Esimest korda Kanadas? 5 Kanada toitu, mida peate proovima

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:27

Üks parimaid asju reisimise juures on uute ja erinevate köökide kogemine. Sushi Jaapanis, Ragu alla Bolognese Itaalias, feijoada Brasiilias – kõikjal, kuhu reisite, on alati vähem alt üks kohalik roog, mida peate lihts alt proovima.

Kui viibite Kanadas esimest korda, siis miks mitte maitsta Kanada toite, mis on põhiliselt Kanada päritolu? Alustage nende viie kuulsa Kanada toiduga.

Märkus.

Poutine

Poutine on Kanada (mitteametlik) rahvusroog. See pärineb Quebecist, kuid seda süüakse kõikjal.

Poutine on friikartulid, millele on lisatud juustukohupiim ("piuksuv juust") ja pruun kaste. See on põhimõtteliselt Kanada mugavustoit; Tõeliselt autentse elamuse saamiseks ühendage see õllega või koputage esm alt veidi tagasi.

Vancouveris on üks parimaid kohti poutine'i esmakordseks proovimiseks Belgian Fries on Commercial Drive. Belgia friikartuleid tutvustati Kanada toiduvõrgustikus The Food Network, saates You Gotta Eat Here !

Vancouveri kesklinnast Mean Poutine'ist (Nelson Street 718) ja West Endist (Stanley pargi lähedal) La Belle Patate'ist leiate suurepärast poutiini.

Nanaimo baarid

A Nanaimo Bar on Kanada magustoidubatoon, millel on kolm kihti: mureneva vahvlipõhi, vanillikaste maitsega võiglasuur keskel, šokolaadipealne. Muidugi on ka lõputult erinevaid maitsevariatsioone – maapähklivõi Nanaimo batoonid, piparmündi Nanaimo batoonid, isegi gluteeni- ja piimavabad Nanaimo batoonid.

Nimi Nanaimo viitab Nanaimole, BC, linnale Vancouveri saarel, Vancouveri ranniku lähedal. Kui viibite Vancouveris, võite teha ühepäevareisi või nädalavahetuse puhkuse Nanaimosse ja külastada Nanaimo baaride Nanaimo baarirada.

Nanaimo baare leiate ka pagaritöökodadest kogu Vancouveris, sealhulgas Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) ja Granville Islandi avalik turg.

Kõik vaher

Vahtratooted ettevõttes Edible Canada, Vancouver, BC

Vahtraleht on Kanada sümbol ja Kanada on maailma suurim vahtrasiirupi tootja (enamik sellest pärineb Quebecist ja idaprovintsidest). Seega on loomulikult palju ehtsast vahtrast valmistatud maiustusi.

Parim koht Vancouveris vahtraroogade jaoks – ehtsast vahtrasiirupist vahtrakommideni – on Granville'i saarel asuv Edible Canada, kust leiate mitmesuguseid vahtratooteid, mis sobivad suurepäraselt proovide võtmiseks ja koju toomiseks. kingitused või suveniirid.

Suitsutatud BC lõhe

Parim merel, Granville'i saar, Vancouver, eKr

Astuge sisse mis tahes kõrgekvaliteedilisesse Kanada turismipoodi ja tõenäoliselt leiate se alt Briti Columbiast pärit suitsulõhet, mis on tavaliselt pakendatud seedrisse või painutatud puusse.kast ja kaunistatud BC First Nations kunstiga. See kehtib kahekordselt Vancouveris, kus lõhe on kohalik ja Vaikse ookeani loodeosa köögi põhitoit.

Vancouveris leiate suurepärast suitsulõhet restoranist Finest at Sea, mis asub Granville'i saarel ja teine Kerrisdale'is; proovige nende lõhekomme.

Suitsulõhe kinkekarpe leiate Granville'i saarelt, Meinhardtist (3002 Granville Street) ja Costcost (jah, Costcost).

Bannock

Bannock on grillleib (või "küpsise" tüüpi leib), mis on Kanada aborigeenide köögi põhiosa. Bannocki saate proovida Vancouveri Salmon n' Bannocki bistroos (7-1128 West Broadway), mis on üks Vancouveri parimaid Vaikse ookeani loodeosa restorane.