketti, kus sellised tegelased nagu Voltaire, Churchill (kes oli tuntud, eriti šampanja imbuja), Napoleon ja Colette räägivad teile lugusid ammu läinud veinidest; istud ja kuulad, kuidas asjatundlikud veinivalmistajad, kokad ja muud räägivad oma lemmikveinidest ja miks need neile meeldivad.

The Cité du Vin võtab meie suhetest veiniga udusema teema, mis on inspireerinud mõningaid suurepäraseid kunsti-, kirjandus-, muusika- ja kinoteoseid ning toonud kaasa liialduse ja meeleheite. Kunstelamist uuritakse veini ja gastronoomia lauaanimatsioonide kaudu; kuidas seda minevikus serveeriti ja tähistades selle suurepäraseid rõõmsameelsuse omadusi. Jumalik vein viib teid läbi veini ja religioonide vaheliste suhete läbi maailma ajaloo.

Ja muidugi on veinivalmistamise piirkonna tähtsus Bordeaux' ajaloos, puuteekraaniga tabelid, mis näitavad Bordeaux' linna ja viinamarjaistandusi ning edelaosa, ning suurepärane film, mis näitab, kuidas suurepärane veinipiirkond ümbritseb Bordeaux muutis selle veiniloos nii oluliseks ja oluliseks kohaks. Lõpetate ülemisel korrusel asuvas Belvedere'is, et maitsta üht 20 veinist, mis vahelduvad kogu maailmast regulaarselt.

Cite du Vini restoranid, veinipood ja aiad

Mida veel Cité du Vin pakub?

Cité du Vinis on rohkem kui peamine näitusepind; see on mõeldud nii kohalikele kui ka külastajatele.

Esimesel korrusel on veinipood, kus on veinid 300 viinamarjaistandusest Prantsusma alt (140 Bordeaux'st) ja ülejäänud 76 riigist üle maailma, kokku 800 viinamarjaistandust. Poes müüakse pudeleid suhteliselt tagasihoidlikest kuni kallimateni. Võiks oodata, et Pétrus – 2590 eurot pudel, aga te ilmselt ei tea teist sama hinnaga tippveini – see pärineb USA Napa Valley Screaming Eagle’i viinamarjaistandusest ja on üks California algupäraseid kultusveine.. Ühendkuningriigis saate hankida mõned aastakäigud firm alt Berry Bros & Rudd, kus ümbris maksab teile tagasi 6 272,60 naela.kuni 6 341,00 naela (aga need on suured veinid ja naisveinivalmistaja Heidi Peterson Barreti käe all valmib aastas vaid 500 karpi).

Restoranid Cité du Vinis

7^th korrusel saate süüa gurmeetoitu restoranis Restaurant Le 7, nautides vaateid sellele kiiresti muutuvale piirkonnale. ja edasi ülejäänud Bordeaux'sse seest või vabaõhuterrassilt. Kuid olete tõesti siin Nicolas Lascombesi toiduvalmistamiseks, kes kasutab kohalikke hooajalisi koostisosi, kuid kelle toiduvalmistamine on inspireeritud rahvusvahelistest köökidest. Sobitage veinikaardi veine 50 riigist ja 500 pudelist. Tutvuge ka koka ja sommeljeega esmaspäevast laupäevani pakutavate kiirkokakursuste (30 minutit) vahel.

Latitude 20 on vabam söögi- ja joogikoht, kus on veinikelder, veinibaar ja suupistebaar. Keldris on üle 14 000 pudeli 800 erineva veiniga, millest 200 on pärit Prantsusma alt ja 600 enam kui 80 riigist üle maailma. Lõuna- ja õhtusöögi ajal avatud veinibaar pakub toitu koos 40 pudeli valikuga pudelite või klaaside kaupa. Suupistebaar on avatud kogu päeva ja see on midagi enamat kui lihts alt suupistebaar, kus on mõned päris vahvad toidud ja rahvusvahelised tapased, mida seal süüa või kaasa võtta. Kuna asute Garonne'i jõe ääres, on see ideaalne koht veekogu pikniku pidamiseks.

Nimi Latitude 20 viitab äärmuslikele viinamarjaistandustele Uues Maailmas 20th paralleelse põhja ja lõuna vahel, mis toodab veine sellistest kohtadest nagu Bali, India, Madagaskar, Etioopia, Brasiilia ja Tahiti.

