Fotogalerii: 13 Pongali festivali pilti Tamil Nadus

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:27

Pongal on Tamil Nadu aasta populaarseim festival, kuna suur osa osariigist sõltub põllumajandusest ja päike on heaks kasvuks vajalik. Vaata pilte festivali tähistamisest selles Pongali fotogaleriis.

Mis on Pongal?

Pongal on neljapäevane saagikoristus- ja tänufestival Tamil Nadus ning riisist valmistatud roa nimi. Nimi tähendab "üle keemist" või "ülevalamist", tähistades küllust ja õitsengut. Festival toimub iga aasta jaanuari keskel ja vastab Makar Sankrantile, mis tähistab päikese põhjapoolkera tagasisõidu esimest päeva. Kuigi jaanuaris saak pole läänemaailmas tavaline, on India kuum ja mussoonkliima kaks kasvuperioodi.

Pongal Kolami valmistamine

Pongal festivali esimesel päeval koristatakse kodusid ja põrandale joonistatakse kolam, kasutades tavalist ja värvilist riisijahu. See pole mitte ainult ilus ja tervitatav. See määrab ka püha ala, kus Pongali roogi valmistatakse.

Pongali roog

Pongali roog valmib Pongali festivali teisel ja kõige tähtsamal päeval ning inimesed kogunevad pidutsema. See onvalmistatud riisist, mis on keedetud piima ja rafineerimata suhkruga savi- või teraspotis. Lisada võib ka rosinaid ja india pähkleid. Seda tuntakse magusa pongalina või chakkara pongalina.

Pongali poti kaunistamine

Enne küpsetamist kaunistatakse Pongal potti kurkumijuurega, mis lõigatakse ja seotakse ümber selle serva.

Kurkumi müük Pongali festivali jaoks

Kurkum tähistab headust ja üldist heaolu. Tamil Nadus võib näha müüjaid, kes müüvad spetsiaalselt festivali jaoks kurkumit.

Suhkruroo müük Pongali festivali jaoks

Tänavamüüjad müüvad ka suhkruroogu, mis tehakse Pongali festivali ajal päikesejumalale Suryale annetamiseks. See on Tamil Nadu valdava põllukultuuri saak.

Pongali poti valmistamine

Kolami piirkonnas tehakse Pongali roa küpsetamiseks lõket. Pott on üles seatud päikesele otseses vaates.

Naised keedavad pongalit

Külades valmistatakse Pongali roogi mõnikord avamaal rühmas.

Pongalo Pongal

Pongali roa valmistamise tipphetk on see, kui piim keeb üle. See "ülevool" tähistab küllust, mis on Pongali festivali tähendus. Inimesed karjuvad,"pongalo pongal".

Pongali pakkumine

Kui Pongali roog on valmistatud, pakutakse seda päikesejumalale. Pärast palvet jagatakse rooga pere ja sõpradega.

Jätkake allpool 11-st 13-st. >

Mattu Pongal

Lehmad ja pullid on Pongali festivali kolmandal päeval, nimega Mattu Pongal, rambivalguses. See päev on pühendatud põllutöödel kasutatavate põllumajandusloomade kaunistamisele ja kummardamisele. Tavaline on neid näha tänaval erinevat värvi värvituna ja õhupallidega kaunistatud. Mattu Pongali õhkkond on meeleolukas ja karnevalilaadne. Suunduge Thanjavuris asuvasse suurde templisse, et näha, kuidas lehmad on omanike poolt õnnistuste saamiseks ritta seatud.

Jätkake allpool 12-st 13-st. >

Jallikattu: traditsiooniline pongalisport

Jallikattu on traditsiooniline härjat altsutamise spordiala, mis on tavaliselt osa Mattu Pongali päeva pidustustest. See hõlmab härja vabastamist inimeste hulka, kes püüavad haarata pulli seljal olevast küürust ja hoida seda nii kaua kui võimalik. Jallikattu on aga viimastel aastatel tekitanud poleemikat seoses protestidega loomade julmuse vastu.

Jätkake allpool 13-st 13-st. >

Poikkal Kuthirai rahvatants

Poikkal Kuthirai on Tamil Nadu traditsiooniline teatritantsu vorm, mida sageli esitataksemeelelahutuseks festivalidel nagu Pongal ja muudel erilistel puhkudel. Valijalgsete hobuste tantsuna tuntud kunstnikud tegelevad kaunistatud papist hobuste sees akrobaatikaga. Arvatakse, et selle tantsu tutvustasid Maratha kuningad Thanjavuris.