Marylandi parimad veinitootjad

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:17

Kuigi tema naaber Virginia on veinitootmise poolest laialdaselt tuntud, on Marylandis üle 100 veinitehase kogu osariigis, kus on ideaalne kliima Chardonnay, Vidal Blanci ja Cabernet Franci viinamarjade kasvatamiseks. Paljud Marylandi veinitootjad asuvad suurepärases keskkonnas, pakkudes ideaalset tausta lõõgastavaks päevaks maal veini rüübates ning võõrustada külastajaid degustatsioonidel ja ringreisidel. Osariigis on ka mitu veinirada, sealhulgas First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail ja Antietam Highlands Wine Trail.

Kuna valida on nii paljude valikute vahel, oleme koondanud Marylandi osariigi 11 parimat veinitootjat.

Old Westminster Winery

Üks Marylandi hinnatumaid veinitootjaid, Old Westminsterit juhib kolmest õest-vennast koosnev rühm: farmer Drew Baker, peaveinimeister Lisa Hinton ja peadirektor Ashli Johnson. Pét-natsi ja Cabernet Franci poolest tuntud veinitehas tutvustas eelmisel aastal ka madala ABV-ga piquette’i ja konservveini ning on alustanud ka Gamay ja Pinot Noiri viinamarjade kasvatamist. Carrolli maakonnas, B altimore'ist umbes 40 miili loodes asuv veinikelder ise asub mägede vahel ja seal on hubane degusteerimisruum, kus serveeritakse ka pitsat. Suvel külastage Can Standi, kus on suupisted, joogid ja piknikutekid, et õues puhata.

Big Cork Vineyards

Algatanud Virginia veinitootja, kes istutas 2011. aastal esimesed 22 aakrit viinamarju, on Big Cork pärast seda võitnud lugematuid auhindu. Selle Petit Vardot ja Cabernet Franc, mõlemad auhinnatud, on kohustuslikud lonksud ning nende Syrah Rose, Nebbiolo ja Sauvignon Blanc on samuti joomist väärt. Nad toodavad mitut jääveini ja portveini, mis on valmistatud ka vaarikatest. Külastage nädalavahetusel elavat muusikat ja õuelaudu koos kaasavõetava toidu ja pudelitega või broneerige veini degusteerimine nende tipptasemel degusteerimisruumis (reserveerige BIG Wine Experience, et degusteerida kuue veini eriväljaannete ja raamatukogu veinid, vaadide degusteerimised, juustupaar ja ringkäik kinnisvaras.)

Boordy Vineyards

Alates 1980. aastast Defordide perekonnale kuuluv Boordy Vineyards, Marylandi vanim veinikelder, on tegutsenud alates 1945. aastast. Defordid, kellel on praegu viinamarjaistanduse kallal neli põlvkonda, saavad jälgida oma juuri Long Greenis asuvas talus. B altimore'i maakonna org kuni 1725. aastani – ja seal asub veinitehas täna. Boordy on tuntud oma auhinnatud Albarinode poolest, kuid selle soodsama Chesapeake Iconsi sarja hulka kuulub populaarne Boordy Blush. Külastajad saavad külastada terve nädala, kuid nädalavahetustel on elav muusika ja toiduautod, kus on väljas istekohad ning lauad Boordy Barnis ja Patio Telgis on saadaval ainult ettetellimisel.

Black Ankle Vineyards

Sellel laialivalguval Mt. Airy veinitehasel on veini nautimiseks neli väliala: siseõu degusteerimisruumi lähedal; siseõu ja terrassvaatega viinamarjaistandusele; ja koerasõbralik muruplats, kust külalised saavad tekki laenutada. Alates 2008. aastast avatud ja pere omanduses olevad Black Ankle veinid on kõik pärimuse kasvatatud. Esiletõstetud veinide hulka kuuluvad Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah ja erinevad segud.

Sugarloaf Mountaini viinamarjaistandus

Virginia piiri lähedal, umbes 40 miili Washingtonist loodes, Sugarloafi mäe jalamil asuv viinamarjaistanduse ainulaadne mikrokliima võimaldab omanikul Emily Yangil ja veinitootjal Manolo Gomezil toota esmaklassilisi auhinnatud veine. 2006. aastal avatud 22 aakri suurune veinikelder keskendub Prantsuse viniferale ning kasvatab viit punast ja viit valget viinamarjasorti. Veinikelder on avatud iga päev ning tavaliselt korraldatakse ekskursioone ja degusteerimisi. Külastajatel on võimalik osta pudeleid väljas joomiseks; BYO korgitser ja klaasnõud.