Ja seal onrohkem

Põhjalik raamatukogu on avatud kõigile, kellel on mitmes erinevas keeles veini käsitlevaid raamatuid.

Jõe ääres on väljas ka aed, kuhu igaüks pääseb. See on jagatud neljaks osaks ja on ideaalne koht pikniku pidamiseks. Või võite minna jõe kaldal asuvale pikale pontoonile, et viia veesüstikud mööda jõge viinamarjaistandustesse. Broneerige need ja veinireisid esimesel korrusel asuvas Veiniteede teabealas, mida haldab peamine turismibüroo.

Uuenduslik tehnoloogia

Kuigi peaaegu kogu tehnoloogia võib leida teistest muuseumidest ja vaatamisväärsustest, on see esimene kord, kui see elamuse loomiseks kokku tuuakse (ärge nimetage seda muuseumiks, esemeid on väga vähe). Kõige ilmsem kõrgtehnoloogiline uuendus on käeshoitav reisijuht, nagu nutitelefon, mille saate endaga kaasa võtta. Numbri sisestamise asemel käivitab see kuvatavad animatsioonid ning annab teile draamat ja sõnu mis tahes 8 erinevast keelest, mida soovite. See teeb seda infrapunadetektoritel põhineva optilise protsessi või kaameratel põhineva liikumistuvastussüsteemi kaudu. Süsteemi keerukus nõudis konkreetsete lüüside väljatöötamist selle seadme ning audiovisuaalsete ja multimeediumiseadmete vahel. Need lüüsid kasutavad peamiselt CAN-siini tehnoloogiat, mida kasutatakse tavaliselt autotootmises mitmesuguste seadmete signaalide massiliseks töötlemiseks.

Teie käeshoitava juhendi külge on kinnitatud uus "avatud" peakomplekt, mis ripub teie kõrvade ümber ja annab suurepärase akustilise helijõudlus.

Käeshoitav juhend on mõeldud ka vaegnägijatele ja vaegkuuljatele, pakkudes kommentaare ning visuaalseid ja tekstilisi kohandusi teie ees seisva kohta.

Paar fakti nohikute jaoks

• Barco videoprojektorit on üle 50
• Üle 100 Brightsigni ja Modulo-Pi videoserveri ja pleieri
• Ligi 200 ekraani
• 12 helipleierit ja umbes 100 helivõimendit, mis teenindavad umbes 200 kõlarit
• Üle 20 liikumistuvastuskaamera
• Umbes 40 aroomimasinat
• Peaaegu 300 infrapunadetektorit pakuvad pihuarvutite juhenditele interaktiivsust umbes 30 super-jaoturi kaudu (lüüs teenindab infrapunadetektorite ning kõigi audiovisuaalsete ja multimeedia ringhäälinguseadmete vahel)
• 7 Medialoni saatejuhid orkestreerivad ja jälgivad saateid.

Praktiline teave

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac

33300 Bordeaux

Tel.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

Avatud juuni-august iga päev 9.30-19.30; 1.-30. september: E-R 9.30, -19.00; L, P 9, 30-19.30; 1.-31. oktoober: E-R 10.00-18.30; L, P ja koolivaheajal iga päev 9.30-19.00; 1. nov–31. detsember T–P 10.00–18.00. Suletud 25. detsember

Sissepääs, sealhulgas käeshoitav giid ja degusteerimine Belvedere'is: täiskasvanud 20 €

Kuidas sinna jõuda

Võtke trammiliini B ja peatuge La Cité du Vinis, 2-minutilise jalutuskäigu kaugusel

Sõitke bussiga

• Liane 7, peatu"Bassins à flot"
• Corol 32, peatus ‘Bassins à flot’
• Citéis 45, peatus ‘Bassins à flot’

Lisateavet Bordeaux kohta

• Bordeaux' parimad vaatamisväärsused
• Bordeaux' üldjuhend
• Reisige Londonist, Ühendkuningriigist ja Pariisist Bordeaux'sse
• Kus peatuda Bordeaux's
• Bordeaux veinijuht

Lugege arvustusi, võrrelge hindu ja broneerige TripAdvisoriga hotell Bordeaux's

Lisateavet Akvitaania kohta

• Ilus Akvitaania piirkond Prantsusmaa läänerannikul
• Suurepärased palverändurid
• St-Jean-de-Luz
• Baskimaa
• Nantesi reisijuht

Lugege piirkonna Bordeaux' ja selle veinibaaride, vaatamisväärsuste ja veinireiside kohta