Anchorage'i parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:15

Suhteliselt väikese linna jaoks on Anchorage restoranimaastikul oma kaalust palju suurem. Linna söögikohad ulatuvad omapärastest ainult sularahakohvikutest kuni lugupeetud söögitubadeni, mis on aastakümneid kliente võlunud. Külastajad võivad oma lühikeste külastuste ajal tutvuda vaid näidisega linna toidust, kuid mõned kohalikud kohustuslikud peatuskohad muudavad Anchorage'i silmapaistvaks.

Bleu juustutäidisega praed Club Parisis on igavene lemmik, nagu ka Alaska-suurused taldrikud friteeritud hiidlestaga lennundusteemalises F Street Stationis. Külastajad saavad astuda linna eklektilistesse linnaosadesse, et nautida kohalikku värvi: Spenard, et nautida ajastutruud pastakeedu Pizza Olympias, kõrguvad võileivad Charlie pagariäris Midtownis või hinge soojendav šokolaadine mooli Lõuna-Anchorage'i Mehhikos Alaskal.

Lugege edasi Anchorage'i 10 parimat restorani.

Parim kokkuvõttes: Simon &Seafort's

Simon & Seafort’s, mis asub mäe otsas, kust avaneb vaade Cook Inletile, on linnaga tuttavate inimeste kauaaegne lemmik. Külalised ootavad elavat söögituba, kus on võimekas, sõbralik teenindus ja uudne sisekujundus, mis meenutab 20.. sajandi alguse luksuslikke grillreste. Sageli on palju värsketmereandide eripakkumised; menüü lemmikute hulka kuuluvad hiidlesta põsed, praed, esmaklassiline ribi (parimate tulemuste saavutamiseks koos värskete mereandidega), kuningkrabi ja pikk nimekiri kavalaid kokteile.

Parim peen söögikoht: Marx Bros. kohvik

"Intiimne" on selle väikese söögitoa tunnussõna ühes linna vanimas kodus. Piisav alt suur vaid 16 laua jaoks, Marx Bros. Café on peaaegu pool sajandit olnud Anchorage'i peene einestamise sünonüüm. Menüü ei ole midagi muud kui luksuslik säästvate mereandide paraad, nagu Alaska sockeye lõhe en papillote või homaari biskviit, mis on kaunistatud kuningkrabi ja trühvlisalatiga. Caesari salateid loobivad laua ääres sageli restorani kaasomanikud (teine on kokk).

Parim Vahemeri: Pizza Olympia

Spenard Roadi asutus, mida on juhtinud sama pere alates 1984. aastast, Pizza Olympia kontrollib kõiki Vahemere köögi kaste: värsket toitu, rikkalikke portsjoneid ja perekondlikku õhkkonda. Menüü on väga tavaline Ameerika stiilis Kreeka ja Itaalia eelroogade ja pitsade valik, kuid seal on üks ületamatu silmapaistvus: Zoi's Special. Eelroog koosneb beebikrevettide, karpide, värske küüslaugu, parmesani ja värske peterselliga segatud spagettidest, mis on kõik segatud koduse taimetoidu punase kastmega. Neile, kes eelistavad tellida kreeka keeles, on kakskeelne personal hea meelega valmis.

Parim praad: Club Paris

Teine auväärne Anchorage'i asutus on Club Paris. Selles hubases kesklinna kubises pole midagi eriti prantsuslikku, selle armastatud sisustuse ja armsa tagasilöögi eetosega, mis on omane menüüdestteenindusnõud, kuid see on praadide osas linna parim restoran. Need tulevad köögist kuumadel raudvaagnatel siblides ja kui tunnete end dekadentlikult, saate neid tellida sinihallitusjuustutäidisega. Värsked Alaska mereannid on ka menüüs silmapaistvatel kohal, sealhulgas õllega pekstud hiidlesta "sõrmed", aurukarbid ja hirmutav eelroogade suurune kuningkrabi jalg.

Parim kiirtoit: Lucky Wishbone

See ajalooline restoran on teie teel linna. Lucky Wishbone on pakkunud Anchorage'i elanikele pannil praetud kana (kondiga või ilma), burgereid, võileibu ja piimakokteile alates 1955. aastast. Kapsasalati valmistamisel kasutatakse eelkõige kodus valmistatud ananassikastmet ja nostalgilised sööjad saavad nautida vana- moodsad jäätisjoogid, lämmatatud friikartulid või sibularõngad nende tellimuste kõrvale.

Parimad mereannid: F Street Station

Rahvusvaheliste lennumeeskondade seas kauaaegne lemmik (lennukleebised kaunistavad seinu baari ümber ja kohal), see armastatud grillbaar on tuntud oma friteeritud hiidlesta poolest ("Texase" portsjon on poole väiksem ja osa "Alaska" hind) ning baari tipus istuva hiiglasliku Tillamook Sharp Cheddari juustu ploki jaoks. Silt ütleb, et see on "ainult kuvamiseks" (vastutuse põhjustel), kuid see ei takista asjatundlikel einestajatel ülaosast viile raseerimast, et nautida sööki oodates.

Parim hommikusöök: Snow City Café

Lumelinn on peaaegu omaette kuulsus. Kuna see asub hotelli Captain lähedusesCook, see on populaarne näitlejate ja teiste seal elama asuvate silmapaistvate inimeste seas – kõige kuulsam president Obama, kes ostis 2015. aastal külastuse käigus välja kogu kohviku kaneelirullide komplekti. Tavalisematel hommikutel saavad einestajad end soojendada omatehtud tomatisupiga. pesto, kreeka pähkli mandariini-apelsini toorjuustu täidisega prantsuse röstsai või "Heart Attack on a Plate" - räsipruunid, mis on lämmatud peekoni, juustu, sibula, seente, tomati ja hapukoorega.

Parim õllepruulimispubi: Glacier Brewhouse

See kesklinna õllepubi (kohalikult tuntud kui lihts alt "The Brewhouse") on suurepärane vastumürk külmale talveõhtule. Puidgrilli soojuse ja aroomiga tervitavad külastajad ühendavad oma käsitööõlled küpsetiste ja Alaska mereandidega. Pikaajaliste lemmikute hulka kuuluvad sinihallitusjuustu salat karamelliseeritud pekanipähklite ja punaste viinamarjadega, jambalaya pasta, krabitäidisega hiidlest ja "maailmakuulus" leivapuding.

Parim Ladina-Ameerika: Mehhiko Alaskal

See kauaaegne lemmik, mis asub Old Seward Highway missioonistiilis hoones, on pakkunud Mehhikost pärit pereretsepte alates 1972. aastast. Mutt, kastmed ja salsad valmistatakse iga päev, mis koos burritodega müüakse linna toidupoodides. Neil, kes einestavad, on raske ületada kombineeritud taldrikut mutiga kaetud tamali, enchilada ja "krõbeda koeraga" – tortillasse keeratud veisefrank juustuga, friteeritud, seejärel salati, tomati ja juustuga. ja créma Mexicana.

Parim Aasia: Charlie pagariäri

Tööditud riba nurkaC Streetil asuvas kaubanduskeskuses Charlie's Bakery on tuntud oma tööpäevade võileibade värskelt küpsetatud leival ning laia valiku Hiina roogade, nagu dim sum ja terve röstitud part, poolest. See on ka hea koht erisündmuste kookide tellimiseks, mille maitsed on nagu dekadentlik moka ja maasika-ananass. See on letiteenindus, kus on lihtsad istmed, kuid toit on siin peamine vaatamisväärsus.