San Jose parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:20

Te pole võib-olla Costa Rica köögist palju kuulnud, kuid ärge laske rahvusvahelise kuulsuse puudumisel end petta: San José söögikoht on uskumatult mitmekesine ja pidev alt arenev. Costa Rica pealinnas saate einestada koos kohalikega traditsioonilises karastusjoogis, karjatada põllumajandustootjate turgudel ja vabaõhuväljakutel toidukioskites, maitsta nii põlisrahvaste kui ka kaasaegseid Costa Rica roogasid, suupisteid hilisõhtustel suupistetel, pidutseda talus. - toidulauale ja isegi mitmekäigulise kohvigurmaanide eine. Siin on vaid 15 Costa Rica San José parimat restorani.

Parim kohvisõpradele: El Tigre Vestido

Kui iga käiguga kohvi sisaldav eine kõlab nagu teie unistus, minge El Tigre Vestidosse. See Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Resorti vabaõhurestoran on ainus koht Costa Ricas, kus saate süüa mitmekäigulist kohvist inspireeritud einet. Veelgi enam, igas roas kasutatav kohv on mahepõllumajanduslik ja kohapeal kasvatatud, nii et saate tõeliselt koha maitse tunda. Kui peatute kuurordi istanduses, saate teha giidiga jalutuskäigu läbi istanduse ja saada lisateavet Costa Rica kohvi ajaloo ja kultuuri kohta.

Põlisrahvaste maitse: Sikwa

Iidsete maitsete toomisel äsja arenevasse Barrio Escalante naabruskonda, kokk Pablo Bonilla jatema Sikwa meeskond pakub midagi uut: kaasaegses keskkonnas põlisrahvaste retsepte. Siin saate rohkem kui eine; meeskond selgitab iga rooga selle lauale jõudmisel, nii et teil on mõtlemisainet ja toitu. Proovige degusteerimismenüüd Cocina Ancestral – peakoka valitud kuuekäiguline eine, mis esindab kohalikke retsepte, mis muutuvad aastaaegadega.

Parim Comida Tipica: Soda Tala

Costa Rica sooda – väike kohalikus stiilis restoran – on parim koht comida típica (tavalise või traditsioonilise toidu) proovimiseks. Ja keskturg, ajalooline asutus linna südames, on suurepärane koht alustamiseks. Sööge Tico-stiilis hommikusööki Tala Pintost, omatehtud maisitortillast, millele on lisatud gallo pinto (Costa Rica riis ja oad), muna ja praetud juust. Või proovige lõunasöögiks Soda Talas casadot (kombineeritud taldrik, mis koosneb tavaliselt riisist, ubadest, salatist, tortillast ja liha- või kalavalikust). Toit saabub kiiresti, hinnad on taskukohased ja nagu näete teie kõrval istuvatest kohalikest elanikest, on see vähem turistide koht, vaid rohkem armastatud kohalik asutus.

Kaasaegne Costa Rica köök: Restaurante Silvestre

Restaurante Silvestre valib väga hoolik alt koostisaineid ning loob selgelt Costa Rica maitseid ja elegantset esitlust kandvaid roogasid. Siit leiate mahetooteid ja säästva päritoluga mereande, quesot kohalikest taludest, kakaod Talamancast, vaniljet Osast ja arenevat menüüd, mis kajastab igal hooajal saadaolevaid tooteid. Kui otsite Costa Rica maitset keerukas, kuid tagasihoidlikus keskkonnas,see on koht.

Pleaser: Feria Verde

See ei ole üks individuaalne restoran: see on taluturg, mis sisaldab hulgaliselt orgaanilisi ja värskelt valmistatud toite. Saate valida tüüpilisi Costa Rica roogasid, nagu gallosid (maisitortillad, millele on lisatud tükeldatud koostisaineid, juustu ja muna või liha), või rahvusvahelisi toite, nagu falafel. Valikus on ka palju jooke, sealhulgas kombucha, käsitööna valmistatud karastusjoogid, millel on tunda hibiski maitset, ja orgaaniline Costa Rica kohv. Sõltumata sellest, kas lendate üksi või teil on erineva maitsega sõpruskond, Feria Verde rikkalikud valikud ja vaba õhkkond muudavad selle publikule meeldivaks. Avatud Aranjuezi spordikeskuses laupäeviti kell 7.00–12.30 ja Ciudad Colonis teisipäeviti alates kell 13.00. kuni 19.00

Parim käsitööõllede paar: Apotecario

Kui Costa Rica esimese mikropruulikoja Calle Cimarrona omanikud soovisid oma klientidega kohtuda ja pakkuda neile kvaliteetset kohalikku päritolu toitu koos õllega, sündis Apotecario. Siinne meeskond aitab teil valida teie maitsele ja isudele vastava õlle. Apotecario menüü sisaldab käsitööna valmistatud baaritoite ja salateid, mis on valmistatud Apotecario enda aiast. See restoran on populaarne linnaelanike seas, seega helistage ette broneerimiseks.