Elk Runi viinamarjaistandused ja veinitehas

1979. aastal asutatud Elk Run oli esimene ainult viniferadest koosnev viinamarjaistandus Marylandis. Elk Run kasvatab mitut sorti viinamarju, sealhulgas Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot ja Cabernet Sauvignon, ajaloolisel kinnistul, kus asub koloniaalajastu kõrts, mille toimingud pärinevad 1700. aastatest. B altimore'i ja Hagerstowni vahel, võluvas Mt. Airy's asuv Elk Run on aastate jooksul võitnud palju auhindu ja on idülliline koht, kus nautida mõnda klaasi kvaliteetset veini. Degusteerimisel on lonksud kuuest veinist, lisaks pakutakse kolme-kuue klaasi veinilende. Piknikulauad ja telgid on territooriumil aastaringselt, kevadest sügiseni aga elav muusika.nädalavahetustel.

Basignani veinitehas

Marylandi osariigis Glencoe osariigis B altimore'ist veidi põhja pool asub Basignani veinitehas, mis on veini tootnud alates 1986. aastast. Selle asutas Bertero Basignani, kes emigreerus Itaaliast 1970. aastatel. Basignani auhinnatud pudelite hulka kuuluvad Chardonnay, nende Elena Rose ja erinevad Cabernet Sauvignoni ja Cabernet Franci segud. Soojad nädalavahetused toovad õues elavat muusikat ja pitsat ning siseruumides on degusteerimisruum.

Linganore Winecellars

Lisaks klassikalistele pudelitele, nagu Chardonnay, Cabernet Franc ja selle auhinnatud Terrapin (valge veini segu Melody ja Vidal Blanc viinamarjadest), on see veinikelder tuntud oma magusate segude, mõdu ja puuviljaveinide poolest. marjad, virsikud ja õunad. Alates 1976. aastast Mt. Airy's pereettevõttena tegutsev veinikelder pakub erinevaid ekskursioone ja degusteerimisi, sealhulgas privaatset ekskursiooni giidiga ning degusteerimist väljastamata veinide ja mälestusklaasidega. Talvel reserveerige väljas muruplatsil propaani tulelaud; BYO toolid.

Blue Elk Vineyard

See 2020. aastal avatud veinikelder asub ajaloolises kohas Bohemia Overlookis. Revolutsioonisõja ajal maandusid britid siia, et tungida Kirde-Idasse ja Marlyandi Elktoni. Vapustav rannapiirkond asub umbes tund aega B altimore'ist põhja pool, viinamarjad kasvavad Elki jõe kaldal asuval mäenõlval. Degusteerimisruum asub renoveeritud hobuselaudas; ülemisel korrusel on avatud ruum, kus nädalavahetustel mängitakse elavat muusikat.

Crow Vineyard & Winery

Kolmanda põlvkonna 365 aakri suurune farm Marylandi idarannikul, kus toodetakse Anguse veiseliha, soja ja maisi, alustas Crow Vineyard & Winery viinamarjade kasvatamist ja veini tootmist 2012. aastal. Maalilises talus on nüüdisaegne talu. -kunsti degusteerimisruum ja kui soovite ööbida, on majutusasutuses majutus ja hommikusöök. Nende Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc ja teised on aastate jooksul võitnud enam kui kaks tosinat auhinda. Külastajad saavad vaadata, kuidas lehmad veini rüüpavad karjamaal, või osaleda talust lauale suunduvatel üritustel, nagu austrite paaritamine ja nende tippkvaliteediga veiselihast valmistatud toidud (mida saate ka kodus küpsetamiseks osta).

Stone House Urban Winery

Ajaloolises 1700. aastatest pärit Hagerstowni kodus asuv Stone House Urban Winery kuulub kahele naisele, kes kasutavad veini valmistamiseks üle maailma pärit viinamarju. Viiel päeval nädalas avatud degusteerimistuba pakub veinilende ja veine klaasi või pudeli kaupa. Sortide hulka kuuluvad Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec ja kaheksa erinevat puuviljaveini – mõelge näiteks virsiku Chardonnayle ja arbuusivalgele Merlot'le. Kuid parim osa Stone House'i kohta võib olla Soda the Pup, kaasomanikule Lori Yatale kuuluv blindle bokserkoer, kes alustas 2020. aastal äärepealsetele klientidele veini tarnimist, pudelite kandmiseks sadul seljas.