Vabaõhutoiduväljak: El Jardín de Lolita

Kui toidukioskid on teie stiil, siis meeldib teile El Jardín de Lolita vaba õhkkond ja kiire, kuid kvaliteetne eine. Selle vabaõhu toiduväljaku valikud hõlmavad burgereid, pitsasid jaJaapani piletid – osa neist valmistatakse ja serveeritakse veokonteinerites. Kõndige kindlasti kogu tee taha, kust leiate piknikulauad, kivist kõnniteed, põõsad ja puude otsas vilkuvad tuled, mis loovad tunde, et olete kutsutud tagaaias grillima.

Parim Aasia toit: Tin Jo

Kui olete kohalikust toidust kõhu täis saanud, viib Tin Jo teid kaugele-kaugele maale. See populaarne restoran pakub Aasia maitseid: Jaapani misosupp, Tai papaiasalat, Vietnami kevadrullid, India karri ja palju muud. Olgem ausad, ühe riigi köögile keskendumise puudumine võib põhjustada keskpäraseid toite, kuid Tin Jo pakub pidev alt maitsvaid roogasid ning sobib ka taimetoitlastele ja gluteenivabadele inimestele.

Tsöliaakia, piimavaba ja veganisõbralik: kohvik Rojo

Toidupiirangutega reisimine võib olla väljakutse. Café Rojo muudab selle lihtsaks ja tervislikuks Vietnamist inspireeritud köögiga, mis sisaldab Costa Rica casado versiooni. Kuigi see ei ole täiesti piimavaba, gluteenivaba ega vegan keskkond, juhivad töötajad sööjaid sobivate menüüpunktide juurde. Portsjonid on suured, hinnad õiglased ja toit kvaliteetne.

Söö hästi ja tee head: Restaurante Grano de Oro

Selles elegantses koloniaalstiilis restoranis söömisel saate nautida Euroopa, Prantsuse ja Ladina-Ameerika kööki, aidates samal ajal kaasa sotsiaalsele eesmärgile. Grano de Oro toetab Casa Luzi, kodu, mis toetab teismelisi naisi (ja nende lapsi) nende teismeeas ja pärast 18. eluaastat. KoostisainedRestaurante Grano de Oro on toodetud säästv alt ja sisaldab kohalikku laagerdunud gouda juustu, orgaanilist palmi südant ja kohapeal laagerdunud Costa Rica veiseliha.

Traditsiooniline võlu: La Esquinita de JM

Kas soovite teada, mis tunne on süüa traditsioonilises Costa Rica kodus? Saate seda maitsta La Esquinita de JM-is. Alates värvipaletist kuni sobimatute toolide ja katoliku sisekujunduseni on omanikud arvestanud detailidega, mis annavad majale või pigem restoranile kodutunde. Menüüst leiate traditsioonilisi roogasid, nagu arroz de la abuela (vanaema riis) ja olla de carne (veisehautis). Tellige kohv ja vaadake, kuidas seda Costa Rica moodi korreadori kaudu valatakse.

Late-night Munchie Bite: sulatatud grilljuustubatoon

Melted on meisterdanud grilljuustu võileiva. Ja nad ei piirdunud sellega: menüüst leiate ka teisi hilisõhtuseid suupisteid, nagu poutine friikartulid ja S'mores. Iga grilljuustu serveeritakse tomatisupi, hapukurgi ja krõpsudega ning võileiva jaoks saate valida täiendavaid koostisosi, näiteks pulled sealiha. Ühendage oma eine aktiivsöega valmistatud musta Margaritaga – kõik on tasakaalus, eks? Melted on nädalavahetustel avatud kuni kella 12-ni ja on üks paljudest hiljuti avatud Amor de Barrio söögikohtadest.

Kogu päev, iga päev: InterContinentali hotelli turg

Kui saabute paaritul kellaajal või kõht koriseb hilisõhtul, ei pruugi te palju avatud restorane leida. Hotelli InterContinental turg tervitab einestajaid ööpäev läbi kvaliteetse toiduga, sealhulgas ehitus-oma pitsad, salatid ja gurmeeburgerid – rahulikus keskkonnas.

Farm-to-Fork: al mercat

Kokk Jose Gonzaleze pühendumust tutvustada parimaid Costa Ricas kasvatatud koostisosi, pakub al mercat igapäevast menüüd, mis muutub olenev alt saadaolevatest koostisosadest. Lemmikud on maguskartuli gnocchi, sealihakoored käsitsi valmistatud maisi tortilladega ja papaiasalat. Al mercati talu on restoranist vaid kuue miili kaugusel ja seal on võimalik korraldada ekskursioone.

Parimad vaated: Mirador Tiquicia

Tõuse üle San José mürast ja rahvahulgast Mirador Tiquicias. Asukoht Escazú mäe tipus pakub takistusteta panoraamvaadet linnale. Menüü sisaldab tüüpilisi Costa Rica roogasid, nagu patacones (praetud, purustatud jahubanaanid), casado, arroz con pollo (riis kanaga) ja gallos. Sisustus on maalähedane, toit on lihtne ja südamlik ning õhkkond on juhuslik ja külalislahke. Tulge reedel või laupäeval elavat muusikat kuulama.